三水党史知识竞赛
品尝河鲜有新选择！
芦苞镇河鲜美食街7月10日开业
“品河鲜、赏江景、游古埠”
可一站式体验
据了解，三水区芦苞镇河鲜美食街升级改造项目已全面完工，将于7月10日在三水区首届河鲜美食文化节上举行揭牌仪式，届时将为市民游客提供“品河鲜、赏江景、游古埠”一站式综合服务。此外，河鲜美食街所在的芦苞古墟镇片区经升级改造后焕发新颜，将打造成为展示芦苞历史人文的窗口，推动“美丽芦苞”提阶晋档。
三水区芦苞镇河鲜美食街升级改造项目已全面完工。芦苞镇供图
三江交汇给三水带来了丰富的渔产，芦苞镇地处三水区北部，北江和芦苞涌穿城而过，辖区内山河秀丽，河涌交错，渔业资源丰富。近年来，芦苞镇厚植深耕渔产业，依托深厚的渔文化，将“品河鲜”纳入了芦苞文旅产业链，旨在打造芦苞特色美食群。
芦苞镇地处三水区北部，北江和芦苞涌穿城而过，辖区内山河秀丽，河涌交错，渔业资源丰富。芦苞镇供图
据了解，早期芦苞镇餐饮行业注重以鲜美口感、优廉价格回馈顾客，忽视店名外部环境的提升。去年底，政商合力启动河鲜美食街改造升级项目，芦江海鲜舫、芦江酒店、鱼当家、渔味阁等餐饮单位及沿途民居外立面进行改造升级，修建景观带、景观小品，实现保护与活化共进，建设成风格一致、具有古墟镇韵味的河鲜美食一条街。
“芦苞镇河鲜美食街升级改造项目工程是古墟镇片区的重点工程之一。”芦苞镇相关负责人介绍，“三片一带”建设是芦苞镇推动乡村振兴的一个支点，其中，古墟镇片以打造“全域美丽”新格局为目标，深入挖掘片区文脉，围绕“湾区古埠、岭南水韵”主题，实施6大工程，重现“小广州”辉煌。
芦苞镇河鲜美食街升级改造项目工程是古墟镇片区的重点工程之一。芦苞镇供图
在对古墟镇片区的改造提升中，芦苞紧扣“美丽芦苞”主题，将修旧如旧原则贯穿于街区改造、胥江祖庙周边环境改造提升、老旧小区改造等项目中，让旧建筑变身活资源。在工程实施过程中，芦苞多个部门对设计、建设方案反复会审，广泛听取居民意见，推动古墟镇片区建设实现多方共赢。
此外，古墟镇片区还大力写好水文章。今年6月芦苞镇水文化博物馆动工建设，芦苞涌左岸芦苞水闸至彩虹桥段、北江大堤芦苞段防汛路大南路至芦苞水闸段两个改造提升项目也正式列入古墟镇片区改造提升计划，目前正在有条不紊推进中。
芦苞镇相关负责人表示，随着河鲜美食街正式亮相，古墟镇片区将焕发新颜。接下来，芦苞镇还将积极挖掘“品河鲜、赏江景、游古埠”内涵，释放芦苞“美食+文化”的裂变效应，打造富有芦苞味道的美食IP，建设精品魅力城镇，推动“美丽芦苞”提阶晋档。
来源：南方+（撰文 李周秦、王伯乐、罗骥）
编辑：佛山新闻网 朱广晖
审校：陈文钰、闵莘、刘丹红、李细妹
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