文化和自然遗产日|赴陈村“非遗”之约

文化和自然遗产日
源自“文化遗产日”
是每年6月的第二个星期六
今年的主题是
“文物保护:时代共进 人民共享”
在陈村有哪些文化遗产
入选各级非物质文化遗产名录呢?
陈村花会
2009年,“陈村花会”被列入广东省第三批省级非遗物质文化遗产名录。陈村花会是春节前十天在陈村举办的大型迎春花会,花会延绵10多公里,入场人数平均约30万人次,春节氛围浓郁,是在珠江三角洲、港澳、海外有着重要影响力的迎春花会。
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车水马龙的迎春花市。马永生摄
陈村镇已成功举办了36届迎春花市。近两年,陈村镇搭建“云赏陈村花会”线上平台,市民可以突破时空限制,宅在家里动动手指就能够实现沉浸式购年花、游花市。
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在陈村花卉世界游花海,身临其境接触花花世界,了解花卉市场发展历史,还能近距离观察和学习花卉种植技艺技巧,体验花卉苗木栽培乐趣。休憩之余,可以前往陈村花宴推荐餐厅,品花宴,感受花卉文化所带来的别样的幸福。乘地铁,品花宴!来陈村竟能如此享受,附推荐餐厅
花卉世界位置:广东省佛山市顺德区芳华大道2号附近
民间文学·三字经
2007年,“民间文学·三字经”被列入佛山市第一批市级非物质文化遗产名录。《三字经》作为中国传统蒙学三大经典之一,被联合国教科文组织选入《世界儿童道德丛书》,是世界各地了解和认识中国古代传统文化的重要读物。《三字经》的作者,经过多年严谨考证,是宋末元初陈村登洲人区适子。
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民间《三字经》珍藏版
近年来,陈村镇立体化打造三字经文化,建成了三字经文化公园、区适子纪念馆等文化载体,持续两年举办《三字经》启蒙文化周,开展启蒙礼、两岸三地四语齐诵三字经等活动,赋予中华优秀文化以时代内涵。
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启蒙礼
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第二届三字经启蒙文化周
为更好推进传统文化的弘扬与发展,打造《三字经》文化IP,陈村镇推出十几款兼具文化、创意、实用于一身的系列文创产品,研发并推出三字经文化研学游线路,让稀缺而珍贵的文化宝藏焕发新的光彩。
三字经文化展览馆位置:
广东省佛山市顺德区览江路与星光路交叉路口往东南约280米
陈村粉制作技艺
2019年,陈村粉制作技艺被列入佛山市第七批市级非物质文化遗产名录。陈村镇自古水土丰沃、物阜民康,相传西汉时期就已开始水稻种植。
早在明末清初时,陈村交通发达、商贸畅旺,这里诞生了珠三角地区大米集散交易基地——米墟。陈村人黄但借鉴前人做粉经验,创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起。
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柔韧嫩滑、雪白透亮的陈村粉,那接近0.5毫米的厚度,说是薄如蝉翼也毫不夸张
陈村粉的制作工序复杂而严谨,每一个步骤均有讲究。除了制粉技艺恪守祖训,但烹调方法却日新月异。经过一代代创新,陈村粉已有70余种风味各异的佳肴,成为集传统与时尚为一体的经典顺德美食。
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如今,老字号的陈村粉店里青石磨仍在悠悠运转,他们用最传统的工艺来锁住陈村粉那份浓郁的鲜香。
黄但记知味食府(陈村万科店)位置:
广东省佛山市顺德区陈村镇景明路1号锦龙商业楼1号
黄均记陈村粉(陈村店)位置:
广东省佛山市顺德区丽花豪庭首层商铺
陈村年桔栽培技艺
2020年,陈村年桔栽培技艺入选顺德第八批非物质文化遗产名录。年桔作为传统年宵花卉之一,以顺德陈村最为有名。陈村年桔种植已有2000多年历史,有四季桔、朱砂桔、金蛋、金桔、代代桔等品种,陈村年桔栽培技艺代代相传。
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农民在吊桔,美化年桔的造型。郭建光摄
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2012年,888盆桔树组成的桔塔,获得当时“大世界基尼斯之最”最高桔树纪录/高波摄
什么是“陈村年桔栽培技艺”?利用柠檬枝条作砧木;进行制水催花;通过整形、修剪和绑扎提升观赏价值……
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在陈村年桔文化展示馆,可以通过参与年桔扦插体验、盆栽年桔旅游路线绘制、年桔文化趣味游戏等,了解年桔的一生;在桔场时光参观连片的桔田,感受桔田四季独特风光,还能动手制作年桔美食及周边产品,深刻体会“年桔文化”的内涵。
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对年桔文化和三字经文化进行挖掘和提炼,“陈村萌桔”正是陈村打造城市文化IP的初尝试,与此相关的文创产品帆布袋、冰箱贴、文件夹等等深受人们的喜爱,涵盖了人们的衣食住行。
年桔文化展示馆位置:
广东省佛山市顺德区大南路
逛迎春花市,学习《三字经》
品陈村粉,了解年桔栽培技艺
任凭时代沧桑变化
陈村非遗
已然成为陈村人文化链的一部分而延续
让我们走近非遗、感受非遗
来源:绿色陈村