周侗在历史上叫“周同”，后来一些民间小说把周同的“同”字加了个“人”字旁，即为“周侗”。这个说法最早要追溯到清代康熙年间，当时的著名小说家钱彩（钱锦文）写出了《说岳全传》一书，首次把周同的名字加了单人旁——“周侗”，这个微改也一直延续至今。
至于他为什么这么改，一是为了避免小说与正史的观点有所冲突，这样写起来会省去不少顾虑。二是考虑岳飞确实跟随周同学过武艺，巧妙的加个单人旁，又是同音字，让同和侗让人阅读时在视觉上感觉差不了太多，达到写作目的。不得不说是个一箭双雕的好招！
《宋史·岳飞传》：岳飞，字鹏举，相州汤阴人……学射于周同，尽其术，能左右射。同死，朔望设祭于其冢。父义之，曰：“汝为时用，其殉国死义乎。”
《岳飞传》是《宋史》的其中一篇，由元朝“中书右丞相”蔑里乞·脱脱（也叫托克托、脱脱帖木儿）和另外一位右丞相、也是脱脱丞相的继任者阿尔拉·阿鲁图先后主持修撰的官修正史！注意：这是正史！书中记载了岳飞学艺于周同，这个周同就是后来小说里提到的周侗，是一个人。岳飞在周同死后，初一十五都会去祭奠，岳飞的父亲也很感慨岳飞的义，希望岳飞将来能为国、为正义而献身。
所以，从严格意义上来讲，历史上教岳飞武功的叫周同，同时期武林高手中没有周侗这个人，周侗是小说人物。
如果以小说故事的角度去看，那么周同就是周侗，两者可以理解为同一人，只不过小说里的这个周侗武功被放大了不少，收的徒弟也多了几个，仅此而已！
小说中的周侗，到底是何许人也，有什么故事呢？
提到关于周侗的一系列小说，就不得不提《水浒传》，因为这部小说是其中名气最大的，后来所谓的周侗的故事延伸也都有从这部小说里去借鉴。
但是，《水浒传》原著里没有出现过叫“周同”或“周侗”的人物，只是提了一下五台山有个长老，对鲁智深不错，指导过鲁智深，这也被后人认为这个长老就是周侗。
《水浒传》第三回——长老道：“智深你前番一次大醉，闹了僧堂，便是误犯；今次又大醉，打坏了金刚，摊了亭子，卷堂闹了选佛场，你这罪业非轻，又把众禅客打伤了。我这里出家，是个清净去处。你这等做作，甚是不好。看你招檀越面皮，与你这封书，投一个去处安身。我这里决然安你不得了。我夜来看你，赠汝四句偈言，终身受用。”鲁智深道：“师父，教弟子哪里去安身立命？愿听俺师四句偈言。”
正是这一段引起了后人的猜想，认为这个长老传给了鲁智深一套功夫，其实书中长老对鲁智深深夜传的那四句话根本不是什么武功，而是告诉他怎么改变自己！至于有没有给鲁智深什么武功秘籍，书中没提到。后来，一些小说就认定此长老就是周侗，写出了一系列的故事。例如《说岳全传》里有写到周侗收岳飞为徒，且认了岳飞为义子。另外像《铁臂金刀周侗传》则是介绍了周侗的生世与经历。
周侗，何许人也？
周侗（周同），1040生于年陕西华州潼关县，字光祖，是北宋年间著名的侠客，是名将岳飞的师父；也有说法周侗是河北人，不过大多数学者和资料显示他是陕西人。
周侗自幼爱习武，长得也比同龄人高出一头，后拜在少林武学宗师谭正芳门下，学习武功，也正是如此，周侗确立了他纯正少林功夫的基础。后来又跟随金台金大侠学习武艺，这金台也不是一般人，早年在军队当过将军，对于骑马射箭、刀枪棍棒等都样样精通，也是一位比肩谭正芳的武林高手，周侗得到这两位老师的真传，金台把周侗介绍到了开封府包拯那边教拳，包拯又把周侗推荐到了军队教拳，教了几年拳周侗就想一展抱负，因为当时北宋面临辽、西夏等外敌进犯，可惜朝廷不愿意开战，一心求和，周侗在这样的大背景下辞去总教头一职，归隐乡野，一心钻研武术。也正是这期间，他开创了“鹰爪刀子门”和“关中红拳”，还打败了石佛寺的贼人，被江湖朋友们称之为“陕西大侠铁臂膀”。
关于周侗的故事
据说周侗练成形意拳、五步十三枪戳脚、鹰爪功、鸳鸯腿和螳螂拳等功夫后，也在实战中展现出来，他的功夫已经到达一个很高的境界，那时候他还很年轻。
周侗23岁那年，年轻气盛、爱打抱不平的他遇到一场搏斗，这天他骑着一匹快马，来到一处怪石乱堆的山脚处，他脚夹马腹，欲速速离开这险峻之地。
走着走着，忽闻山谷之中传来了打斗之声，立即勒马前来观战，只见前方一位手持金刀的白发白须的老者被四个身穿黑色衣服的大汉围住，四个人正在围殴这名老者，不时的传来阵阵兵器击打之声。
不过在打斗的旁边还停了数辆镖车，一群小啰啰正在押着镖车向外赶，地上已经有几名镖师被打翻在地，看样子伤的不轻，看不清楚有没有人死亡。
周侗这时候已经明白是怎么回事了，这是镖车被匪徒劫走，而那名老镖师还在与匪人进行最后的搏斗，但很明显老镖师已经处于下风，连连后退，气喘吁吁，一个踉跄，老镖师摔倒在地，那四个大汉提着刀就朝老镖师而来，眼看着老镖师就要命丧当场。
就在这千钧一发之际，互听半空中一名青年飞跃而来，大喊一声：“呔，住手！”话音未落，人已到前，顺便还用手中宝剑把其中一位黑衣大汉的大刀给挑飞。
来者不是旁人，正是在一旁观战的少侠周侗。
周侗用宝剑指着那四个人：“尔等是何方强盗，胆敢在光天化日之下行凶作歹！”
“哟呵！好你个小子，胆敢管大爷的闲事，爷看你是活腻了。小子喂，你要是识相点，给爷赶紧滚的远远的，如若非要管闲事，今天就让你小子去见阎王爷！”站在中间的一名大汉说到。
地上的老镖师也站了起来，捂着胸口表示感谢少侠，但是请少侠速速离开。
“哼！狂徒，你们听好了，今天你们遇上我，算你们倒霉！今天这事儿，我还就管定了！来来来，一起上，别说小爷我欺负人。”周侗如此说着。
这话把那几个大汉给气的直哼哼，提着大刀就奔周侗而来，周侗见他们齐刷刷冲过来，先是原地跃起一丈多高，然后用脚几乎同时踢了那四人的背部，那四位扑了个空，周侗又提宝剑冲过来，有一个大汉反应快，率先应战，哪知道他刚一上来，就被周侗刺了个“透心凉”，“噗呲”，那人倒地。
那三个也着实吓了一跳，其中大喊：“诶呀！”给我杀！
也就一个照面，这三位就都被抹了脖子。周侗的剑太快了，三个匪徒只看到一道寒光，他们仨就没了，去见了阎王爷。
然后周侗又把那七八个小啰啰给逮住，小啰啰们纷纷跪地求饶：“大爷饶命！大侠饶命啊！小的们都是被逼无奈，小的们没有杀人啊！”
老镖师这时候也过来了，感谢周侗！并且请求放过这些小啰啰，周侗让那帮人散了，以后别再为非作歹，否则将来遇到绝不轻饶。那几个小啰啰吓得“屁滚尿流”，纷纷逃跑。
老镖师问过周侗的姓名，自己也报了名号，他乃贝州府的镖师李正飞是也，这次经过此地，没想到遇到一伙强盗，幸好有周侗相救，否则，今天他们镖局这帮人都要命丧黄泉。
周侗是卢俊义、林冲、史文恭等人的师父吗？
关于周侗是不是卢俊义、林冲、史文恭的师父，这就又涉及到《水浒传》了，在小说《水浒传》里，都没有周侗这个人，所以他就不是卢俊义等人的师父。
历史上，有记载的关于周同的内容，也只能获知他曾经教过岳飞武艺，其他内容则没有。
但是若按照《说岳全传》这部小说的内容来看，周侗就是卢俊义等人的师父了，小说里在周侗收岳飞为徒时有所交待：“老夫不是夸口，空有一身本事，收了两个徒弟，俱被奸臣害死。”周侗说的两个徒弟就是卢俊义和林冲。因为他在《说岳全传》里还说过自己本来有个儿子叫周云清，后来跟随徒弟卢俊义参军去了，儿子周云清死于军中。
这里必须说明，《说岳全传》一书和《水浒传》的关系有点像《封神榜》和《西游记》的关系，前者都是基于后者的内容去创作和想象的，前者只能作为后者的一种参考和前因故事去看，真真假假，读者自己去评判！
《说岳全传》里确实把卢俊义、林冲、史文恭、岳飞都归纳为周侗的弟子，作者的聪明之处就在于岳飞这个弟子是真的，另外几位在水浒中又有点奇妙的关系，例如林冲和卢俊义，性格相近，马上的武功都很高强，都是当过官的人，都被坏人所害。而卢俊义与史文恭，偏偏卢俊义的武功能克制史文恭，这就让后面的钱彩在《说岳全传》里有了充分的想象空间和利用、发挥空间。话说《封神榜》的内容于《西游记》不也是如此吗？
总结就是按照《水浒传》或者正史，周侗不是卢俊义、林冲和史文恭的师父！按照后期的民间小说，那么周侗就是卢俊义等人的师父。
那么在小说里，周侗的弟子除了卢俊义、林冲、史文恭、岳飞等人，他的徒弟还有谁呢？
还有不记名的徒弟武松和鲁智深，根据小说内容，武松当年景阳冈打死老虎后去到京城正好遇到周侗在教拳，周侗认为武松是个练武的好材料，就把鸳鸯腿、玉环步和一套刀法传授给了武松，武松只跟着周侗习武两个多月，也没有正式拜师，所以就叫不记名弟子。
鲁智深也是类似，当年大闹五台山时幸亏周侗指点，还送了鲁达一把权杖以及教了一套权杖的功夫，后来鲁智深就此谢过拜别了，也没有正式拜师，可确实小说里是在周侗那里学过功夫。
其他的小说还把王贵、张显、汤怀等人也写成周侗的徒弟，还有栾廷玉和孙立也成了周侗的武学传承者。这样说来，周侗徒弟那可就太多了，实际上按照武功和招数来看，周侗徒弟可能没有那么多。