春节期间
白酒的消费量逐渐上升
由于散装白酒价格相对便宜
且每次购买的体积容量较为灵活
受到一部分消费者的喜爱
此时就有很多不法商贩
瞄准时机
为谋取不正当利益
违法使用酒精甚至是工业酒精
勾兑冒充纯粮白酒
为防止伪劣散装白酒
侵害广大消费者的身体健康和生命安全
现提示如下：
要保持高度警惕 尽量不购买、不消费
广大消费者在选购散装白酒时，首先应当到有合法资质的白酒生产加工小作坊、散装白酒销售点购买，同时要仔细查看标签内容是否齐全，并索取票据。
在餐饮服务场所消费散装白酒时，要查看散装白酒有无合格证明文件。其次对不能提供合法来源或价格明显低于市场价格的散装白酒，要保持高度警惕，尽量不购买、不消费。
没有资质证照的散酒不靠谱
小伙子，买点伴手礼吗？快来看看我家的白酒，纯手工自酿的，过年回家走亲戚送人，好得很呐~
老板，那你这酒有资质证照吗？
我们这个自家酿的没有什么资质证照。
新闻不都报道了吗，没有资质证照的散酒不靠谱，有些喝了会出人命的！来源不明的东西往往存在巨大的危险，我们走吧。
特别提醒：集体聚餐、婚丧嫁娶要通过合法渠道购买白酒，谨防“好事变坏事”“喜事变白事”，酿成悲剧。
让我们来看几个案例：
1996年曲靖市会泽县假酒案，造成一百余人中毒, 36人死亡。
2019西双版纳州勐海县假酒案，造成19人中毒，其中5人死亡。
以上案例警示我们：饮用假劣散装白酒，教训惨痛、损失惨重，如何防范假劣散装白酒对我们的生命安全和身体健康造成危害，是我们每个人都要直接面对的重大问题。
误食甲醇4至6毫升就可引起中毒
10毫升以上即可致人死亡！！！
云南省酿酒科学研究所：
误饮工业酒精及甲醇勾兑的白酒
会使人至伤致残甚至死亡
甲醇是无色易燃的剧毒液体
气味、滋味、外观等和食用酒精相似
仅凭感官鉴别难以区分
但甲醇是剧毒物质！
误食4至6毫升就可引起中毒
10毫升以上即可致人死亡
甲醇轻度中毒反应和普通醉酒类似
表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等
所以饮用酒类后出现身体不适
应马上就医，不可麻痹大意
我国明令禁止使用工业酒精
甲醇等生产各种酒类
特别是家庭自酿酒
严禁上市销售
息烽县市场监督管理局提醒：
春节临近，白酒的消费量逐渐上升。同时，由于散装白酒价格相对便宜，风格多样，受到一部分消费者的喜爱。散装白酒大多由小作坊进行生产，由于生产工艺落后、流程控制不严等原因，造成产品品质指标甚至是安全指标不合格的可能性较大，加之部分不法商贩为谋取不正当利益，违法使用酒精甚至是工业酒精勾兑冒充纯粮白酒，从而导致饮用者中毒甚至身亡的事件时见报道，为进一步增强消费者的安全防范意识和甄别能力，防止伪劣散装白酒威胁消费者的身体健康和生命安全，息烽县市场监督管理局温馨提醒广大消费者，购买散装白酒时请注意以下几个方面的问题:
1.看证照。尽量选择证照齐全(小作坊应取得散装白酒小作坊备案证，经营场所应持有食品经营许可证)、有固定场所、信誉较好的生产经营店购买;不在无证照经营场所及流通摊贩处购买散装白酒。
2.看标识。仔细查看标签内容齐全（产品名称、厂名、厂址、生产日期等）；不购买无产品标示、无生产厂家、无生产地址的来源不明的散装白酒;不购买、饮用私自勾兑的散装白酒。
3.看票据。购买时，要索取并保留发票或其他销售凭证等票证，避免购买伪劣的散装白酒。
4.看酒质。饮用前要观察酒内有无杂质，如有异常不要饮用。
5.健康饮酒。要适量饮酒、健康饮酒，如饮用散装白酒后出现头痛、呕吐、步态不稳、意识混乱等症状时，要及时到医院就诊。
白酒生产经营者：一要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。二要严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专区管理存放，标贴明显标识，严禁同白酒混放。
严格农村集体聚餐备案管理，严禁集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒。
春节临近，白酒的消费量逐渐上升。同时，由于散装白酒价格相对便宜，风格多样，受到一部分消费者的喜爱。散装白酒大多由小作坊进行生产，由于生产工艺落后、流程控制不严等原因，造成产品品质指标甚至是安全指标不合格的可能性较大，加之部分不法商贩为谋取不正当利益，违法使用酒精甚至是工业酒精勾兑冒充纯粮白酒，从而导致饮用者中毒甚至身亡的事件时见报道，为进一步增强消费者的安全防范意识和甄别能力，防止伪劣散装白酒威胁消费者的身体健康和生命安全，息烽县市场监督管理局温馨提醒广大消费者，购买散装白酒时请注意以下几个方面的问题:欢迎拨打“12315”市场监管投诉举报热线，提供白酒生产经营违法违规行为线索，一经查实，市场监管部门将依法严肃查处。涉及犯罪的，立即移送公安机关。
来源：贵州市场监管 息烽县市场监督管理局
编辑：宋艺瑶
编审：王忠平
签发：文 皓