“衢州辣”话题热度超5亿!副市长和美食博主共同为衢州美食打CALL~

最近,衢州
这座江浙沪包邮区最能吃辣的城市
因美食频上热搜
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#南方100块钱的麻辣烫#
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这两个话题
微博热度超5亿
衢州辣味美食火了!
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不仅如此
视频的创作者 知名美食博主盗月社
还和衢州市副市长田俊
共同为衢州美食打CALL~
除了盗月社
“衢州辣”还吸引了不少人
慕名而来
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网络大V争先打卡
综艺节目频频挑战
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抖音博主张喜喜挑战了
号称浙江最辣的衢州鸭头、鸭掌
直接辣出了眼泪
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美食博主乌啦啦
挑战正常微辣麻辣烫后
汗如雨下
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歌手鹿晗在综艺挑战衢州菜后
直呼“上头”
那么,衢州菜真的有这么过瘾吗?
答案是:
YES!"
衢州,浙江唯一一座
无辣不欢的城市
衢州人爱吃辣
一碗辣椒酱从早餐到晚餐
甚至有些家庭连炒青菜都要放辣
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以“兔头、鸭头、鱼头、鸭掌”为组合出道的“三头一掌”,可以说是衢州“辣字招牌”!一入口就被浓烈的辣味席卷口腔。
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一口辣味回魂
没错,这才是衢州味道
除了“三头一掌”,其他的小吃也十分美味
来衢州,不妨再尝尝以下这些
绝对会让你流连忘返
烤饼
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一座衢州城,半城烤饼香
衢籍著名影星周迅就曾在电视节目中说道
最爱衢州的烤饼
搁袋饼
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长条版的烤饼——搁袋饼
同样是衢州的特色美食之一
用它来夹油条,再浇上一层辣椒酱
“迷倒,危险赞!”(衢州话:味道,非常好)
肉圆
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Q弹的肉圆,蘸上秘制辣椒酱
入口软糯,回味无穷
杜泽灌肠
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衢州特有的风味之杜泽灌肠
将糯米的软糯和灌肠外皮的Q弹完美融合
咸香微辣,趁热吃更美味
汽糕
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刚出笼的汽糕,晶莹细腻,软糯蓬松
汽糕配菜丰富
有香干丝、木耳、笋干
被称作“中国披萨”
芋头粽
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鲜肉、芋头、辣椒,
裹进糯米中
诞生了衢州人最爱的辣味粽——芋头粽
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这样爱吃辣的衢州,
你敢来挑战吗?
@衢州广电全媒体新闻中心 余怡婕
@盗月社 @张喜喜
责任编辑:翁倩倩
审核:童炜来 孙萌
终审: 巫庆林