龙泉青瓷
龙泉青瓷传统烧制技艺是一种具有制作性、技能性和艺术性的传统手工艺，制作与技能性主要表现于原料配制、成型装饰、高温烧成等方面。
龙泉青瓷传统烧制技艺已有1700余年的历史。
龙泉青瓷的烧制技艺记
岭矿取土，粉碎淘洗
滤泥制坯，雕花缕刻
素烧施釉，装窑烧造
集水土之灵气
显匠心之精技
传历史之底蕴
成一方之名器
在中国制瓷史上，龙泉窑是我国陶瓷史上“烧制时间最长、窑系范围最广、产品质量最佳、销售范围最广”的历史名窑。
龙泉窑完美地融合了大江南北两大窑区瓷业的精华，并在“官窑”和“民窑”两个不同文化层次的相互激荡中成长发展，成为中国历代青瓷工艺的集大成者。
龙泉窑产出的龙泉青瓷，以“千峰翠色”的明丽和“如冰似玉”的晶莹著称于世，享有“青如玉、明如镜、声如磬”的“陶瓷之花”的美名。
龙泉青瓷传统烧制技艺包括原料的粉碎、淘洗、陈腐和练泥；器物的成型、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑；最后在龙窑内用木柴烧成。在原料选择、釉料配制、造型制作、窑温控制方面，龙泉青瓷均具有独特的技艺。
历史溯源
龙泉窑始于西晋，北宋时已初具规模，南宋中晚期进入鼎盛时期，制瓷技艺登峰造极，梅子青、粉青釉达到了青瓷釉色的最高境界，传统龙泉窑中的哥窑与官窑、汝窑、定窑、钧窑等并称为宋代五大名窑。
龙泉窑的青瓷技艺推动了各地瓷窑的发展，从南宋至明代，福建、广东沿海和江西一带的瓷窑纷纷烧造出类似龙泉青瓷的产品。
五代、北宋初期的龙泉青瓷多受越窑影响，在造型或纹饰方面与越窑青瓷一脉相承，继承了越窑的艺术传统。其篦纹刻画技艺纯熟，活泼自然，变化丰富，反映了南方青瓷的艺术特色。
至五代、北宋中后期，龙泉青瓷的质量飞跃发展，承担了宫廷“秘色瓷”的生产。龙泉青瓷吸收北方制瓷经验，改进工艺技术，种类造型大为丰富。
器物造型稳重质朴又不失清丽秀致，胎质坚白，釉薄而匀润，纹饰以鱼纹、云纹、莲瓣纹、蕉叶纹替代小团花和直条纹。其造型以“五管瓶”、“盘口双系长颈盖瓶”较为常见。
南宋时期
南宋中晚期，是龙泉青瓷发展的鼎盛时期，青瓷技艺大进，质量不断提高，器形之丰富，纹饰和釉色之精美，是青瓷发展史上一个里程碑。龙泉青瓷在胎质、釉色方面显著改进，掌握了薄胎厚釉技术，突破了“土质厚重，极耐摩弄，不易茅蔑”的水平，变为胎骨细薄、釉层丰厚的精巧秀致、玲珑端巧的风格，烧制出白胎和黑胎两种类型的精美瓷，以及粉青和梅子青的晶莹釉色。
元至明清时期
元代龙泉窑仍旧呈现不衰的生产规模，其器型多硕大、厚重，与游牧民族的粗犷、豪放的性格相匹配，以炉类样式为代表。
明清两代龙泉窑走向衰落，重产量轻质量，瓷胎呈灰色，器物厚重粗拙，釉层薄而透明，纹饰以堆贴花和刻花最为盛行。
龙泉的分类
龙泉青瓷传统上分“哥窑”与“弟窑”。
龙泉青瓷以“哥窑”和“弟窑”闻名天下，据载：“宋处州龙泉县人章氏兄弟均善制瓷器。章生二所陶名章龙泉，又名弟窑。章生一之哥窑其兄也。”哥窑被列入宋代五大名窑之一，弟窑亦被誉为宋代古窑之巨擘。
哥窑（上图）出现于南宋中晚期，与著名的官、汝、定、钧并称为宋代五大名窑。“哥窑”以瑰丽、古朴的纹片为装饰手段，如冰裂纹、蟹爪纹、牛毛纹、流水纹、鱼子纹、膳血纹、百圾碎等加之其釉层饱满、莹洁，与釉面纹片相映，更显古朴典雅。
弟窑（下图）胎白釉青，釉色以粉青、梅子青为最，豆青次之，被誉为民窑之巨擘。弟窑青瓷釉层丰润，釉色青碧，光泽柔和，晶莹滋润，胜似翡翠。青翠的釉色，配以橙红底足或露胎图形，产生赏心悦目的视觉效果。
龙泉“哥窑”瓷品以紫口铁足、釉裂成纹变幻见长，釉层饱满丰厚，釉色清灰淡雅，素有“金丝铁线”之美称，瓷器古色古香，庄重典雅，因此被视为瓷中珍品，列为宋代五大名窑之一。
哥窑青瓷中以“冰裂纹”为最美，它创意独特，如片片透明的冰，自然裂纹如冰互相碰裂状。裂缝深粗，如鱼鳞，又如同梅花片片，层层叠叠，具有较强的立体感。
龙泉“弟窑”则以晶莹润泽的青釉闻名天下。白胎厚釉，釉层丰厚，光泽柔和，藴润如美玉，其有棱线处，微露白痕为“出筋”，脚呈红色为“朱砂底”，被誉为“青瓷之花”。
弟窑瓷，造型优美，胎骨厚实，釉色青翠，光润纯洁，有梅子青、粉青、豆青、蟹壳青等。其中以粉青、梅子青为最佳。滋润的粉青酷似美玉，晶莹的梅子青宛如翡翠。
“非遗”传承
龙泉青瓷技艺 · 现代创新
当代龙泉窑青瓷在继承古代烧制技艺优点的基础上推陈出新，其“釉装饰”、“胎装饰”和器皿成型等烧制技艺不断创新突破。在国家“非遗”的助力和推动之下，龙泉青瓷在当代继续迸发熠熠生辉的光彩活力。
施釉创新
现代龙泉青瓷的釉色装饰，在继承古老传统的同时，技术有新的提高，施釉采用里外釉分别处理，器物里面采用荡釉法，器物外采用浸釉法施釉，器物底部则过水后蘸釉等。
王文，季少波作为“龙泉青瓷烧制技艺”非遗传承人，在哥窑装饰上的革命性成果，归纳起来有两大类型的工艺创造：一是在哥窑铁胎瓷器的开片中，进行镶嵌式的图案装饰，名为“哥窑肌理绘画”，二是通过“哥弟结合”工艺，通过模具灌浆和色胎绘画，产生人工预期的纹饰图案。
王文作品
季少波作品
山水之间 季少波新作
传统器型创新
当代龙泉青瓷从业者们开拓出符合与时代同步的美学载体，呈现出与古代迥别的大件作品。这些大件器皿，由于体量饱满，敦庞厚重，釉色均匀深沉，具有极强的视觉冲击力，既是当代青瓷艺术的杰作，也必然归类于经典佳作行列。
图文均转载自“暖梦轩”微信公众号