岭南春砂仁，畅销海内外——种植面积4年翻倍，助力阳春乡村振兴

党的十九大以来，广东林业牢固树立绿水青山就是金山银山理念，紧紧围绕广东省委、省政府“1+1+9”工作部署重点任务目标，出台了《广东省林业局关于促进林业一、二、三产业融合创新发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），推动林业高质量发展，林下经济在脱贫攻坚和乡村振兴中的作用不断彰显。数据显示，广东省林业产业总产值去年达8212亿元，连续十二年全国第一。其中林下经济发展面积1987.5万亩，产值448.1亿元。

春砂仁是著名的“四大南药”之一，作为阳春市的地方特色产品，其历来以独特的品质享誉海内外。记者日前走访阳江阳春获悉，科研人员与林农携手攻克种植难关，随着政策春风吹来，按照广东省“做大一产、做强二产、做优三产”的发展思路，阳春市春砂仁种植面积4年增了一倍，最高品质的每斤售价可达近4000元。在乡村振兴的征途上，春砂仁助力阳春呈现出生态增优、林业增效、林农增收的可喜态势。

阳春孕育出岭南名药春砂仁。

砂仁是林下经济作物，其一般生长在潮湿的坡地和树荫下。广东阳春特有的气候和生态环境，孕育出砂仁特有的品质，因此有了春砂仁的说法，享有“北有高丽参，南有春砂仁”的美誉，与槟榔、益智仁、巴戟天一起被称为“四大南药”。

阳春春砂仁是典型的林下经济作物。

近年来，随着《指导意见》出台，按照广东省“做大一产、做强二产、做优三产”的发展思路，阳春市春砂仁种植面积不断扩大。阳春市人民政府办公室2017年底公布的数据显示，阳春全市春砂仁种植面积2万多亩。到了2021年7月，阳春市人民政府办公室公布，2020年阳春春砂仁种植面积达4.47万亩，短短4年翻了一倍。

林业部门提供的数据显示，阳春市春砂仁种植面积较大的有恒豐实业有限公司春砂仁示范基地、春湾钟蕉垌春砂仁种植基地、九仔坑春砂仁种植示范基地，种植春砂仁1000亩以上。其中2021年，金花坑有500多户村民共种植4500多亩春砂仁，最高品质的春砂仁每斤能卖到3800元，成为当地农民致富的“法宝”。

记者来到春湾钟蕉垌春砂仁种植基地时，合作社负责人林北金正带领社员钟显林、钟伙金、钟武强、钟海朝等打理林地下的春砂仁。钟伙金曾在中山打工，2008年回到钟蕉垌村成为春砂仁种植的专业户，他告诉记者，种植春砂仁不容易，春砂仁的花朵相当特殊，花朵开在地表以下的匍匐茎上，离地面仅几厘米，难以被普通昆虫授粉，唯有当地筑巢于土的彩带蜂可以授粉。上世纪70年代起，阳春一带的彩带蜂越来越少直至消失，一批老师傅被迫摸索出“磨粉法”“推拉法”等人工授粉的方法，才能延续种植春砂仁的传统。

春砂仁种植专业户介绍春砂仁种植情况。

人工授粉时，人得蹲着，工作量极大，即便是出生于上世纪70年代的钟伙金也很难坚持，往昔种植100亩的他，几年前主动减到50亩。不过减产并不见得会减少收成。钟伙金告诉记者，在一块自家的老林地上，发现几株苗，开花有十八朵，是普通春砂仁开花的2倍。他将这一发现告知广州中医药大学等科研单位，并与专家一起成功找到高产的春砂仁品种，命名为“钟蕉一号”。

钟伙金介绍说，“钟蕉一号”种下去之后，基本上第3-4年就能收获春砂仁，100亩林地中，一旦有了收成，以每斤1000左右的收购价计算，能收入100多万，平均下来，每年收入超过20万。

春砂仁种植专业户介绍种植春砂仁收益情况。

春砂仁浑身上下都是宝，花、果、根、茎、叶皆可入药，咬开一颗，甜、酸、苦、辣、甘五味俱全，瞬间充满口腔、横冲直撞、通气调和，具有化湿开胃、温脾止泄、理气保胎、养胃益肾等功效。

经现代技术检测，春砂仁富含10多种对人体有益的微量元素，尤其是阳春市蟠龙金花坑所产的春砂仁，具有理气功效的挥发油和镇痛功效的乙酸龙脑酯，含量超过国内其他地区和越南、缅甸、老挝、泰国等产地的砂仁，因此品质最好、药效最佳。

记者来到广东嘉华生物化工有限公司时，工程师王安清正巡查数十个储酒罐。只见他攀登上近5米高的酒罐顶部，打开盖闻一闻，看看春砂仁泡制的酒质量是否好。负责人麦炳午则在销售春砂仁产品，他告诉记者，春砂仁鲜果可制作砂仁蜜和砂仁酒。与其他酒伤胃不同，春砂仁酒具有温中健脾、健胃行气、纳气归肾等功效。如今在阳春，春砂仁加工后的产品如春砂仁保健酒、即食春砂仁鲜果蜜已经成为地方的代表性手信。

阳春春砂仁有完整的产业链。

未来，与春砂仁等南药相关的产业将在广东越来越多。广东省林业局的数据显示，目前，全省已认定省级林下经济示范县28个，国家林下经济示范基地13家，省级林下经济示范基地130家，春砂仁就是其中之一。

“十四五”期间，广东将科学编制我省木本粮油和林下经济产业布局，在资金、技术、人才等方面加大政策引导，鼓励种植沉香、春砂仁、化橘红、肉桂等南药品种。重点抓好油茶、竹、中药材三大特色优势产业基地各10个。

广东省林业产业总产值有望在2020年8212亿元、连续十二年位居全国第一的基础上再上一个新台阶，力争到“十四五”期末，全省林业产业总产值达到1万亿元以上，林业一二三产业比例由2019年的13﹕65﹕22调整达到15﹕53﹕32。

世界上有着各种各样的博物馆，有举世闻名的，也有寂寂无名的，但无论是大还是小，每一间博物馆都记载着一段专属于它自己的一段故事、一段历史、一份独特的人文情怀。在阳春市，中国首个砂仁主题博物馆——金花坑春砂仁博物馆于2018年落成。

王鹏是博物馆馆长，他告诉记者说，这个博物馆还原了春砂仁的历史起源、医药文化、传承工艺、品类鉴别、生长环境及原生基地。记录了1300年前传承至今的12道古法烘焙工艺。原来，唐朝初年，阳春发生一场严重牛瘟，春砂仁治愈了病牛，后来发现对人体的肠胃也有奇效。明万历五年，李时珍岭南寻圣药，将春砂仁收典入《本草纲目》。在清乾隆年间，来自西域的香妃抵京后因水土不服，经常腹胀肚痛，多年不愈，御医束手无策，派人四处寻找名医良药。后有人将阳春蟠龙金花坑的砂仁举荐入宫，妃子服用后药到病除。从此，春砂仁被誉为“圣药”，成为皇室贡品。

春砂仁博物馆馆长王鹏通过直播向全国人民推荐春砂仁。

如今每年至少有一万人以上的团体前来参观博物馆，了解春砂仁的历史。但这还不够，王鹏介绍说，2021年11月，团队还在博物馆新开设了直播基地，新打造一个线上博物馆，通过网络将春砂仁介绍给粉丝，让春砂仁走出阳江，走遍广东，走向全国，开拓全球。

阳春大力发展森林康养产业。

2019年海陵岛全年游客首破千万大关，王鹏团队的计划是每年能从中吸引30万游客前来阳春为春砂仁打卡！他介绍说，如今金花坑春砂仁生态养生基地已经落地，其中包括春砂仁研发中心、合作社、加工厂在内的一期项目已经完工；包括湿地公园、马拉松、自行车、丛林基地、网红生活馆在内的项目在陆续谋划或建设中。未来，一个高铁站就在金花坑附近，游人下了高铁就能前来阳春康养。

如今，以春砂仁为媒，阳春森林康养产业正方兴未艾，而这是广东的一个缩影。广东省林业局介绍，广东科学利用森林生态环境、景观资源、食品药材和生态文化资源，加快发展以森林疗养、森林保健、森林养老、森林休闲、森林游憩、森林度假、森林文化为主的森林康养产业，积极培育森林康养基地，为人民群众提供更优质、更丰富的森林生态产品。

截至2020年底，广东已认定省级森林康养基地（试点）30个。“十四五”期间，广东将做精做旺以森林生态旅游、森林康养为重点的林业第三产业，培育认定省级以上森林康养基地100个，生态旅游及森林康养接待规模有望达3.3亿人次。

【记者】邵一弘

【摄影】肖雄

【通讯员】林荫

【作者】 邵一弘

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端