即将到来的“五一”有望是史上最火的“五一”假期，客流量大增，机场火车站内人流集聚，如果想喝水，只要打开车站内的饮水机，温度适宜的温开水缓缓流出，可供直接饮用。这看起来很平常的场景，但放在20年前却是奢望。首先改变这一点的，是广东碧丽饮水设备有限公司（下称“碧丽”），一家位于佛山市顺德区勒流街道的企业。
在业界，碧丽首创温开水节能饮水机，其通过热交换器进行开水冷却的原理至今被广泛应用。从校园到办公室、工厂、车站，碧丽的设备频频出现，同时碧丽也在进一步紧抓物联网、5G网络的新机会，不断创新，推出了“互联网+”智能饮水机。
面对激烈的市场竞争，碧丽也在持续通过创新突出“重围”。
推出热交换器
实现迅速降温节能杀菌
碧丽的起家，缘于校园饮水设备。
时间回到1997年，当时佛山乃至全国都缺乏专门的饮水设备，学生只能自己带水。“学生下课时间只有10分钟，时间短人员集中，如果靠锅炉烧开水很难有好的饮水体验。”碧丽董事长巫宗权说。看到自家孩子背着厚重的书包和水包上下学，心疼的巫宗权萌发了制作一款校园专用饮水设备的想法。
有想法就开始行动。利用工作业余时间，巫宗权在两年内不断地进行试验。借鉴燃气灶的盘管原理，巫宗权发明了热交换器，使开水能在10秒到30秒内马上冷却下来，“开水在内管流动，纯净水在内管和外管逆向流动，通过能量交换迅速降温，即节能又可杀菌。”
这也意味着，设备可直接连接自来水管，水在进入设备后，经过滤、烧开，再冷却至30℃左右，“学生们就可以放心饮用了。”巫宗权介绍，这也是全国第一个利用该原理的饮水设备，一进校园即受到欢迎，并逐步应用至工厂、车站等公共场所。
此后，巫宗权和技术人员一起，不断对热交换器的材料进行研发和升级，从内外铜管迭代至如今的双波纹管，既保证了换热效果，又进一步降低了成本。
尤其在节能上，根据碧丽提供的数据，碧丽节能饮水机不仅能省电80%（饮用温开水），按累计用户100多万台计算，还可以减排二氧化碳1000万吨。
碧丽的车间自春节假期后生产节奏就没有慢过下来，
引入“互联网+”
打造“智能饮水小管家”
从0到1，公共饮水市场被逐步打开，“现在已经有上百家同行，我们也很荣幸能为行业的发展贡献自己的力量。”巫宗权说，碧丽独创的热交换器原理目前已被应用在多家国内外知名的饮水商设备中。
作为先发者，面对激烈的市场竞争，碧丽也在持续通过创新突出“重围”。在碧丽，40位研发人员组成的研发团队约占公司总人数15%，正致力于推动产品结构升级、提升水的品质以及推动“互联网+”的应用。1000平方米的研发实验室，配备理化实验室、水处理实验室以及电器实验室，“在行业内规模和技术都是比较先进的。”巫宗权说。
创新引领下，在碧丽的产品线中，4.0饮水机和5.0饮水机已经陆续占领市场，在这些智能饮水机上，可以定期进行水龙头管道的高温杀菌，对水进行智能保鲜，还有智能换芯提醒。“智能保鲜可以实现水罐的水每天更换，智能换芯能识别滤芯的好坏，保证高质量的水源供给。”巫宗权介绍。
而第六代产品碧丽6.0饮水机也正投入市场，按照碧丽的规划，6.0饮水机可以定制化打造一台“互联网+”的饮水设备，通过智能化连接手机，让家长能够掌握孩子在校的饮水卫生、频次及用量等情况，成为一个“智能饮水小管家”。由此，家长就能远程监督孩子们多喝温开水，还能有助于改掉孩子们常喝碳酸饮料的习惯。
“我们预计公共饮水市场的需求会越来越大，疫情后大家越来越注重健康，对水的品质也逐步提高。”对于未来的发展，巫宗权充满信心。
从订单的数量上亦可一窥。在碧丽的车间内，自春节假期后生产节奏就没有慢过下来，生产线的智能显示屏不断跳动着最新的数据。碧丽提供数据显示，今年第一季度企业的订单同比增长30%以上。
“新时代下，挑战是无处不在的。但是，我们不怕竞争。”巫宗权表示，此外碧丽还计划通过村级工业园升级改造，以现代化大规模生产，推动企业生产经营量质齐增，“我们也希望能为顺德高质量发展出一份力。”
【撰文】蓝志凌
【图片】受访者供图
【作者】 蓝志凌
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端