土豆是怎么变身薯片的？你以为真是土豆切片而成？真相超出你想象。
随着时代的发展，现在的零食也是越来越常见了。其实零食通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。比如说我们很常见的薯片，就是其中的一种零食，而且深受大家的喜欢。
因为我们在日常的生活中，自己来做薯片的话，可能会觉得，拿着土豆一刀刀来切片，然后就可以将其放到锅里面炸，最后就做出来了薯片的样子。
但是在一些大的工厂，根本就不是这样做薯片的。因为首先是1/3的水和2/3的土豆粉，再混上一点点的玉米粉给搅拌均匀，这样一来就形成了土豆的原料了。
接着就是把土豆泥用碾压滚轮压成一层土豆泥饼，用装有椭圆形切刀模具的滚轮，把土豆泥饼给切出单片的形状来。分离环节用两条流水线，上层把切剩下的边角料土豆泥收走，等会儿继续压好再切片，这样就形成了土豆切片，并不是我们常说的用土豆做成切片。
最后我们看到，下层出来的单片土豆泥，就被送去压弯和油炸了。定型滚轮在扁平的椭圆形土豆泥上碾过，土豆泥的形状，就会变成我们买到手的“凹陷形”了。经过高温烘干之后，就形成了我们酥酥脆脆的薯片了。那么，你们能够猜到薯片是这样来的吗？
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