黑猪、黑鸭、黑鸡、黑玉米、黑豆、紫薯、黑米……3月4日，上游新闻·重庆晨报记者从重庆市巴南区获悉，巴南区姜家镇依靠发展＂黑农作物”特色产业，使特色黑产业红火兴旺，姜家镇交出的“脱贫攻坚答卷”：131户389人全部脱贫，1个市级贫困村稳定脱贫，道路畅通，村庄整洁，田野如画。
据姜家镇负责人介绍，姜家镇蔡家寺村是市级贫困村，属于典型的山区贫困村，交通不便，山高坡陡。自2015年以来，蔡家寺村因地制宜发展了“黑农作物”，用产业“凿”出一条致富路。全村群众在村集体企业黑黑黑农业专业合作社带领下，大力发展“黑玉米、黑豆、紫薯、黑米”黑农业产业示范园。
“我家院子旁边就是姜家黑特色产业园，去年的镇长直播购就是在我的院子拍摄的呢。”姜家镇蔡家寺村曾经的建卡贫困户邹光琪说起特色产业脸上露出了喜悦的表情。通过种植黑系列产品，邹光琪收入增加，日子越来越好。
据了解，姜家镇以黑产业示范园、花果山产业园、赏心谷果蔬园、七里香特色农业产业园、木犴养殖场为龙头，引领村民大力发展姜家黑特色农产品、水果产业、采摘旅游。2020年姜家黑特色产业园实现总产值56万元，村集体收入10.5万元，村民得到了实实在在的收获。
＂随着脱贫攻坚圆满收官，姜家镇系统谋划，持续巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴。＂该负责人告诉记者，姜家镇创新研发“十黑宴”，打造“舌尖上的姜家”；因地制宜种植特色产品，提升产品质量；发展民宿经济，盘活乡村闲置资源；深耕文明实践，弘扬文明新风；留住乡土味道，推进人居环境“美丽升级”。
阳春三月，草长莺飞，在姜家镇蔡家寺村，黑玉米苗已破土而出，漫山遍野的桃李花竞相开放，村民们撒下希望的花种，全镇一片欣欣向荣的景象。
＂3月6日，姜家镇桃李赏花节开幕，届时将举办一场别开生面的十黑宴品鉴会。＂该负责人称，十黑宴所有食材全部来自姜家扶贫产业的农产品，10位名厨现场竞技，看头十足。花果山上桃李芬芳，十黑宴静待游客品尝，姜家镇由此开启乡村振兴新征程，“美丽姜家”画卷正徐徐展开。
赏花路线：游客自驾导航姜家镇花果山。
1.主城-姜家镇-姜家蔡家寺村河家摊社（姜家花果山）
2.主城-惠民街道-五布-蔡家寺村河家摊社（姜家花果山）。
上游新闻·重庆晨报 记者谭柯 实习生 牛玥