日前，柘城鸭蛋喜获中国质量认证中心“富硒鸭蛋”认证，这是河南省第一张“富硒鸭蛋”认证证书。也是继2019年9月获得工业部“创客中国”两岸三地新兴产业中小企业创新创业大赛优胜奖、今年5月顺利纳入农业农村部2020年第一批“全国名特优新农产品”名录后，柘城鸭蛋获得的又一殊荣。
柘城县地势平坦，水系发达，气候温和，四季分明。得天独厚的水土环境，富含人体必需的硒、锌、碘、钙等多种微量元素，造就了柘城中国长寿之乡的自然环境和地理条件。柘城县蛋鸭养殖是2000年从湖北天门引进青年鸭，开始以散养为主，2010年10月首先在大仵刘楼进行小区化养殖,至今已有20年的养殖历史。
近年来，柘城县委、县政府高度重视蛋鸭产业发展，把发展蛋鸭产业作为打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略的重要抓手，坚持链条化、集群化发展思路，围绕养殖、加工、销售关键环节，叫响“绿色无药、富硒健康”蛋鸭品牌，努力把蛋鸭产业打造成为特色产业、优势产业和品牌产业，形成了饲料、养殖、蛋品销售及深加工、屠宰、老鸭淘汰及深加工、鸭粪便加工处理以及禽疫苗、禽药等全产业链发展良好态势。2019年，全县蛋鸭存栏量达365万只，年产值近15亿元，全县有10万余人从事蛋鸭相关产业，其中贫困户1万余名，涌现出“商丘市十佳农民”岳心亮等创业带贫先进典型，央视农业频道、人民网、学习强国、河南日报、大河报等主流媒体，都对柘城县蛋鸭产业发展进行了关注和报道。
硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享受“长寿元素”、“抗癌之王”、“护心之王”、“肝病天敌”和“明亮使者”等美誉。为了提升鸭蛋食用品质，经安徽金寨澳门森利集团高新生物农业科技开发研究所的专家帮助，成功为普通的鸭蛋插上“富硒”翅膀。经农业农村部青岛检测中心权威检测认定，柘城蛋鸭的鸭蛋药残含量和重金属含量均为0，硒含量为0.17mg/kg,是国家对照标准0.006mg/kg的近30倍。今年8月份，又成功被中国质量认证中心认证为“富硒鸭蛋”，获得了河南省首张“富硒鸭蛋”认证证书。
下一步，柘城县将依托中国长寿之乡的独特自然环境和地理条件，充分发挥蛋鸭养殖资源优势和柘城鸭蛋富硒认证的品牌优势，坚持“养殖基地化、产品标准化、经营品牌化、支撑科技化、产业链条化、营销全球化”的发展思路，加快蛋鸭产业发展壮大，叫响“绿色无药、富硒健康”蛋鸭品牌。至2025年，全县蛋鸭存栏量达到600万只，产值达到30亿元，打造全国富硒蛋鸭养殖基地、期货交割基地、交易集散基地、深加工基地和价格形成中心“四基地一中心”。(柘城县委宣传部 刘关心 供稿)