来自淄博的十大特产美食,吃过6种以上,才算地道的淄博人

作为一个吃货,生活在淄博是幸福的。因为咱淄博是一个美食资源相当丰富的城市。而淄博的吃货们也非常包容,上得了大席面儿,也吃的了路边摊。只要好吃,我们统统不嫌!

博山板栗

博山板栗是山东省淄博市博山区池上镇的特产。池上镇所产板栗不仅个大、皮厚,而且含淀粉极高,鲜食、熟食均可,深受顾客的青睐。博山板栗获国家地理标志证明商标。

沂源大樱桃

沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产。燕崖大樱桃果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,营养价值居各种水果之首,被誉为“水果皇后”。沂源大樱桃获国家地理标志证明商标。

桓台金丝鸭蛋

桓台金丝鸭蛋是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖金丝鸭蛋久负盛名。鸭平素以湖中的蛤蜊、水草为食,所产鸭蛋品质好,色香味独具特色。桓台金丝鸭蛋获国家地理标志证明商标。

沂源苹果

沂源苹果是山东省淄博市沂源县的特产。沂源苹果个头大、果型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中,在国内外市场享有较高盛誉。先后获得省部级荣誉称号40多个,有“江北第一果”的美誉,有“奥运果”、“全运果”、“世博果”之称。沂源苹果以红富士为主,沂源苹果为农产品地理标志产品。

高青大米是山东省淄博市高青县的特产。高青大米晶莹剔透,颗粒饱满,米质纯正,被誉为“黄河水晶米”。高青大米被国家工商总局授予国家地理标志商标。周村烧饼

周村烧饼是山东省淄博市周村区的特产。周村烧饼其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。

道口咸菜

道口咸菜是山东省淄博市淄川区道口村的特产。道口咸菜的特点是甜辣适口,鲜美香脆,色泽鲜亮,老少皆宜。道口村被当地政府命名为“咸菜之村”。西河煎饼

西河煎饼是山东省淄博市淄川区西河镇的特色小吃。西河煎饼具有薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味独特,色泽鲜亮,味道鲜美,清香可口,风味独特之特点。