火龙果是一种夏秋季节成熟、味甜多汁的水果，常见的有红皮白肉、红皮红肉两种。你见过绿皮白肉的火龙果新品种——“绿龙果”吗？记者从崇明区了解到，在位于绿华镇的上海尧农农业科技有限公司火龙果基地内，这种“绿龙果”正值盛花期，到7月中旬就将成熟，未来将实现规模化种植。
尧农公司负责人樊尧是崇明庙镇人，原先从事汽车相关设备售后服务工作，经常要出差，在全国各地到处跑。“出差过程中，我发现火龙果这种热带水果在北方也能种植，经济效益很不错，我就想在自己的老家也试试看。”2014年，樊尧辞去工作，经朋友介绍后到绿华镇承包了近300亩土地，开始种植火龙果等经济作物。
投身农业之初，樊尧引进了将近20种火龙果品种，在农田中展开“海选”：“每种都种一些，看哪些更适合崇明的气候环境、长出来的果子更大更甜。”经过几年试验，樊尧选中了“大红”和“红水晶”两种火龙果品种，开始规模化种植。两年前，樊尧从朋友处得知，火龙果竟然还有绿皮的品种，心里跃跃欲试：“如果能在崇明规模化种植这种绿皮火龙果，一定大有市场！”
种植“绿龙果”需采用嫁接的方式，要购买20多厘米长的“绿龙果”枝条后嫁接在其他品种的火龙果上。这种枝条价格不菲，每根要80元。樊尧花了2000多元买来20多根“绿龙果”枝条后，开始试种。“去年就有极少量的‘绿龙果’成熟了，今年的产量显著高于去年，但也不多，大约可有百斤。今年果子成熟后，我们会自己育苗进行扦插，预计明年可有千斤产量，实现规模化种植后即可推向市场。”
记者了解到，“绿龙果”的果子比普通火龙果略小，但甜度高达18度，果肉有一股荔枝的清香味，让原本火龙果的甜味中带上了一丝清新的口感。尤其值得一提的是，“绿龙果”的花非常漂亮：普通的火龙果花，萼片呈绿色或淡紫色、花瓣呈白色，而“绿龙果”的花萼片呈深红色、花瓣呈鲜红色，非常艳丽。
火龙果原产于沙漠地区，所以通常为夜间开花，次日受阳光照射就会慢慢闭合凋谢，常绽放于20点左右，凋谢于次日早上7点左右。“绿龙果”开花时，一片片舒展娇媚的红色花瓣包裹着嫩黄色的花蕊，丝丝缕缕的淡雅香气弥漫在空气中，可谓不是昙花却胜似昙花。
火龙果花不仅美丽，还可以食用，且有保健功效。“火龙果全花都可以生食或加工后食用，生食清脆润滑，炒熟后香甜清脆，还能涮火锅吃。未来，期待‘绿龙果’的果实和花卉都能产生经济效益。”樊尧说。