很少人知道全国最早的新年是在林芝,在西藏小江南吃美食体验民俗

这次我去林芝过全国最早的新年,体验当地民俗,欣赏美丽秋色,我们还看到了十人九不遇的南迦巴瓦峰的日照金山!

在晚秋与初冬交换的时节,好像一切都还没有准备好,2020不知不觉就已经进入年末了。还没来得及好好看看春天的故事,享受夏日的清凉,观赏秋季的金黄世界,冬日就悄悄地走进我们。

工布新年,时间为每年藏历十月一日,为当地一年中最隆重的节日。作为藏历新年,在每年的工布节期间,当年人都会展开各种热闹的文化活动来庆祝新的一年,比如有开展驱鬼、请狗赴宴、吃“结达”、背水等民俗活动。虽然现在的藏区的温度的早晚温度已经低得让人发抖,但是工布地区四处还是浓浓的节日气氛。

很多很多时候,我们总是在感叹这一年都没有好好去感受四季和每一个美好的节日,为此遗憾。何不趁着今年剩下的这一个半月时间,把年初许下的新年愿望都一个个地去完成呢?

在2020年的11月,我们又来到了雅鲁藏布大峡谷,住进了当地村中的民宿——公尊德姆庄园。这是一个从装饰到建筑风格都非常具有本地味道的民宿。尤其是它出色的地理位置,民宿就在江边,可以眺望南迦巴瓦峰。

11月15日,踏着冬日里的第一抹暖阳,在西藏林芝迎来了全国最早的新年——林芝工布新年。这也是我今年参加的第一个大型的少数民族节日,也是今年第一次进藏,这让我早早就进入了庆祝节日模式,当自己就处于节日的气氛中时,就把不开心的是都忘记了,在篝火边跳舞,喝青稞酒。吃着阿加做的结达和古突,这是当地人在工布新年一定要吃的节令食品。

大年三十,工布人就会请自家的狗吃年夜饭,除此之外,他们还会在院子里摆上一些油炸果子、酥油、青稞酒、羊牛肉等做成的祭品“措”来待自己家的狗。 据说,一般有经验的狗,这时显得非常庄重,吃之前都会把所有的食物都先嗅一嗅,再慢慢决定第一个要吃的是什么。

而此时的狗狗吃了什么对主人家来说非常重要的寓意,所以全家人都会集中在一起注视着狗的每一个动作,如果它吃了糌粑或饼子,就表示着新的一年将会粮食丰收,如果狗先吃酥油、奶渣,就预示着家里面来年奶牛产奶量会大增,则有来年牧业获得丰收的寓意。等狗吃饱了,大家就可以一起吃年夜饭了,他们一般会围着火塘,烤着暖暖的柴火,喝青稞酒、吃结达等等。

初一早上,妇女们一大早就背着水桶,带着青稞酒和糌粑团,到水源处背新年的第一桶水,并将它带回到家中,倒进神佛前的净水碗里,再用它伴糌粑做成供果,兑好青稞酒。工布人还会在这一天带上贡品和青稞酒,来到自家最好的一块庄稼地里,祭祀丰收女神。

初冬的寒意还不太明显,秋天的味道还弥漫在林芝的各个地方,漫山遍野的落叶就像是给冬日来临前的最后一份礼物,也为迎接工布新年带了一份充满着浓浓的仪式感。

2020年是“冬游西藏”活动举办的第三年,从10月15日到明年3月15日,西藏各地区景点、机票、住宿等都对游客实行优惠政策,大多为半价,林芝也不例外。如果怕第一次进藏海拔太高而不来能接受的朋友们,其实可以选择海拔相对较低的林芝哦!