霜降|秋已深,冬将至,补冬不如补霜降,岁岁年年愿你安暖!

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霜 降

霜降

秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。霜降,是二十四节气中第十八个节气。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。

霜降三候

霜降

一候豺乃祭兽

在此节气,

豺狼开始捕获猎物,

多了的食物就堆在那里,

看起来像是祭兽。

霜降

二候草木黄落

草木黄落,

木叶飘零,飒飒风干,

冬天即将来临。

霜降

三候蜇虫咸俯

“蛰虫咸俯”,咸是皆,

俯首帖耳的“俯”是低头,

是卧而不食,

即俗话:冬眠。

霜降习俗

吃柿子

在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子。在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。一些住在农村的人们到了这个时候,会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

送芋鬼

在广东高明地区,人们用瓦片堆砌成河内塔,放入干柴点燃,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,称为“打芋煲”。最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。

登高远眺

登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加,血液循环增强,脑血流量增加,达到增强体质、防病治病的目的,还可培养人的意志,陶冶情操。

霜降时节是秋冬气候的转折点,

也是阳气由收到藏的过渡,

养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。

此时宜平补,

尤其应健脾养胃。

《霜降》

左河水

一朝秋暮露成霜,

几份凝结几份阳。

荷败千池萧瑟岸,

棉白万顷采收忙。

饮食滋补祛燥为主

俗话说“一年补透透,不如补霜降”,

霜降的奥义在于吃和补。

饮食调养方面,此时宜平补,

要注意健脾养胃,调补肝肾,

可多吃健脾养阴润燥的食物。

多吃白色食物,可以滋阴润肺,

起到保护肺部的作用。

“霜降到了拔萝卜”,

白萝卜具有清肺、止咳功效,

生吃白萝卜可解腹胀之围,

又能促进大肠运动,

适宜深秋食用。

饮食推荐

霜降食谷:玉米当饭吃

在秋天,玉米是比白饭、白面更优的主食选择。

玉米有“黄金作物”之称,富含不饱和脂肪酸以及维生素矿物质,饱腹又营养。中医认为,玉米可利尿消肿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等,尤其适合秋天食用,以润秋燥。

霜降食肉:猴头菇乌鸡汤

秋要平补,饮食应气平味淡、温养甘润,以汤类、粥类为宜

比如,霜降前后喝点猴头菇炖乌鸡汤。乌鸡、猴头菇益脾健胃,与桂圆肉、红枣、灵芝,以及几片和胃的生姜同做,适合脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人食用。

霜降食蔬:莲藕墨鱼汤

「荷莲一身宝,秋藕最补人」,以莲藕、墨鱼为主食材煲的汤,在秋季适宜全家人食用

墨鱼养胃补气、莲藕凉血活血、莲子健脾清心、枸杞有益肝肾、肥猪肉润燥补水、陈皮理气解腻,搭配煮汤不仅美味,更滋养肝血。

需注意的是,易过敏、湿疹及痛风者不要多吃墨鱼。

霜降食果:银耳白果粥

银耳是秋食的主调,一直到来年春天都要多吃。而银耳与白果、香糯米一起煮粥,就是专属秋季的美味早餐。

糯米味甘性温,温暖脾胃,补益中气;银耳味甘性平,生津润燥;白果则滋润美颜。此粥色泽素雅,口味甘甜,常食防燥降火、滋养发肤。

换季注意保暖

“霜降一过百草枯”,

此时天气渐凉,

要预防夜风侵袭,

导致第二天全身酸痛、疲乏无力。

睡觉时要盖好被子,

日常也需注意穿衣保暖。

室内要保持适宜的温度,

室内温度和室外温度相差大,

极易感冒。

加强通风,

尽量做到早晚开窗通风15分钟。

霜降饮茶增强免疫力

霜降节气正值转季之时,

最容易发生感冒,

而喝茶能提高人的免疫力,

同时霜降喝茶有助于滋阴润肺。

茶与水相遇,化琼浆润肺腑,

使机体津液充足,

心明神醒,精力充沛。

需注意的是,绿茶、清香型铁观音,

因寒气过重不宜多饮,

适量品饮红茶、岩茶、普洱茶、

发酵程度重的乌龙茶为佳。

10月

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周宁茶景

被誉为”天然空调城”的福建宁德市周宁县,是全国重点产茶县之一。早在1915年,“周宁高山云雾茶”就获得巴拿马博览会银奖,列入闽东四大名茶之一,畅销海内外。

《九日登李明府北楼》

刘长卿

九日登高望,苍苍远树低。

人烟湖草里,山翠县楼西。

霜降鸿声切,秋深客思迷。

无劳白衣酒,陶令自相携。

霜降,是秋迈向冬的标志,

值此季节,最易被愁绪萦绕。

人生在世,知足常乐易说难做,

有高远的追求固然好,

但唯内心的富足

能使自身强大伫立一方天地,

更好地向下一阶段迈步前行。

霜降已至,观茶叶沉浮,嗅袅袅茶香,

人生皆有沉浮,一饮而尽,来日方长。

编辑:吴允杰

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