中国瓷器史上最光鲜亮丽的名瓷：清代粉彩瓷，怎一个精彩了得

作者：M·辰

#瓷器篇—48#

亲爱的小伙伴们，感谢您一路支持、跟随“走遍世界博物馆”从文明古国系列的埃及、印度、希腊、墨西哥、伊朗、中国一直走到欧洲系列的俄罗斯以及亚洲系列的土耳其等。现在，2021年重头戏——“瓷器篇”正在进行中……速度围观啦！

（粉彩桃果纹盘，清雍正；上海博物馆藏）

前面说到：在中国瓷器史上，几乎历代都有冠绝于世的瓷器名品出现，如唐代的秘色瓷、宋代的五大名窑瓷、明代的斗彩瓷以及清代的珐琅彩瓷和粉彩瓷等，它们前承后继地串联起了一部光辉灿烂的中国瓷器史。

今天，咱们说说光艳照史的清代名瓷——粉彩瓷。

（本文图片由M·辰、福元拍摄，版权所有）

（黄地粉彩吉祥纹贲巴瓶，清乾隆；国博藏）

什么是粉彩（瓷）？

粉彩：在已烧制成型的素瓷胎上施彩，然后再入炉低温烘烧而制得的彩瓷品种。由于它的纹饰是绘画于已烧成的瓷胎上，因此粉彩属于釉上彩（相当于在一个白瓷碗上绘画，纹饰是画在了瓷碗白釉的上面，故名“釉上彩”）。

嗯？听上去粉彩瓷与前文所说的五彩瓷、珐琅彩瓷怎么像是一回事儿啊？

五彩瓷：指在白瓷上以红、绿、黄等色彩描绘纹饰图案、再入炉低温烧制而成的瓷器品种。

珐琅彩瓷：在白瓷胎上以珐琅彩进行纹饰绘画、再入炉低温烧制而成的瓷器品种。

两者都是在瓷胎上作画，然后再入炉低温烘烧。那么，粉彩、五彩、珐琅彩三者的区别是什么呢？

了解了它们的区别，也就了解了粉彩工艺。

（粉彩凤穿花纹双联瓶，清嘉庆；国博藏）

粉彩、五彩、珐琅彩最主要的区别：（通俗易懂的大白话）

五彩，在素瓷上以中国彩料绘画；珐琅彩，在素瓷上以外国（进口）彩料绘画；粉彩，在素瓷上既用中国彩料也用外国彩料绘画，还另加入了一种名为“玻璃白”的物质作为打底。（速度收藏，拿走不谢）

再进一步白话解释：你可以把它们想象成一幅纸画，在画纸上用中国水彩画出来的是“中国画”（五彩），用外国油彩画出来的是“油画”（珐琅彩），而在一张画纸上同时用水彩和油彩画出来的画，那就是融汇中西的“创新画”——粉彩就是这个意思啦（^_^）。

当然，要想把不同的彩料画在瓷器上则需要不同的工艺支持。因此，就有了明代在前人的基础上创新的五彩工艺以及清康熙朝创烧的珐琅彩瓷工艺和粉彩工艺。

（粉彩桃纹天球瓶，清乾隆；国博藏）

1.在已烧制成型的素瓷上先画出纹饰的轮廓，然后再在轮廓内填入“玻璃白”；（玻璃白：主要成分为氧化铅、氧化硅和氧化砷。其中氧化铅为助溶剂，起到降低熔点的作用；氧化硅是形成玻璃质的主要成分；氧化砷则具有乳浊作用，能使“玻璃白”具有不透明的效果）。

（粉彩桃纹天球瓶，局部）

2.在玻璃白上进行绘画，就使画面产生了一种渲染的效果，使色彩有了层次感（见上图）。

由图可见，粉彩工艺由于使用了“玻璃白”而使色彩有了明暗、浓淡以及层次感。如，上图中桃子的颜色已不再是五彩瓷那种平涂到底的绘画方式（没有明暗和层次的区别），而是让人感到了颜色的变化，有了立体感。

或者可以这样来比喻五彩与粉彩在绘画色彩上的不同：五彩的绘画更像是一个小学生的美术作业，用蜡笔把该涂红、黄、绿等颜色的地方都涂匀就可以了，如，把桃子涂成粉色就很OK啦；而粉彩则是具有一定专业水准的绘画作品，如上图中的桃子就具有了色彩的渲染效果。

（粉彩百花图葫芦瓶，清乾隆；国博藏）

3.粉彩为进口彩料，并以油料进行调色施彩。油彩的运用是制瓷史上的一大革新。

需要说明的是，粉彩瓷中并不是所有彩色都是粉彩制作，有些纹饰是以五彩工艺完成的，如树叶等。正如我们前面所说，粉彩是“水彩”和“油彩”中西合璧的纹饰色彩。

（粉彩百花图葫芦瓶，局部）

4.粉彩的二次烧成温度约为700°C左右，相比五彩的800°C烧成温度要低，因此颜色比五彩更多，色彩感觉也比五彩更“柔软”，故粉彩又被称为“软彩”。（粉彩瓷需先经过首次入窑烧制素瓷胎，然后在素瓷胎上施彩，再入炉二次烧制完成）

（蓝地粉彩花卉纹包袱尊，清乾隆；国博藏）

粉彩是在康熙五彩的基础上、从珐琅彩瓷蜕化而来。由于粉彩的主要彩料以及施彩方法都是由外传入，因此粉彩又有“洋彩”之称。

粉彩创烧于康熙晚期，极盛于雍正时期。清代粉彩以雍正朝烧制水平最高。