凰家评测 凤凰网科技 凤凰新闻客户端 出品
哪个年轻人不想拥有一只猫呢?
猫,集呆萌、可爱、温顺、乖巧于一身,唯一的问题就是比较高冷,哦不,装的比较高冷。
只需要定时填粮加水,清理猫砂,猫咪就能给奋斗中的打工人们,以无限的精神慰藉。以至于我们四个人的工作小组,竟然养了6只猫,十几个人的部门,坐拥十几只猫。
我相信每一个有经验的铲屎官都知道,养猫其实没有想象的那么简单。即使是挑选成熟的工业产品——猫粮,也不是一件容易的事。各种垃圾粮、毒猫粮,让我们只能从贵猫粮,换到更贵的猫粮。可惜掏空钱包,也未必能个能解决猫咪呕吐、拉稀、黑下巴之类的问题。
这期节目我们挑选了市面上主流的13个品牌的成猫或全段猫粮,花费六万多元,全面检测了安全、营养两大方向的十几个指标,帮你挑选一款靠谱的猫粮。
戳此看视频
我们买的猫粮安全吗?
我们参照国标,对13款猫粮中可能导致重金属中毒的铅、汞;代表卫生情况的菌落总数;以及容易滋生的黄曲霉毒素进行了检测。
结果除了NOW和百利以外,其它11款都检出了微量的重金属或菌落,不过别担心,都在安全范围内。
不太好的是国产的皇家、冠能、伟嘉都检出了抗氧化剂BHA,伟嘉还检出了另一种抗氧化剂BHT。
BHA和BHT的作用是防止油脂氧化变质,延长猫粮的保质期。
国际癌症研究机构对这两种抗氧化剂的定性都是对人的影响不明确,但对动物有致癌风险。当然我们不能抛开剂量谈毒性,这三款产品差不多60mg/kg的含量,并没有超过我国和美国FDA对于饲料中BHA+BHT不超过150mg/kg的要求,算是合理、合规、合法。
作为一个铲屎官,而不是一个绝对理性的评测机器,我肯定不会买含BHA和BHT的猫粮的。在《食用油脂抗氧化剂及其安全性研究进展》一文,就明确指出:BHT不仅安全上有风险,同时抗氧化效果也比较差,唯一的优点就是成本低廉。同时这篇06年发表的文章还提到:“BHA在我国已逐渐被新型抗氧化剂取代。”
15年过去了,其它的10款猫粮基本都采用了安全无风险的维生素e和迷迭香作为抗氧化剂。只有皇家、冠能、伟嘉依然坚持使用“古法酿造”,充分展现了不思进取的“匠人精神”。
什么是诱食剂?它有哪些危害?
很多平价猫粮,因为添加诱食剂,而被称为“垃圾粮”,其实诱食剂只是一个背锅侠,诱食剂并不是一种添加剂,而是一类添加剂的代称。鸡架、鸡油混合其它化合物,可以被称为诱食剂,鱼油、人工香精也可以称为诱食剂。它就像我们做饭添加的佐料,只是为了让猫的胃口更好,并不会损害健康。
问题在于,有些商家利用诱食剂这种“酱香型科技”,让肉食动物喵星人,吃上了大米、白面、土豆、红薯。在这方面,皇家、伟嘉、冠能仍然是表现最差的。
冠能相对好一些,配料表的第一位是鸡肉粉,第二位就变成了玉米蛋白粉。似乎完全不知道,猫咪很难消化植物蛋白。
皇家的原料则和滋益巅峰形成了鲜明对比:一边是牛肉、牛心、牛肾、牛肚、牛肝、青口贝;另一边是小麦、大米、鸭粉、鸡粉、麦粉、诱食剂;吃了皇家猫粮,喵星人也算是了解了民间疾苦。
至于伟嘉,它达到了另一个层次:主料“谷物及其制品。为啥说它离谱呢,因为对于一款好猫粮来说,商家恨不得告诉你自己用的是哪个部位的肉、新鲜的还是脱水的、占比又有百分之多少。而伟嘉呢,我不知道它是不敢给我们看,还是在压缩成本的过程中,连你我的知情权也压缩了。
尽管皇家、冠能、伟嘉这三款猫粮都是国产的,但因此把国产猫粮一棒子打死,那就是矫枉过正。事实上皇家和伟嘉都是跨国食品巨头玛氏集团旗下的品牌,冠能则属于雀巢集团。相比之下,土生土长的国产品牌卫仕、网易严选,反而是在同价位中相对更靠谱的产品。
但这也暴露一个问题,在国内对于猫粮的监管更严厉、质量体系更透明之前,消费国产猫粮,我们竟然得靠企业的良心?!这,你信得过么?
哪款猫粮更有营养?
猫粮和代餐一样,也需要全面的营养覆盖,这些项目我们也送到了专业的第三方实验室进行测试,详细的报告在凰家评测公众号里回复“猫粮”就能看到。
检测结果我给大家总结了一下:13款猫粮都满足了国标和美国饲料管理协会对于粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、磷、钙这些营养成本的要求,都是合格产品。
但问题还是存在的,没想到巅峰的粗蛋白含量竟然也虚标!
另外渴望、爱肯拿的粗蛋白和脂肪含量也出现了虚标的情况,果然是同厂出品,同一个坑,you jump,i jump。
具体到检测项,核心营养蛋白质方面,皇家和伟嘉的实测含量低于30%,还基本都是植物蛋白。
促进骨骼发育的矿物质上,13款猫粮首先都满足钙磷比1:1到2:1之间的要求,但在钙含量上差别较大。滋益巅峰一枝独秀,实测钙含量超2%,NOW的钙含量则只有0.8%,远远甩开皇家、冠能、伟嘉,勇夺倒数第一,能战胜这三位,不容易!
结合各项营养指标,凰家评测Life 做了这个猫粮天梯图,需要的朋友可以保存。
威胁猫咪健康的油
黑下巴,是很多喵星人所面临的共同问题,猫粮过于油腻,是诱发黑下巴的直接原因之一。但我们测了脂肪含量之后,发现黑下巴可能和脂肪含量的关系没那么大。内心油腻,撼动不了猫咪的下巴,外表油腻,才是猫咪下巴的真正杀手。
凰家评测做了个不严谨的小实验,来测试13款猫粮的表面油腻度。方法很简单:用纸巾包住15克左右的猫粮,然后用手握紧,计时10秒,之后官产纸巾上残留的油渍。
结果非常的amazing啊!脂肪含量超过40%的巅峰,基本看不到油,和渴望、百利、伟嘉处在第一梯队。
而NOW、金素、卫仕最为油腻。
四字点评它们的油腻程度:“蛋饺肉丝”。
哪款猫粮更好吃
为了测试猫粮的适口性,我找了我同事家里的几位养尊处优的猫主子,给它们每一种猫粮30克,同时摊开,让它们任意挑选,之后再称重对比消耗量。
结果获得一致青睐的,是巅峰和冠能,相对比较受欢迎的是渴望、皇家和卫仕。而GO和NOW惨遭唾弃,基本无喵问津。
最后该给大家推荐产品了,综合各方面的表现,我们推荐渴望、爱肯拿,他们俩是同厂生产,安全和营养都表现不错,渴望的适口性相对更好。稍微让人不太满意的是粗蛋白和粗脂肪含量略低于标称值,牛皮稍微吹得大了点。
金素、福摩,这两款产品本身还不错,但金素没有密封条,福摩的密封条封的不够严实,日常使用要注意密封。
如果钱不是问题,当然也可以选择巅峰,只是巅峰的脂肪含量超过40%,小心不要把主子喂得太胖。
剩下的几款平价猫粮里,我们推荐网易严选,在这个价位段,它算是没有硬伤,而且个别指标还有惊喜的产品,非常有性价比。
至于皇家、冠能、伟嘉,脸都不要了!
以下为作者碎碎念环节
2017年,是我北漂的第二年,那一年我工作基本稳定,但生活却越来越无聊,每天奔波于两点一线之间。为了让平静的湖面上有点涟漪,我动了养宠物的念头,因为实在没法保证早晚遛狗,我收养了一只猫。然后就养了它四年,并且一发不可收拾的有了第二和第三只猫。也完整的见证了一个小生命从单手可握,成长到“猪”圆玉润。它们尿过床,被我拎起来训话,它们生过病,我连夜送去医院,甚至有一次家里停了电,维修门口的电闸时,还跑丢过一只。那一次让我彻底慌了神,我当时印了几百张寻猫启事,贴满了周边小区,爬过了附近几栋楼的上百层楼梯。还好,在它离家出走的十四个小时后,我找到了它。
四年过去,现在的我其实已经不想再养第四只猫了,因为我会担心照顾不好它们,更担心,收拾不完它们制造的一篇狼藉。我害怕它们生病,不是怕花钱,而是怕每天疲于奔命的我,来不及。还能怎么办呢,它们能依靠的,也只有你我。
如果有人问我养猫要注意什么,我想说,你要明确自己的经济能力,更要准备好一份耐心和一份责任心。
一旦选择,终身负责
这里是凰家评测,这里有一群专业、有趣又认真的小伙伴,致力于用最「硬核」的态度,做最「有料」的评测。我们下期见。
参考资料:
[1]《犬猫营养需要》
[2]李书国,赵文华,陈辉.食用油脂抗氧化剂及其安全性研究进展[J].粮食与油脂,2006(05):34-37.
[3]朱臻怡,冯民,熊华萱,何健,王小晋.食品中抗氧化剂的应用及其检测技术研究进展[J].化学分析计量,2013,22(05):104-108.
[4]邹志飞. 食品添加剂的毒性研究概览[A]. 中国毒理学会食品毒理学专业委员会.第四届第二次中国毒理学会食品毒理学专业委员会与营养食品所毒理室联合召开学术会议论文集[C].中国毒理学会食品毒理学专业委员会:中国毒理学会食品毒理学专业委员会,2008:22.
[5]王玉芹,刘利,何锐津,张卫东.气相色谱法检测鸡油中的BHA、BHT[J].现代食品科技,2006(04):224-226.
[6]刘策,林振国,徐振华,范廷,陈雪梅,孙海涛.含有不同诱食剂的猫粮的挥发成分对猫适口性的影响[J].饲料研究,2020,43(07):62-65.
[7]李红梅,刘新达,刘耀庆,张荣浩,田维鹏,赵健生.高肉猫粮物理性状的分析研究[J].饲料博览,2020(05):56-58.
[8]李钰,王存芳.宠物粮的特性及其发展研究[J].饲料研究,2015(24):9-12.
[9]Donadelli Renan Antunes,Dogan Hulya,Aldrich Charles Gregory. The effects of fiber source on extrusion processing parameters and kibble characteristics of dry cat foods.[J]. Translational animal science,2020,4(4).
[10]Grandi Monica,Vecchiato Carla G,Biagi Giacomo,Zironi Elisa,Tondo Maria T,Pagliuca Giampiero,Palmonari Alberto,Pinna Carlo,Zaghini Giuliano,Gazzotti Teresa. Occurrence of Mycotoxins in Extruded Commercial Cat Food.[J]. ACS omega,2019,4(9).
监制:于浩
主笔:吴玉双 李治钦
编导:吴玉双 李治钦
摄 影:马生 张琦
剪辑:张亚茹
后期:周霭延 张鹏程
视觉:蔡梦瑶
推广:杨倩 张瀚文
支持:晁壮
友情出演:小布(布偶) 海苔(美短)