诚信为本,互利共赢——“虎头军”创始人王恒誉

乍暖还寒之际,清晨的空气中还有些许的寒意,步入虎头军公司的总部,员工们却已热火朝天又井井有条地工作起来了。

勤奋、务实、有担当是“虎头军”给人留下的第一印象。虎头军煎饼是由虎头军餐饮管理有限公司创立的一个煎饼品牌,第一家门店于2014年在北京五道口开业。自创立以来,已陆续在北京开设八十余家分店,收获了众多忠实顾客,为繁忙的都市百姓送去了一份份可口健康暖心的餐食。

好的口碑离不开扎实的产品质量,更离不开诚实守信的经营理念。“诚信为本,互利共赢是我们几位管理层一直在尽心竭力做的事情,我认为一家企业想要走得长远,诚信是最重要的品质”虎头军的创始人王恒誉表示,诚信经营会是他一直坚持的原则。

诚信守法,安身立命之本

2022央视“315”晚会开播,食品安全问题触目惊心:插旗等多家企业被曝“老坛酸菜”实为土坑酸菜制作,且制作环境肮脏不堪;同时被曝的还有多家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。

社会快速发展,科技日新月异,现代人们的生活节奏越来越快,餐饮行业也渐渐加快了自己的脚步,快餐、外卖、速食行业愈发被市场所接受;同样的,在这样高速的节奏中,也有一些不法分子选择性地忽视了食品安全的重要性,走上了违法违规的道路。食品安全问题层出不穷,在当今社会成为了一个危害人民健康却又防不胜防的大问题。“保证食材的安全,是餐饮行业要做到的最根本的事情,为了节约成本而以次充好、以少充多,是舍本逐末,应该坚决杜绝这样的问题发生!”在聊起这些事时,虎头军的创始人王恒誉眼神坚毅。

赵慧军是王恒誉的合作伙伴,两人从八年前一起创业至今,历经了风风雨雨。在创业初期,两人做第一家门店的时候,就考虑过产品定位的问题。“我们的虎头军煎饼不同于寻常煎饼,因为选材考究多样、制作步骤复杂,故成本较高,但我们一直坚持使用真材实料,从来没有弄虚作假,因此我们的煎饼比寻常摊位的煎饼要贵一些”,但即使如此定价,也从未减轻过老百姓的消费热情。目前,虎头军煎饼可以说已经是北京城内最畅销的杂粮煎饼品牌。

知行合一,诚信不止于理念

“‘诚者,天之道也;思诚者,人之道也。’人无信不立,企业和企业家更是如此。社会主义市场经济是信用经济、法治经济。企业家要同方方面面打交道,调动人、财、物等各种资源,没有诚信寸步难行。”2020年7月21日,习近平总书记在企业家座谈会上发表重要讲话,再次强调企业家诚信守法的重要性。

冯总是一位女性创业者,也是“虎头军”品牌的合伙人之一。在王恒誉和赵慧军经营第一家门店时就与两人相识,起初只是因为两人经营的门店生意火爆,激发了她加盟的想法。在后来的沟通过程中,她发现“他们为人实在,办事也靠谱,做的煎饼干净卫生,所以他们店的忠实顾客非常多”,冯总认为这两个小伙子实在、可靠,所以加盟创业的想法就愈加强烈。可是当时的王恒誉和赵慧军只想做直营,先做好一家店,因为他们知道一旦开启连锁加盟,两人可能没有足够的时间和精力去服务和监管好所有环节。不过在冯总两个月的坚持不懈之下,两人还是相信了这位意志坚定的合伙人,第一次把加盟连锁放入了自己的创业蓝图中。同年,第二家店开业,“他们一步一步教我全套运作流程,有时候我有事要处理,他们还会去帮我看店,虽然那时候刚合作不久,但是感觉我的选择没有错,对公司的未来前景也非常看好。”在加盟虎头军之后,总部提供完善的技术支持,后续的材料供应、店铺装修、管理和技术指导等都能坚定而有效地帮助到加盟商。“虎头军的加盟流程是我见过最完善、人性化的,我曾经询问过一家知名连锁披萨品牌的加盟方式,全程只有电话技术支持,其他的部分完全由加盟商自己来完成。”冯总回忆起刚创业的时候,也曾尝试过不同的连锁品牌,但亏损很严重,在加入虎头军之后,两位领导诚实守信,在公司亏损时也从未拖欠过员工工资。近两年,冯总也加入了公司的运营管理之中,因为她能从两位创始人身上感受到“诚信”这个最可贵的品质,一直对他们充满信心。

虎头军总部对加盟商的支持全面而细致,从食材供应、装修设计到管理指导都有专人负责。尤其是食品安全这一块,如果送达门店的材料有任何质量问题,全部由总部免费更换,不给加盟商带去任何麻烦和损失。正是这样的服务支持,让虎头军煎饼的规范化和标准化达到了许多连锁加盟企业难以企及的高度,解决了加盟商的后顾之忧,吸引了更多的投资者前来加盟。

仁义诚信,为商之道

餐饮品牌,基本上是靠顾客的口碑撑起来的,建立起了好的口碑,自然也能吸引投资者的目光。虎头军的成功,如同旗帜一般在餐饮圈聚集了众多英才,这些人里有些是看中了“虎头军”的品牌想进行投资,但也不乏普通老百姓想依靠加盟靠谱的品牌,诚实经营、辛勤劳动来使生活迈上一个新台阶。

对于所有的加盟商,王恒誉始终把他们当作自己的兄弟姐妹,让利分红,每一位成员都能收获属于自己汗水的一份回报。因为王恒誉深知,作为一名企业家,他要做的不是将自身的利益最大化,而是要在带领企业克服困难的同时,在爱国、创新、诚信、社会责任和国际视野等方面不断提升自己,紧紧跟随党的领导,为现代社会的建设注入持续不断的力量;在为国家的经济发展贡献自己一份力量的同时,带动更多人创业致富,为众多普通百姓提供就业岗位和创业路径,为国家的整体建设添砖加瓦,做出实事、拿出实绩,展现新时代企业家的精神风采。

诚信经营,诚是指诚实,强调内在道德;信是指守信,强调契约精神,诚和信都做到之后才会有企业的经营获利。诚信经营不能只是空话大话,王恒誉选择每一步都坚实有力,无论是企业内部的管理,还是对外的销售,作为企业创始人的王恒誉都做了很好的表率,并带领全体员工竖立起诚信经营的旗帜,立志成为一家靠硬实力做大做强的企业。今年的315晚会为餐饮行业敲响了警钟,但这却让王恒誉更加坚信自己发展理念的正确,相信“虎头军”一定能在万众瞩目之中站上行业的巅峰,开启健康餐饮时代的新篇章。

2022年3月21日