永辉超市售卖四季豆杀虫剂超标

近日，广东省市场监督管理局发布关于7批次食品不合格情况的通告（2021年第16期）。其中，广东永辉超市有限公司中山大信三角店销售的四季豆（菜豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；江门市江海区礼乐合兴肉类制品厂生产的风味肠（川味麻辣肠），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

部分不合格产品信息

部分不合格产品信息

南方+记者了解到，灭蝇胺又名环丙氨嗪，是一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，较常在蔬果中被检出超标。豇豆中灭蝇胺超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

此外，按照农业部规定，氯霉素在所有食品动物中不得检出。肉制品中检出氯霉素主要可能是由于畜禽养殖过程中为了防止疫病的发生，使用氯霉素导致畜禽肉中氯霉素残留。长期大量食用氯霉素残留可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。

此通告表示，根据2021年广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、水果制品、糕点、食用农产品和食用油、油脂及其制品等6类食品648批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品641批次、不合格样品7批次，检出微生物污染、农兽药残留及食品添加剂超范围超限量使用问题。具体情况如下：

佛山市南海区蔚润食品商行销售的标称广州市亿佰来食品有限公司佛山南海分公司生产的牛肉干（原味）和牛肉干（沙嗲味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

（1）标称江门市江海区礼乐合兴肉类制品厂生产的风味肠（川味麻辣肠），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为国家加工食品质量检验中心（广东）。

（2）广东永辉超市有限公司中山大信三角店销售的四季豆（菜豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为国家加工食品质量检验中心（广东）。

（1）佛山市南海区大沥枝滔食品经营部销售的标称佛山市欧粤鑫食品有限公司标称2021年1月25日和2021年1月28日生产的多味凤爪，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

（2）惠州市丽日购物广场有限公司江北店销售的标称广东博罗嘉冠食品有限公司生产的乌梅，亮蓝和苋菜红不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为广州质量监督检测研究院。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

【记者】李劼

【作者】 李劼

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端