现代快报讯(记者 马壮壮 文/摄)春天的脚步越来越近,各种春花争奇斗艳。不过,提醒你春天到来的,不仅有逐渐上升的气温,最近商超里出现的粉色元素也在提醒你。现代快报记者发现,在南京,一年一度的“春季限定”商品已经上市了,虽然目前樱花还没开,但是商超、咖啡店、奶茶店已经开始“变粉”,春天的气息迎面而来。
零食、茶饮、洗护品,樱花限定来了
△超市中的樱花元素已经搭建起来了
最近南京天气晴好,梅花、茶花竞相开放,踏青赏花成了不少人的选择。刚到3月份,现代快报记者注意到,一些春季限定的商品已经悄然上市。
2月28日,某品牌咖啡就在官方公众号上发出节气饮品上新的推文。3月1日上午,记者来到秦淮区的一家该品牌咖啡店,看到樱花拿铁已经开始售卖,一杯大杯的售价41元,店内已经有消费者购买尝鲜。不仅是粉色的樱花,今年的春季限定饮品中,还有龙井口味的咖啡。同样,在该咖啡店,新一批的咖啡杯也推出了樱花款,包括保温杯、吸管杯、马克杯和玻璃杯等,杯身基本上都包含粉色的樱花元素。
另外一品牌咖啡店小程序上,已经开通了樱花季的专属点单栏目,记者随机点开一家门店,发现一款樱花口味甜点已经售罄。除了咖啡店,有奶茶店也推出了樱花饮品,樱花口味搭配上荔枝果肉,“樱花季限定”成为吸引消费者的宣传语。
△超市中的樱花元素已经搭建起来了
路边的茶饮店开启春日特饮,商超也不例外。在新街口一家大型综合超市内,樱花树、粉色招牌等元素随处可见。樱花口味的薯片、饮料、饼干、巧克力等零食集中摆放在显眼位置。除了粉色色调之外,绿色色调的零食也作为春季限定开售,比如青梅口味的饼干、抹茶口味的蛋卷等等。还有商家在广告语中描述“春日出游”等热词,迎合大家踏青野营的习惯。
此外记者还发现,各类日用品也攀上“樱花枝”。沐浴露、洗衣液、衣物柔顺剂、洗手液、纸巾等都有樱花系列,不少超市把不同品牌的樱花系列产品放在一起,方便顾客挑选。
春天的樱花、秋天的桂花,快消品走起“花路”
△樱花元素的水杯
近几年,春季限定成为商家争相追逐的商业符号,樱花、抹茶、草莓、白桃等元素和春花一起,跟着春天“走花路”。
线下店上新春季限定商品,线上店也开始发力。在购物平台以“春季限定零食”为关键词进行搜索,随机出现各种品牌的产品,基本种类和大型商超差别不大。在外卖平台,有奶茶店也已经把店铺头像换成粉色的,店铺内的主视觉图片,也添加了樱花元素。樱花粉柔和的色调自带浪漫氛围,正成为春季茶饮营销的王牌。另外,再加上各大电商平台关于3月8日妇女节的营销,粉色、紫色等成为主打色。
△一些日用品,也有樱花元素
就像春天的樱花,当秋天到来的时候,市面上会出现桂花口味的零食,比如饼干、可乐、咖啡等,而在冬季,冰雪元素便会成为热点。东南大学经济管理学院副教授浦正宁告诉记者,在食品、日用品等快速消费品中,以季节特色作为季节性营销是一个很典型的营销手段。“春天用樱花符号进行营销,在东亚地区已经有了很成熟的宣传模式,比较容易被消费群体接受。”浦正宁表示,国内经过这几年的市场试水,已经证明这一类文化符号是比较容易获得市场认可的。特别是在网络营销基础上,每到春天就能登上热搜的南京鸡鸣寺樱花、武汉大学樱花,现在已经成为非常典型的春天符号,樱花早已自带流量,所以也被各品牌应用于“春季限定”营销。
“秋天的桂花、冬天的冰雪,一年四季都有固有的文化符号。”浦正宁补充说,随着文旅产业的扩大和推广,这些文化符号逐渐会和快消产业有所融合。“快消品的特征就是会很快使用完毕,季节性、阶段性的营销,更利于这些产品在相应时间节点创造更好的销售业绩。而当有某个符号被市场接受后,自然就有其他产品进行借鉴。”这也就是市面上多类别的产品,都搭上“樱花快车”的原因。