要年味,不要烟味!因熏腊肉,竹溪这里“火”了

年关近

随着春节即将到来

不少家庭都开始熏腊肉、灌香肠

腊肉香肠

几乎是每家每户餐桌上

必不可少的食物

但是

每年因为熏腊肉引发火灾的案例时有发生

伴随着飘香的腊味

传来的还有长鸣的警笛声......

来看看咋回事...

近日

十堰市竹溪县水坪镇

一平房发生火灾,接到警情后

竹溪县消防救援大队

迅速赶赴现场实施处置

消防救援人员到达现场后

经侦查发现

起火屋子为一层自建砖木房

屋内及房屋周围存放大量木柴

现场火势处于猛烈燃烧阶段,并向周围蔓延

经过半小时的抢救后,明火被扑灭

为防止复燃

消防救援人员对着火区及周围柴堆

进行了清理

据了解,房主在砖木结构房内,利用柴火熏制腊肉无人看守,导致熏肉的柴火引燃周围柴堆,进而引发火灾,所幸发现及时,火势没有进一步蔓延,否则后果不堪设想。

腊肉虽香,也要注意防火

因熏腊肉而引起的火灾实在是太亏了

肉没了

房子也没了

这个代价属实有点大!

腊肉虽美味 安全不能忘

来看看熏腊肉的正确姿势

不要使用可燃物遮盖

熏制腊肉时,切忌不要用硬纸板、牛皮纸等可燃物遮盖,以免熏制过程中冒起的浓烟和火苗点燃遮盖物引起火灾。

选择空旷地带

严禁在住宅小区、人员密集场所、公共娱乐场所、地下建筑、大型综合体内熏制腊肉,熏制腊肉时,应选择空旷的地方,并清理周边的可燃杂物。

保持安全距离

熏烤物和火源必须保持相对安全的间距,以防肉油滴下加大火势,引燃腊肉和上方覆盖物。

熏肉不离人

熏烤腊肉时一定要留人看管,无人或睡眠情况下要停止熏烤,以防无人看管的情况下导致火灾。

人走火熄

熏完腊肉后,一定要记得将余留的火源用水熄灭,在确认火完全熄灭之后再离开。

END