“绿色天然氧吧，千年车水马龙”。第八届云南名特小吃暨民族饮食文化节将于11月11日至17日在曲靖市马龙区盛大开幕。本届小吃节活动依托马龙的青山绿水养眼、蓝天净土养肺、美食药膳养颜、民俗文化养心、田园生活养神，奉献特色小吃、美食佳肴，传承和弘扬云南（曲靖）餐饮美食文化，展示名特小吃和地方美食发展成果，在常态化疫情防控下，着力推进餐饮业繁荣发展。
高度重视 精心组织
自2020年10月成立第八届云南名特小吃暨民族饮食文化节活动筹备工作领导小组以来，组建了综合协调组、宣传组、现场活动保障组等8个工作组，并进一步细化和明确各工作组的工作职责和工作计划，从组织和制度上保障了此次活动各项筹备工作的稳步有序推进。目前，8个工作组已充实工作人员，并实行倒计时全面开展工作。
强化宣传 营造氛围
在对内宣传上，充分利用媒体、微信、抖音、电子显示屏等载体强化对广大市民的宣传教育，引导市民提升文明素质；加强培训出租车司机、宾馆服务员、机关干部、志愿者，全面发动广大干部群众全面参与到筹备工作中来，让各行各业共同来宣传节会、参与节会。在对外宣传上，邀请云南省广播电视台、曲靖日报、曲靖M等省、市媒体高频次、多形式开展节会宣传推介。同时，在高速公路入口、重要街区悬挂横幅、张挂灯笼彩旗，营造节日氛围。
实时调度高效运转
按照每日一调度原则，综合协调组会同各工作组完善活动方案、突发性事件处理应急预案等，拟定节庆日程安排表，并倒排时间、制定路线图、排出日进度，有序推进各项工作。其次，后勤保障、安全保卫工作步伐不断加快。对节会期间的疫情防控、食宿安排、接待服务、食品药品保障、医疗救护和水、电、通讯、气象等相关工作，各工作组及相关单位提出工作预案，提前做好工作安排。紧盯活动现场、食品药品安全、交通秩序等关键环节，做好人员培训、力量调配，为节会的成功举办做好充足准备。
云南网通讯员 姚丽琴