韶关乳源:千亩云门陈皮“金果子”,锻造致富“金钥匙”

“全县种植4000亩,亩产2500公斤,按25:1的比例加工成陈皮,并按每公斤320元—760元的价格出售,光陈皮每年就能产生1到2亿元的经济效益,带动500多名农户致富。”侯燕群乐呵呵地说。

“金果子”带动当地农户增收致富。

侯燕群是乳源云门柑种植专业合作社的理事长,她说的陈皮是“云门陈皮”。2021年4月入选2021年全国名特优新农产品名录(即知名产品、地方特产、优质新品)。此次入选让“云门陈皮”的品牌辨识度和影响力不断扩大,进一步提升了“广陈皮”的名气。

陈皮一直以来都是广东的瑰宝,历史贸易中特称“广陈皮”,以区别于其他省所产,是“广东三宝”之首,广东十大南药之一,为历代中医所推崇。李时珍在《本草纲目》中说它:“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。因药食两用兼具,让广陈皮享有“百年陈皮、千年人参、粤菜灵魂”等美誉。

谈起广陈皮,其近期不断进入公众视野。例如,4月23日,全省首个中药材产业化基地(培育)(全省共26家)揭牌仪式在韶关乳源顺利举行,标志着“广陈皮”进入现代化、产业化、规范化的发展阶段;5月30日,陈皮再入选夏季新冠疫情药食同源预防方;6月10日,中药炮制技艺(新会陈皮炮制技艺)入选第五批国家“非遗”名录......

“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。”侯燕云自信地说:“不怕种了卖不出去,就怕没地方存放”。据了解,乳源种柑已有近百年历史,但大多数农户都是“小打小闹”,且不知“皮比肉贵”,急于销售鲜果,相互压价,造成果贱伤农的情况。如今,果农都明白陈皮的市场属性好,越放越值钱,是市场上的“硬通货”。

侯燕群指导大学生志愿者修剪云门柑树。

谈起云门陈皮,不得不提起名扬海内外的新会陈皮,它同属“茶枝柑”果皮,是“广陈皮”的不同品种。“虽名气没有新会陈皮大,但却是市场的新宠,前景十分可观,小规模也有大作为。”侯燕群说,她在2014年种植150亩的云门柑,至今,市场反馈甚好。

与此同时,“广陈皮”近两年被赋予了厚重的使命。受新冠疫情影响,“广陈皮”市场紧俏。2020年,侯燕群积极响应党和国家的号召,捐献了价值2万元的云门陈皮供湖北省抗击疫情,她说:“只为尽己所能贡献一份绵薄之力。”

不仅如此,通过“基地+合作社+农户+校企”的模式,解决了果农的种植技术难题和销路问题,并且带动大批困难人员、妇女增收致富。如居住在洛阳镇古母水、乳城镇大东村、一六镇西岸村的困难人员以及瑶族迁移村、水库移民妇女等。在侯燕群以及云门柑种植专业合作社的带动下,他们走上了奔康致富的道路。

“大桥镇铁龙头村种柑800亩,80户380多人几乎全村人都种柑。”侯燕群说,结合党史学习教育,铁龙头村不仅挖掘了“红色故事”,还破解了增收致富的密码,依托柑树种植壮大了经济,村民实现了自我造血,种植大户张助良从卖‘柑’到卖‘皮’,收获了幸福的果实。

据了解,随着乳源大力发展健康产业,面对良好的营商环境,侯燕群着眼于更广阔的市场,她说:“要积极响应政策,用好韶关的生态资源,让生态产业化、产业生态化,构建‘绿色种植、研发加工、品牌文化、金融投资、仓储物流、电子商务、文化旅游’良好的经营格局,让“金果子”成为巩固脱贫攻坚、实现乡村振兴的‘金钥匙’”。

【全媒体记者】唐音

【通讯员】李巧

【作者】 唐音

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