总有一些馆子,
没装修、没宣传,
全靠吃货们口耳相传。
银川五大夜市里就有那么一些店,
没得铺天盖地的宣传,
却勾得银川人隔三差五老往那儿跑,
都不能好好工作了!
怀远夜市
丁铁民烤蛋
丁铁民烤蛋,就在怀远市场的门口,怀远那边的学生基本上没有没吃过的,每次去都要买上几串。
3块钱一串,即使没什么钱,每次来了还是要买上几串犒劳自己
真的特别好吃,去了就再多吃几串,以后去的次数可能越来越少了
宫廷香牛肉饼
宫廷香酥牛肉饼,去过怀远市场的人没有不知道的,怀远市场一进去就看到了
如果你还是找不到,那就看排队最多的,准没错,不管什么时候去,基本都要排队
宫廷香酥牛肉饼,几乎成了怀远市场的代名词,来怀远市场的人,基本上都要买上几个香酥牛肉饼,或者自己吃,或者买上好几个带回家!
新疆阿里木羊肉串
阿里木羊肉串,在怀远市场门口,再向南20米左右,经常有人排队!
上学的时候,每天打完球都要来这里撸个串,喝上点啤酒,那叫一个爽!
烤鱿鱼
铁板鱿鱼,和羊肉串一样受欢迎,去了就要吃!没有个几十串都对不起自己!
孜然辣椒齐上,才是最爱!你能吃几串?
炸土豆
对于炸土豆,我是情有独钟,每次来都要买上几盒,除了自己吃还要给同学带!
从油锅出来之后,撒上调料、葱花,看着都馋!
包子帝
包子帝,喜欢吃包子的同学都知道,味道特别好,各种馅儿都有!
现在每次去都要买了好多,最爱的还是土豆馅儿的!
章鱼小丸子
章鱼小丸子,大多数女生都喜欢吃,经常看到男生带着女朋友来买!
南方的很多朋友也很喜欢吃,一次买好多!
辣糊糊
对于辣糊糊,估计没有人不知道,没有人没吃过吧!
一串一块钱,随便吃,吃饱为止!
怀远市场的美食,根本列举不完
每一种都有它的故事,
这里边也有你的故事。
新一中夜市
之前印象中的烧烤店都很小或者露天,但是新一中这家红柳枝烧烤专门店相当高大上!
小编最爱的就是这家,四层高透明的落地大窗,从外面就可以看到里面吃客们在享受美食,每次都要排队!
电视墙,驻场歌手,有新意的空间设计,上了楼梯又是别有一番洞天
当然,新一中的夜市,烧烤店那是相当多!
新一中夜市位于银川市新一中西侧的敬德街,和银川市的其他夜市相比,新一中夜市显得很“高大上”。夜市两边整齐地经营着数十家大型餐馆,每家餐馆的门头都精心设计装饰,各有特色,各家餐馆内部的装潢更是各有千秋,有古朴的中国风,有小资的文艺范,也有简约的现代风格。
和银川大多数夜市一样,新一中夜市同样主打烧烤,但食客也能在众多风格各异的烧烤店中找到几家别样风味的餐馆,像主打鸡爪的爪王烤鸡手、主售小龙虾的阿吉仔龙虾馆,以及韩国料理店苏塔斯的炸鸡等。
红柳枝烤肉
红柳枝是新疆戈壁沙滩中的一种常见灌木,用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,宁夏羊肉的香自不用说,用红柳枝穿着烤,更平添了几分红柳的木香,而且更富西北特色。
清真美食城夜市
清真美食城夜市位于银川市兴庆区北京路与丽景街交叉路口西南角,这里聚集了众多清真餐厅,主要以烧烤为主,尤其是夏天,靠北京路一侧的空地上摆满大大小小的桌椅,每天晚上人声鼎沸,食客众多,还有不少卖唱艺人拉着音箱来此为食客献艺,食客们划拳、喝酒、摇骰子,好不热闹。
阿里三宝
“阿里三宝”,即酸菜小揪面、五香卤蛋、酱香羊蹄。
酸菜小揪面
汤头口味酸香可口,面片筋道有嚼劲,食材的味道随着汤汁渗入面片,融为一体。吃完烧烤喝完啤酒,来上一碗爽口的酸菜小揪面,那是再好不过的了。
五香卤蛋
各种精选的调料放入锅中,经过长时间熬煮,使其味道充分释放、混合,然后放入白水煮熟的新鲜鸡蛋,用小火慢煮,卤汁的味道贯穿蛋清,渗入蛋黄,整个卤蛋随之变为诱人的浅褐色,一口咬下去,蛋清清爽弹牙,蛋黄香浓不干。
酱香羊蹄
用新鲜的羊蹄用秘制汤汁慢煮、酱熟入味,炖到脱骨,上桌前浇上酸香的调味汁,撒上嫩绿的小香葱花。酸香的调味汁中和了羊蹄的黏腻,使之更加顺口,吃得人根本停不下来。
宁夏牛街夜市
宁夏牛街位于宁夏银川市兴庆区玉皇阁南街西侧,毗邻南关清真大寺,周边有众多清真牛羊肉店及穆斯林用品店。和怀远市场夜市小摊云集的场面不同,牛街夜市两侧均是经营地道回族清真美食的商户,如果您想吃地道清真美食,那一定不要错过牛街夜市。
每天下午4点多,各家商户将桌椅、烧烤炉整齐摆放在自家店门口,牛街夜市随之开市。牛街内的美食以烧烤为主,还有酱香羊蹄、羊头,五香毛豆、花生,各种凉拌小菜,以及辣爆凤爪、牛肚、龙虾尾等。
烤羊腿
羊杂碎
来银川一定要吃一次羊杂碎。这个小店在牛街主路上一个拐角的地方,味道绝对不让你失望!
新疆馕
外皮烤的酥脆,有嚼劲,还没走近摊位,远远的就能闻见馕的香味!
民生南门夜市
民生南门夜市位于银川市兴庆区新昌东路。民生南门夜市的美食选择众多,除了银川夜市主打的烧烤外,还有小龙虾、火锅,一旁还有桂里香禾面包房、三益轩羊肉泡馍店等,满足食客的各种口味需求。
七公江湖烤翅
七公《九翅诀》中记载:“翅分三等,味有九别,腌法、烤艺各不相同,配料、佐品悉皆有异。”所记载的九种烤翅,或辣香浓烈、馥郁怡人;或清新雅淡、唇齿留香;或焦酥嫩滑、回味醇厚…皆为为烤翅中的上品、极品,食之难忘,思之弥切。
羊肉泡馍
宁夏夜市里的这些美食
养叼了银川几代人的嘴
也暖了无数人的心