聊吃瓜?那我可不困了,来来来,教你怎样做合格的“吃瓜”群众

夏天de灵魂水果shi (O_o)??
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除了西瓜还能是啥?!夏天就要吃西瓜!西瓜!西瓜!哈哈哈哈~
我不爱吃!
……
有啥好吃的!
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由于您直接拒绝,没有仔细阅读下面文章,所以您的朋友她很伤心,离开前留下一句“活该单身”,随后将您加入了黑名单
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可脆可沙,汁水四溢,清香弥漫,又甜又解渴,试问谁夏天不想陷入瓜田无法自拔!!
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作为一名合格的猹,啊不,吃瓜群众,除了埋头吃瓜,是不是也该有点吃瓜常识?怎么买?买啥样的?哪个品种沙?哪个品种脆甜?来来来看这里,晚报小编一网收集所有吃瓜信息,让你一次吃个过瘾。
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青岛银,一天吃多少瓜?
500吨西瓜,小意思!
青岛东方鼎信国际农副产品交易中心是目前整个山东省最大的水果批发市场,负责人袁铭告诉记者,现在一天能出去500吨西瓜。当下还在三伏,大家的吃瓜热情依然高涨,这个数有可能还能再突破。
青岛银,最爱吃的瓜?
8424,甜王,硒砂瓜,我全都要!
青岛街头主要以东北瓜、宁夏瓜、上海瓜为主。东北瓜品种是甜王,宁夏瓜名叫硒砂瓜,上海瓜就是大名鼎鼎的8424麒麟瓜。
1
甜王
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1.7—2元/斤 口感脆甜
甜王这个名字可能大家不熟,但一说地雷瓜,很多人立刻恍然大悟:哦哦就是地雷啊!其实真正的地雷瓜十年前就被淘汰了,它皮太薄,容易开裂,不好运输,现在的甜王西瓜算是它的“升级版”,皮厚,耐储存,好运输,也甜得多。但因为外形差不多,青岛老百姓还是习惯叫地雷瓜,商贩们也没有改口。
如果仔细对比还是有区别的,地雷瓜个头圆,颜色翠绿,甜王瓜形状略长一些,颜色是有点发黑的墨绿。这样一对比,青岛市场其实已经难觅地雷瓜了,多数是来自东北的甜王西瓜。
2
硒砂瓜
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2—2.2/斤 口感沙甜
青岛市场另一种常见瓜叫硒砂瓜,产自西北地区,长长的个头,比起脆甜水多的甜王瓜,硒砂瓜的特点是甜度高,沙沙的,皮厚,耐运输。之前青岛的硒砂瓜都来自宁夏,最近四五年开始有了新疆产的。目前新疆产的已经下市,大量宁夏硒砂瓜涌入街头巷尾。
袁铭说,今年西北地区不让引黄河水,所以产量有所减少,但在青岛没太反映出来,因为市场需求量太大了。(_直接说我们青岛人是吃瓜小能手呗。)
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3
8424麒麟瓜
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3—3.5元/斤 口感嫩甜
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今年的青岛西瓜市场,谁是C位?必须是8424麒麟瓜!从精品超市到街头小货车,从菜市场到水果店,只要有江湖的地方,就有8424的身影。圆滚的身材,十来斤一个,仿佛是甜王的缩小版,很多老青岛人经验老道地点评:这种是我们小时候的地雷瓜,这个老品种好吃!
NO,NO,NO,大爷大姨你们看错了,它可不是老品种地雷瓜,人家是来自南方的8424麒麟瓜。
8424和甜王西瓜都属于麒麟瓜,这串神秘的代号,是指在1984年几十组试验配比组合中,表现最为出色和优秀的第24组配比。诞生于上海南汇的8424,是上海人眼中不折不扣的“瓜王”。肉质紧实,口感脆嫩,汁水四溢,甜度可以达到13以上,就连西北的硒砂瓜甜度也就是11左右。
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笑傲群瓜有没有!
不知道别人什么感觉,反正小编第一口吃到8424,就被它脆嫩的口感征服了!
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这么好吃的瓜,为什么今年才火起来呢?
因为今年多地气候适宜,水分足,光照好,所以产量增加了很多,可以有稳定的货源提供给青岛了。不过8424也有个要注意的地方,它的口感受产地影响很大,云南、海南的瓜甜度不如上海的,正宗上海8424头茬瓜6月中旬开售,一直到8月上旬。头茬8424瓜蔓长10多公分,口感最好。看看日历,喜欢吃的,抓紧去买吧。可以说闭眼买,个个都是来报恩的好西瓜。
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袁铭
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红玉西瓜
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2.5元/斤 口感脆甜
在农贸市场一些卖菜的摊位上,还可以看到一种个头很小的西瓜,贩子们管它叫红玉西瓜。红玉多产自潍坊寒亭,超市的2K西瓜也属于红玉的一个品种,红玉是日本品种,脆甜多汁,不过现在是二茬的,快下市啦。
# 温馨提示 #
西瓜其实含糖量不高,但……
吃多了一样胖!
甜甜的西瓜让很多人担心吃了发胖。但市立医院本部营养科主任张海平指出,西瓜其实含糖量不算高,水分占据了大多数。
但问题是,很多人一吃瓜,根本停不下来,半个瓜下肚,热量严重超标。而且西瓜所含的糖升糖指数很高,吃完容易造成血糖迅速上升,身体负荷大。
所以说,西瓜再好,也不能一次吃太多,保证一天摄入的水果在200到350克左右是最健康的。
但说真的,
对于吃瓜群众来说,
有几个真的能控制在
一天两片西瓜呢?
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来源丨观海新闻/青岛晚报 记者 高静文
编辑丨水里有鱼
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