眼下正是苦笋批量上市的最佳时节，近日，记者来到绥山镇盐井村看到，商贩们正在收购当地村民的苦笋，村民有了好收益，脸上乐开了花。
近年来，盐井村立足区位地理优势，大力发展苦笋、茶叶、果蔬等农产业种植，村民收入不断增加。正在装车的商贩吴大哥告诉记者，他是经营农副产品的，每年到了苦笋上市的时候，他都要到盐井村收购苦笋。
据了解，苦笋风味独特，味甘、淡、微苦、寒，富含纤维素，能促进肠蠕动，具有清热、除湿、利尿、明目等功效，特别是绥山镇的苦笋味道甘中带苦、苦中带甜，深受广大消费者的青睐和喜爱。
盐井村负责人表示，下一步，该村将大力发展乡村旅游，不断做强农旅品牌，助推乡村振兴。
记者：黄秀林 沈波
编辑：牟雯静 责编：赵忆 审核：韦伟