一进入牛街乡温泉小镇，街上随处可见各色大大小小的“温泉客栈”“温泉山庄”“温泉酒店”的招牌，一边吃着用温泉水煮熟的鸡蛋，看当地人在炼渡温泉水井边一桶又一桶地打着热气腾腾的泉水，几个妇女拎着澡筐谈笑着，径直走进收费仅5毛钱每人的温泉澡堂……11月17日，“乡愁洱源打卡地”采访团来到大理州洱源县牛街乡温泉小镇，与南来北往的游客一起感受了一番被温泉滋养的幸福。
▲5毛钱的澡堂——炼渡温泉
温泉产业初具规模
牛街乡温泉山庄是牛街乡上比较有历史的一家温泉酒店，其发展历程一定程度上反映了牛街乡温泉产业的发展。2008年，店主冯中华在原来的住宿+餐饮业的模式上加入温泉项目，23个房间足以接纳八九十位客人。2013年，因市场需求旺盛，酒店加入游泳池、桑拿房等项目，接纳游客数升至150人。2015年，牛街乡各大温泉酒店陆续兴起，为了提升竞争力，进行消费升级，2019年，冯中华重修温泉小庭院，接纳游客数回到八九十人。
▲牛街乡温泉山庄
冯中华表示：“近年来政府对整个牛街乡温泉品牌的打造给了我们很大帮助，收益较好时年营业额可达到150万元，如今我们已经积累了许多来自香格里拉、怒江、丽江、楚雄和昆明等地的固定游客。”
牛街乡位于洱源县北部，214国道和大丽高速公路从南至北穿境而过，地处大理—丽江—香格里拉滇西北旅游热点区域交通节点上，因此成为周边州市温泉爱好者的聚集点。“三步一汤，五步一泉”的牛街乡现有热田面积4.65平方千米，温泉储水量30240立方/天。牛街乡实施“政府主导、市场运作、企业经营、社会参与”的旅游发展模式，目前温泉产业发展已初具规模。村内天然温泉沐浴室达50多间，共有古道汤池、茶马古道、源之缘、温泉山庄等具有一定规模的温泉民宿客栈38家，客房共计597间，2020年全乡接待游客约6万多人次，实现净收入500多万元。
▲温泉水煮鸡蛋
融入更多元素，进一步改造升级
“这里气候好，水好，我们已经连续20多年，每年的这个季节都过来待上一个礼拜。”来自上海的游客杨女士告诉开屏新闻记者：“唯一有点遗憾的就是酒店里面配套娱乐设施少了一些，周边可以游玩的点也不是很多”。
记者走访了牛街乡多家营业的温泉场所，发现全乡目前多以庭院式的温泉沐浴为主，配套娱乐设施较少，客人除了泡温泉外没有更多休闲项目。
在走访中记者了解到，曾家湾客栈店主仇保卫正在计划对客栈进行升级改造，客栈在游泳池旁边建造了一个吧台。仇保卫说：“下一步我们考虑把吧台和泳池隔开，可以让吧台供暖，让客人可以在舒适的环境下品酒、喝茶，多一个可以选择的娱乐场所。”
▲曾家湾温泉
走进源之缘温泉庄，在典型的三坊一照壁格局的白族民居里，几位从香格里拉过来的客人正用自带的乐器弹奏着。该温泉庄自2009年营业至今，由于环境、设施等相对较好，即便是在疫情影响的情况下，入住率依然能维持在70%左右。该温泉庄老板李文波表示：“下个月月初，我们的健身房和康复理疗室将投入使用，这在牛街乡可以说是第一家，这些都将免费提供给客人使用。”
▲源之缘温泉
下一步，牛街乡将充分发挥区位优势，依托癞子塘温泉、炼渡温泉等资源，进一步加强温泉资源招商引资工作，加强旅游基础设施和服务设施配套，打造大型旅游娱乐项目和高档次的旅游服务设施，集中力量重点打造牛街温泉旅游集镇，把牛街建设成为连接大理、丽江的旅游枢纽和旅游休闲度假区。
开屏新闻记者 刘文波 摄影报道
责任编辑 猫恩泊
校对 刘自学
编审 赵梅圭