“南人珍其肉，以为嫁娶之敬”。吃鳄鱼似乎是广东等南方地区的传统。
文 | 王 嫱
最近很多市民居家抗疫，网上买菜就成了头等大事。
有趣的是，一组图文聊天记录及短视频开始在网络上流传。在这份聊天记录中，一位网友称从盒马鲜生超市买了完整鳄鱼。短视频中，一条从快递箱拆出的鳄鱼本来一动不动，但在菜刀的敲击下竟然活过来了。
为此，昨天（3月20日）中午，盒马通过微博辟谣称：“盒马在售的鳄鱼，是内蒙古正规养殖的暹罗鳄。商品为冷冻品，通过顺丰从产地直发；发货前均经过内脏处理，正常情况下不存在冬眠、复活的可能。”
盒马品牌相关负责人也对媒体表示：“经过专业人士的观察判断，视频内的鳄鱼本身就是活的，且规格与盒马销售的鳄鱼不符。我们初步判断，消费者的鳄鱼并非在盒马购买。”至于视频源头，该负责人强调正在核查，有新消息会第一时间公布。
那么另一个问题来了，笔者和很多读者都是第一次听说，这年头竟然可以合法吃鳄鱼肉了？
据了解，早在2003年8月，国家林业局发布了首批54种驯养技术成熟、可商业经营利用的陆生野生动物名录。但需要注意的是，允许进行商业性经营驯养繁殖的鳄鱼品种只有湾鳄、暹罗鳄、尼罗鳄三种。而盒马鲜生售卖的就是暹罗鳄。
而网传复活视频的鳄鱼，则可能是非法的。3月20日，盒马售卖整条暹罗鳄的生产商家巴彦淖尔市顺恒内陆养殖有限公司相关负责人表示，经分辨背部鳞片、体型、眼睛，网传视频中的鳄鱼属于杂交鳄鱼。
此外，林业部门提醒，即使是人工养殖繁育的鳄鱼，在出售时也要出具相关的野生动物经营许可证明和检疫证明等，防止带有病菌和寄生虫的鳄鱼肉流入市场。
笔者搜了一下盒马，发现在上海地区并没有鳄鱼肉销售。
其实，这是盒马在今年过年前期，为网友推荐了一系列“年度年货推荐清单”，其中就包含了来自内蒙古的整条鳄鱼，售价约为1888元/条，由第三方发货，非当日送达。
盒马透露，鳄鱼是在“年货节”期间开售的。“考虑到各地习俗不同，当时上架了很多年货商品，都是全国区域售卖。春节期间，我们做过统计，九成鳄鱼都卖到了广东。在当地，这是煲汤食材。”
其实，李时珍在《本草纲目》中对鳄鱼早有记载：“南人珍其肉，以为嫁娶之敬”。吃鳄鱼似乎是广东等南方地区的传统。
虽然笔者至今都很难接受鳄鱼肉，但既然这是合法销售，有兴趣的消费者通过正规渠道购买也未尝不可。只是希望类似“网购鳄鱼复活”这样的乌龙视频，别再占据网络资源，毕竟疫情中的抢菜人不容易啊！
资料来源：澎湃新闻、都市快报、东方网、钱江晚报