稻渔种养循环新模式技术科普

稻渔综合种养技术模式,利用稻田为基础条件,通过渔艺、农艺的融合,对其进行适度整理,在确保水稻稳产的前提下,适度开展水产养殖,做到“一水两用、一田多收”,提升稻田使用效率和经济效益。该模式是当前我国生态循环农业经济的主要模式之一,实现了“稳粮、促渔、增效、提质、生态”等多方面功能协同发展。那么农民朋友们,你们有听说过“稻渔种养循环新模式”吗?今天的节目,带大家一起去了解一下。
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2019年全国稻渔综合种养面积突破3000万亩,产量突破230万吨,四川省渔综合种养面积和产量均居全国前二。虽然传统的稻渔综合种养不影响水稻产量,但在推广中仍然存在较多困难和影响因素。为了解决传统稻渔模式中存在问题,什邡市近几年开展稻渔种养循环技术探索,什邡市农业农村局、四川新溪源生物科技有限公司和四川农业大学,探索建立了一种稻渔种养循环新模式。
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黄主贵 什邡市马井镇养殖户:
大家好,我叫黄主贵,是什邡市马井镇一个养殖户。往年我们主要是这个是稻田养鱼,现在听到说这边有新型的,我们农民就说的是缸子养鱼。我们今天过来就想问一下技术专家,给我们介绍一下。
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黄大哥就是我们今天的诉求人了,说是对这个“缸子”养鱼很好奇。今天我们请来了:四川农业大学动物科技学院水产系教授,杜宗君;川农大动物科技学院水产系博士,罗伟;什邡市农业农村局水产推广站站长,张路;四川新溪源生物科技有限公司负责人,高安友。来进行技术指导。我们先对这个新模式进行一个初步了解。
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杜宗君 四川农业大学动物科技学院水产系教授:
这是一种新的养殖模式,它把这个稻和鱼分隔在两个不同的区域,中间通过水把它串联在一起,然后这样养殖就会很方便。常规的模式就是在稻田里面开沟开凼,一般是在10%的这个比例以下,栽起水稻,然后把鱼放在沟和凼里面,关起水,这个鱼在这个稻田里面活动,然后来进行人工的管理。这就是我们传统的这个稻渔养殖。
跟我们新的养殖模式相比,我们把这个鱼单独拿到稻田旁边,给它修了鱼缸,把它放到鱼缸里面来进行养殖。这样又少占土地的面积,中间推动水把它串起来进行一个循环,鱼养殖排出来的这些代谢废物,排到稻田里面去,有利于我们水稻的生长,那么水变好了之后,我们又通过抽水机把它循环回来,那么这个鱼就会长得很好。
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总结强化:关于稻渔种养循环新模式系统介绍。
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接下来我们来看系统硬件。
高安友 四川新溪源生物科技有限公司负责人:
三个部分。一是缸缸,二是我们的水塔,三是循环的管道。那么我们这个缸缸里面也有讲究,缸缸里面底下有一个滤水网,有一个滤水网主要是防止鱼跑掉。那么这根管子是我们养鱼的出水管这个管子是恒定的,水位始终是这么深,多了就翻起走了。
这根管道是我们的进水管,这根管道主要接在我们那个水塔上。那么我们这个低位水塔的水,是来自于那个高位水塔,高位水塔的水,通过管道压到我们低位水塔。主要是为了节约能源,利用高低差的落差来形成这么一个水流,分布到每一个池。
我们养了鱼的水就通过这根管道就进入白色的管子,就进入我们的稻田。进入我们的稻田有很多个龙头,我们专利上面就叫步阀器,就是分步把水排到我们稻田里面去,那么就跟稻田形成了这个营养均衡。比如说那边抽1000立方,那么我们出去也是1000立方,始终是循环的,我们也称为是稻田内循环。
一亩田大概需要1个缸缸,就可以产到500斤鱼,而且占地只要10个平米,包括我们所有的管理法。那么我们老式的稻田挖沟一亩田大概要占80到90平米。我这个只占10个平米。
这个叫玻璃钢,是玻璃布+树脂这么一个组合合成压制成的。总的投入是这个玻璃钢要高一些,现代的这种新型的要高一些,但是收益的这种(新型)要高得多。如果我们老百姓按照我们的设计达到每亩500斤,那么老百姓的谷子每亩大概要增加8%,然后他的水要200块钱,然后他养鱼纯利润800块钱。
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总结强化:关于稻渔种养循环新模式场址布局。
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场址布局大概是这些内容,接下来我们来看鱼苗。
张路 什邡市农业农村局水产推广站站长:
我们选择的这种鱼就是鲶鱼,为什么选择鲶鱼,因为首先它是属于低耗氧鱼类。因为这种鱼不论是在传统养殖模式,还是在这种新型稻鱼养殖模式,它都具有一定的优势。就是我刚才所说的,一个是耐低氧,二个就是生长周期短,第三个就是它的抗病能力强。
总结强化:关于鱼苗放养。
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接下来是日常管理的部分,继续听专家讲。
罗伟 四川农业大学动物科技学院水产系博士:
我们这个系统它实际上水是两部分组成,一部分是这个缸缸里面的水,另一部分它是这个属于通过那个在稻田里面循环,稻田里面有水。那么在稻田里面那个水的控制就很有讲究,在刚开始栽那个秧子的时候,那个水因为养料比较低,那个水就比较浅,刚开始田10公分或者5公分就行了。但是栽秧过后,那个鱼放进来过后,随着养料的不断涨高,这个水位就要逐渐关起来。
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就是在我们这个系统里面现在是养的鲶鱼,因为它是肉食性的鱼类,它对饲料的要求比较高。那么在鱼苗阶段,它蛋白含量会高一些,我们投喂呢一天也是大概投喂3到4次,保证这个鱼苗能够吃饱。那么现在这种鱼种阶段,大概饲料蛋白在38%左右,蛋白太高了也不行,太低了也不能满足它的一个生长。我们来看一下这个吃饲料的情况。你看,一投下去过后,这里面的鱼大概就有差不多200多斤,我们一投进去过后,每天投喂的量,在鱼苗阶段我们大概投占它身体整个重量的4%。那么在鱼种阶段我们一般要占到3% 、3.5% 这个样子它才吃得饱。因为这个鱼的生长很快,所以说对饲料的控制这个百分比,以及蛋白那种搭配也是很重要的。
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那么我们其实有一个基本的原则,当然要根据鱼的生长情况以及天气的这种情况。如果是连续阴雨天,投料的情况就要减少。那么其实我们根据一个情况,基本上是在鱼投进去过后,10到15分钟之后,如果说没有饲料在这个地方飘起来,基本上表示鱼吃饱了。如果说10分钟过后,再看这里面还有较多的残饵在上面飘起的,说明就投多了,就不能再喂了。
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鱼我们晓得都有一个最佳生长的一个温度,水温怎么调节呢?主要是通过水量的一个大小。
我们知道是稻田里面,本身它那个稻田由于水稻的一个遮盖,它水温相对较低。那么我们增加它(系统)的一个水流量,那么它(缸)这里面的温度就不会太高。像在最热的时候,我们这个可以控制到31到32度,那么31到32度对这种鱼来说,是完全没有问题的。
关于溶氧,这里的一个关键就是两点。第一点就是通过水这个循环,实际循环量来控制它的这个溶氧。第二,我们选择的鱼的种类,它是比较耐低氧的,比如说我们这个胡子鲶,它在3毫克 4毫克每升(mg/L)的时候,它就能够正常生长。所以这里有两个关键点,一个是通过这个水量调节,第二个是对鱼种的一个选择。
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总结补充: 关于日常管理。
平时定期做好水体消毒至关重要,定期每立方米水体用聚维酮碘0.6mL,加水后全池泼洒1~2次,做到无病早防、有病早治、防重于治 。
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最后再了解一下稻渔种养循环新模式的优点。
今天只是技术科普,对该模式有兴趣的朋友可做进一步的了解哦。
农民朋友们,关于稻渔种养循环新模式,我们今天就讲到这里,四川农业大学、什邡农业农村局的专家,将在未来的时间节点继续进行教学,要关注我们的节目哦。
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