定了！就在下月初！厦门人速扩周知！

上周五，国台办新闻局局长马晓光前来本报视察两岸交流事宜，同一天，台湾茶企组团的参赛茶样也到达本报！

上周五，国务院台湾事务办公室新闻局局长马晓光，中央宣传部港澳台新闻局副局长谢应君，福建省委宣传部副部长、省政府新闻办公室主任叶雄彪，福建日报社总编辑潘贤强， 福建省委宣传部二巡陈钦灿、海峡导报社社长林世雄等出席签约仪式，并共同为两岸台青直播基地揭牌。

去年，第九届海峡两岸春季茶王擂台赛暨秋季茶王擂台赛启动仪式时，马晓光局长亲临现场对颁奖茶商给予颁奖。

2022年1月7日-9日，专家进行审评（由于疫情等原因，外省专家无法在本月21～23日前来审评，故推迟。）

2021年春季两岸茶王擂台赛专家审评现场

这也意味着

一场全国茶界赛事

在厦门悄然展开

2021年两岸将诞生出多个

本届茶王赛由国家茶产业技术创新战略联盟、《中国茶叶》杂志、福建日报、福建茶叶学会、台湾茶协会联合主办，海峡导报社、厦门市石室书院（海峡两岸交流基地）、厦门茶叶学（协）会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社承办。

福建省茶叶流通协会、福建茶产业技术联盟、台湾中华茶艺联合促进会、台中市海峡两岸经济发展协会、中华真茶协会、厦门大学国学院、广东省茶叶质量安全研究院、四川省茶艺术研究会、泉州茶文化研究会等联合协办。

海上丝绸之路茶文化研究与传播中心、武夷山市武夷商会、厦门市武夷商会、福建水仙茶联盟、中华名茶网、中华茶友集结号、茶旅世界、安溪龙涓乡钱塘村茶业技术协会、佛山市茶叶协会、安溪县茶叶协会佛山分会、伴夏茶网、《徽茶》官微等联合支持。

本月初，台湾承办方保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社对参加两岸秋季茶王擂台赛的参赛茶样，邀请台湾权威专家进行了初审，并将入围的近百个台湾青心龙茶送达厦门参与决赛。

其中，多年来大陆参加比赛的有：谦邑茶庄、罗旭辉、林尚旻、林东翰、OC Ttea 十月茶、祥元茗茶有限公司、台湾淳之韵茶业、峨眉茶行、十山制茶、台湾藏韵茶业、台湾淳之韵茶业、台湾育丞茶业等。

台湾保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社的顾问、台湾茶协会理事林育丞告诉记者，今年台湾茶的质量比往年更佳，参与在厦门举办的两岸茶王擂台赛积极性更高，大陆市场对地道的台湾茶很青睐，参与活动的积极性也逐渐提高。尤其由海峡导报牵头的活动，在大陆的茶界影响力非常大，只要参赛获奖，大陆的老百姓都非常认可。

不仅台湾送样积极，此次广东、广西、江西、湖南、贵阳、山东等二十多个省送样积极性比往年高了许多，其中首开的广东单丛专项，广东地区送样也络绎不绝。

同样，福建的武夷山与福鼎茶乡送样也非常积极，岩茶与白茶茶样数量是去年同期的1倍。

武夷山碧恒春茶业有限公司

武夷山市明心怡情茶业有限公司

武夷山市奕骁茶业

武夷山市西龙苑茶业有限公司

武夷山市官枞茶业有限公司

武夷山市茗漫村岩茶厂

武夷山市天柱岩茶厂

厦门岩自天心

武夷山市奇滋茶厂

武夷山市老手艺茶厂

武夷山市天叙茶文化有限公司

裕嘉大红袍

武夷山市仙滑岩茶业

福建叶芽泉茶叶工艺研究有限贵公司

茶心良品

武夷山韵味不忘

武夷山市善韵生态茶业有限公司

武夷山市涧竹悟岩茶厂

津动茶业

集乙堂

武夷山源野荒泽生态茶业有限公司

福州丹茗麒缘

福建探春文化发展有限公司

西成茶叶

武夷山市沁春岩茶厂

福建善缘茶叙

天仁山茶业

岩匙茶叶

陆羽兴红茶叶有限公司

武夷山君弘茶叶有限公司

愚执茶业

枞香韵茶厂

武夷山原知初茶厂

八闽茶业

翁山茶业

福建省古雲山茶叶有限公司

武夷山君弘茶叶有限公司

建瓯市东峰德全茶厂

诚顺茶业

芷韵茗岩

武夷山市邑龙岩茶坊

千秋一壶茶叶

韵佳鸿岩茶厂

武夷山市万岩谷岩茶厂

景隆茶业

武夷山市夷林茶业有限公司

大王山农场

问红岩

武夷山市岩自来茶庄

武夷山甘味千品茶叶有限公司

武夷山市凯铭萱茶厂

氏界茶业

武夷山三十一枚老茶章茶业有限公司

醉枞岩

武夷山市茶发芽茶业有限公司

武夷山九曲韵枞茶叶有限公司

武夷山市白茗禄岩茶厂

武夷山甘味千品茶叶有限公司

武夷山市御茗悟源茶业

福建御香茶业有限公司

积瑞祥

武夷山市晗韵岩茶厂

灿记传奇

茶样比去年同期增多了，组委会也将邀请更多权威专家前来审评。

今年秋季茶王赛将邀请全国顶级专家前来严格审评，由鲁成银（国家茶产业技术创新战略联盟理事长、农业部绿色食品专家咨询委员会委员、中国农业科学院茶叶研究所原副所长、浙江省茶叶研究院原副院长）牵头组成的专家组，将在茶王赛现场盲评、现场公布奖项。

往届国家茶叶质监中心感官审评室主任邹新武、农业农村部专专家组苏峰等专家参加往届茶王赛审评。

评审专家分别为高峰（农业农村部茶叶指导组专家、推广研究员，福建省农业农村厅茶产业办常务副主任、茶产业技术体系首席专家）,翁蔚（中茶所茶业经济与信息研究中心主任）、苏峰（“全国五一劳动奖章”获得者、福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师）、陈銮（福建省海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省茶叶质量检测中心站原站长、高级工程师）、湖南农业大学黄建安教授、中国制茶大师林慧峰等。

1.从生态视角研究茶文化

目前茶文化研究的主要内容包括总体阐释、茶的历史、品茗艺术、茶道精神、其他（民俗、文献等）。生态一方面是指自然环境，另一方面指事物之间的相互联系。以茶为视点，探讨茶与生态之间的关系。解读茶生态，从生态环境视野探讨茶叶的生产、茶叶的销售、茶叶的文化等。在当前生态危机背景下，作为茶叶原产国的中国如何在茶叶种植中推广生态耕作方式，具有全球性意义。从生态视角研究茶文化，以生态学理论和生态批评方法全面审视古代茶文化、探讨当代茶文化。对于中国茶文化而言，将学术研究与当前社会背景相结合，是提升学科品味的需要。目前生态批评研究大多涉及哲学、文学、艺术等形而上的学科，将茶文化列入其考察对象，是对纯理论研究的超越。茶文化与生态文明建设高度吻合，中国茶道的内在精神是保持人与大自然的统一，茶是可持续发展之路的最佳物种之一。

2.从东方审美高度传播茶文化

将中国茶文化提升到体现东方文化精神的高度。以往大多围绕茶文化本身进行，茶作为一种文化的具象表达，它体现了中国及至东方哲学中符合生态理想的精神本质。从东方美学生活方式的高度，传播推广以茶为内核的生活方式。

1.以消费者需求创新品饮方式

品饮场景时尚化、多元化；茶产品既有以标准化、规模化、高性价比来满足以身体健康为需求的，也有以个性化、风味特征明显来满足差异化的心理快乐为需求的。

2.以资本驱动茶行业资源整合

目前主板尚没有以茶为主业的上市公司，年销售超十亿的茶企业为数不多。茶产业的规模少、效率低情况明显，需要产业资本进行资源整合。

一直看好海峡导报的两岸茶王擂台赛，这个活动很好，深入人心，也很走心，懂得老百姓所思所想，连我们最喜欢的茶也通过“斗茶”的方式，把最美好的健康理念输送给老百姓，每一次到现场都能够亲身品味到好茶的味道，同时活动的组织者很有爱心、并接地气，真正为两岸的交流作出了贡献。

活动办了十届，已经成为了一个品牌，并成为厦门的一张名片！

明年将会大规模组织茶商参与海峡两岸茶王擂台赛，毕竟该赛事有权威，并且平台规格高。

据悉，柘荣县70%以上农户直接或间接因茶而富。截止2020年末，全县茶叶种植面积7万亩，茶叶产量5751吨，茶业总产值约7亿元，其中高山白茶产量3116吨。全县现有工商注册的茶叶企业188家，其中获SC认证企业31家，省级龙头企业1家、市级龙头企业11家，其中年销售收入在千万元以上的有10家。

1、茶叶的质量安全一定要守住，农药残留要检验，质量分清楚不过度包装！

2、每个茶的产地来原要明确！就是产地证明要做！

3、茶农的追溯也要做好，就是对消费者的保护也是对每个茶农的保障！

自古以来，闽台茶叶有着深厚的渊源，海峡两岸有着相似的饮茶习惯和茶文化，又都是乌龙茶的主要产区。中茶厦门公司扎根鹭岛半个多世纪，在乌龙茶领域深耕多年，始终以传播茶文化，深化两岸交流为己任，近年来，更是秉持“好茶在中茶”的理念，不断致力于推进茶叶标准化体系建设，钻研创新制茶工艺技术，这与“两岸茶王擂台赛”的理念不谋而合。

“两岸茶王擂台赛”为海峡两岸加强沟通、学习交流提供了优质的平台，也对传承茶文化、提高制茶工艺起到了积极的推动作用。中茶厦门公司多年来与“两岸茶王擂台赛”活动保持密切合作，共同助力推动两岸茶文化交流，起到了显著的成效。希望未来双方能持续推进合作，将“两岸茶王擂台赛”活动打造成更具影响力的品牌，让更多人爱上好茶、喝上好茶！

厦门是全国重要的茶叶进出口口岸城市和茶叶集散地之一，就像著名学者易中天说的那样，是一座“爱泡”的城市。热情好客的厦门人泡出了工夫茶，工夫茶又泡出了和谐友爱的人情味。

海峡两岸茶王赛已经在厦门举办了十届，是闻名海峡两岸的茶界文化交流盛事，对传播中华茶道，推动茶文化发展有着重要作用，茶王赛也成为海峡两岸茶行业人士一个很好的学习交流平台。

山国饮艺作为在厦门起步、发展十几年的连锁茶企，见证了厦门茶市场的发展，也得益于两岸茶文化的交流。山国饮艺曾多次受邀参与该赛事，通过这个平台更深地了解了茶产业的市场方向和消费者需求，并借此不断深耕品牌，升级山国工夫茶。

在这里，两岸权威专家聚集一堂，专家评委用自己的专业审评感观，评出品种好、质量好、安全健康的好茶，引导整体产业，向着好的方向发展。同时，通过审评结果，告诉消费者哪些茶叶好，引导茶客正确消费，选择有品质的好茶。

而海峡两岸的茶企、茶农、茶商也能通过交流、比赛、竞争，相互促进、携手发展，共享茶的发展成果和文化，有利于两岸茶产业的发展，让中国茶走向全世界。

在快节奏的今天，坚持实实在在，真真切切地下工夫，做好茶，让顾客因为我们的茶和服务使身心更健康，慢下来、静下来、放下来，让生活更美好。