“牛后传薪”及其他

“牛后传薪”及其他

两

岸

牛粪在澎湖旧有牛后、牛柴的雅称。清人陈廷宪《澎湖杂咏》有句并注曰：“更从牛后传薪火，曝向斜阳胜采樵（澎无薪木，民以牛粪晒干炊爨）”；徐必观《和前刺史陈廷宪〈澎湖杂咏〉》有句云：“近时牛后同薪桂，鼻观微闻百草謦”；周凯《澎湖杂诗》和刘家谋《海音诗》也各有“但愿船多什物贱，不需牛粪做柴烧”和“辛苦耕海朝暮偕，饥来薯米爨牛柴”句。

比陈廷宪等人更早数百年，汪大渊《岛夷记略》（1350）已记录澎湖民众“爇牛粪以炊爨”的生活情况。作为名著，《岛夷记略》的另一条记录更加引人注意：“地隶泉州晋江县。至元间立巡检司，以周岁额办盐课中统钱钞一十锭三十五两。别无科差”，详记了澎湖的行政隶属、官署设置和税种税额，是“台澎自古属于中国”的证言。这里有两个学术问题。其一，元代“至元”有“前至元” （1264——1294）和“后至元”（1335——1340）之分，汪大渊所记“至元间”指的是“前至元”还是“后至元”呢？据《元史》之《世祖本纪》和《食货志》的记载，“前至元”二十五年（1288）正月，毁中统钞板，停止发放中统钞、改用至元钞；“前至元”二十六年（1289）,“令天下盐课以中统、至元钞相半输官”以加快中统钞的回收并进而停止使用中统钞的进度。据此可以推知，汪大渊所记澎湖巡检司设立的“至元间”为“前至元”间；其二，据《宋史》之《汪大猷列传》、宋人楼钥《汪大猷行状》及明人黄仲呢《八闽通志》的相关记载，宋乾道七年（1171），泉州太守汪大猷已在澎湖“作屋二百区，遣将留屯”。实际上，另据明人何乔远《闽书》，汪大猷的前任王十朋在宋乾道四年（1168）已有文呈“请添屯宁寨水师守御”澎湖。泉州官府在澎湖设官、驻兵的时间当始于或早于宋代乾道年间。