自打入住新房，就一直被厨房烟道返味的问题困扰。就算不做饭，厨房里也常年飘着一股油烟味，着实令人烦恼。为此我换了三台油烟机，却一直解决不了问题。
直到上个月，找了一个专门做油烟机维修的师傅，才算遇到了明白人。这个师傅跟我说，只换油烟机是远远不够的。想要解决烟道返味，需要做好三个地方。
油烟机
烟道范围，首先要考虑的，就是油烟机。尤其是高层住宅，普遍使用公共烟道。而公共烟道里面是有压力的，油烟机能把油烟吸进去，却未必能把油烟排放到烟道里。
更有甚者，在油烟机排烟的过程中，在烟道附近形成涡流。不仅油烟没有排出去，还会吸引烟道里的空气疯狂向室内倒灌。
油烟机排烟效果，与烟机的最大静压值有关。市面上的产品，最大静压值一般在380Pa左右。这种油烟机对于10层以下的住户是够用的，但楼层越高，烟道里的压力就越大。
特别是到了饭点，同时使用烟道的人多，烟道里的压力会更大。所以如果你住在20层以上，则需要420Pa以上的油烟机。住在30层以上，则需要450Pa以上的油烟机才行。
止逆阀
公共烟道的烟道口上，需要安装一个止逆阀。所谓止逆阀，其实就是一个翻板的小盖子。向外排烟的时候，风会把盖子吹开。停止排烟的时候，盖子在重力的作用下就会自动盖起来，防止油烟倒灌。
很多油烟机品牌，在安装时要求客户必须装止逆阀。但止逆阀也是有寿命的，当止逆阀太脏的时候，油烟就会卡在止逆阀的缝隙里，导致止逆阀无法完全闭合，影响防倒灌功能。或者把止逆阀的盖子粘住，让止逆阀无法完全打开，影响排烟效果。
止逆阀的寿命，与本身的材质、油烟机的油烟分离率、做饭习惯有关。材质越薄、油烟分离率越低（正常应该把油留在烟机的油盒里，把烟从烟道里排出去）、做饭放油越多，止逆阀的寿命也就越低。
正常来说，止逆阀使用三五年时间，就应该进行更换。如果止逆阀和油烟机的质量差，做饭放油多，这个时间还要提前。
瓷砖
这一点很关键，却又被很多人忽视了。当我们贴厨房瓷砖的时候，往往只有下半部分贴砖，整个被吊顶遮挡的地方是不贴砖的，就像下面这样。
看到没有，烟道口的位置，恰好没有瓷砖。这样就会出现一个问题：止逆阀的边缘，是直接安装在水泥墙面上的。
但止逆阀的边缘要求绝对的密封，但水泥墙表面粗糙，对于密封这件事来说是非常不利的。新止逆阀可能没问题，因为有橡胶密封圈的存在。
但是在高温、高油烟的环境下，密封圈会很快老化。待密封圈的弹性稍有退化时，止逆阀的密封性就会被破坏。届时烟道里的油烟就找到了出路，从止逆阀的边缘进入到我们的房间里。
没有贴瓷砖的用户，可以自己去买上一块瓷砖，让商家帮你开好孔。再买一包瓷砖胶（瓷砖胶可以代替水泥砂浆，施工更简单），把这块瓷砖贴在烟道口的位置。美丑都无所谓，反正都会被挡住。只要保证瓷砖覆盖住了整个止逆阀的安装位置，就够了。