莱猪侵台第一天 彰化80年焢肉饭老板说出老百姓心里话

[新闻页-台海网]

华夏经纬网1月3日讯:据台湾《中时新闻网》报道,台湾地区领导人蔡英文宣布,今年元旦开放美国莱猪与30月龄以上美牛进口。就在莱猪侵台第一天(1日),彰化80年历史名店“泉焢肉饭”负责人谢泊宏坦言,除了担心生意与消费者信心受打击,最担心的其实是原物料价格波动,因为进货成本对业者而言是最麻烦的问题,盼民进党当局能借机提升食安环境,更要做好把关并提出配套措施。

据报道,谢泊宏坦言业者最担心的无非消费者因信心受挫而不敢来消费,虽然他们店已在地立足80年,是老字号也有一定知名度,客人对他们都很信任,知道他们选用的都是在地猪肉,所以较不担心生意问题,但不可讳言,这仍是同业间最害怕的事。

谢泊宏指出,莱猪入台对本土猪肉价格的影响,可能有两个走势:第一,业者为避免争议与受害竞相选用本土猪,导致本土猪价格大涨,增加营运成本;第二,莱猪挟价格优势导致本土猪价格下跌,影响本土猪农养殖意愿,导致上游供应源头萎缩,进而影响业者营运。

此外,国民党籍彰化县县长王惠美,特别在莱猪入台前夕视察地方小吃,亲自了解餐饮业者猪肉品产地来源标示情形,也特地造访泉焢肉饭,除大赞店家口味出众,更藉此倡导县府的食安把关措施。谢泊宏呼吁,既然莱猪进口已成事实,民进党当局就要好好把关,并要把相关配套措施做好;莱猪进口促进消费者警觉性提升,往好的方面想,其实也是另一种食安升级。