不推荐喝椰子水的理由只有 1 个

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那就是每次买椰子水,味道也太像开盲盒了,总免不了踩雷!
买新鲜的椰青,踩雷几率小一点,但自己开太麻烦,开好的又不方便存放和携带。
预包装的虽然也有不少是 100% 无添加椰子水,总觉得少点新鲜椰子水的清甜甘爽,而且踩雷概率太高了。
有的喝起来味道怪怪的像馊掉了,有的喝起来有股玉米的味道,还有的喝起来寡淡如水……
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要是能喝到好喝的冰椰子水,那真的是夏天最爽的事情了,清甜、冰爽、解暑、好喝!
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终于!终于!今年夏天,我们挖到了一款宝藏椰子水:
0 添加蔗糖的 100% 纯椰子水,关键是味道 YYDS ,堪比新开的椰青,夏天的快乐回来了!
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咋一眼看觉得包装有点丑丑的,这能好喝吗?
但是!当我们勉为其难地喝一口时,简直就是发现新大陆的感觉,忍不住把剩下的都喝完了。
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自己喝到的如此清甜可口的液体真的是装在这个不起眼包装的玩意儿吗?不是刚开出来的椰青吗?
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椰子水大测评
口感好才是真的好
夏天怎么少得了椰子水,虽然一直想做,但是苦于没找到大家都一致觉得好喝的,为此我们还特地安排了一场椰子水盲测,让群众们来投票一款「真」好喝的,终于挖掘到了这一款宝藏。
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这次咱们一共找来了 6 款市面上在售的纯椰子水,让大家盲品选出最像新鲜开的椰青的椰子水。
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我们把椰子水都倒进透明的杯内,不露出品牌,让大家能做出最真实的选择。
经过十几位路人评委的真实品尝和票选,终于到了揭晓结果的时刻:
杯子代表投票
杯子越多表示越好喝
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新鲜开的椰子得 5 票,咱们的这款椰子水得 5 票,群众喝了好才是真的好!
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谁能想到这不起眼包装下,看起来平平无奇的椰子水,内里竟然如此清甜。
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上次开团后,2 小时现货就售罄开启了预售,而且很多抱着试一试买来尝鲜的朋友们,真的都是纷纷好评回赞,期待下一次的开团。
滑动查看好评如潮▼
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别看它包装土
但真的超好喝
朋友们,这个夏天,如果你想喝椰子水,泰蓝椰子水必须榜上有名,真的 YYDS!
别看它的包装略显土味,但它的味道绝对是顶流,不能说很像新鲜椰青味道,简直就是一模一样了,一包里面还有大块的果肉,直接冲吧。
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因为是冷链配送的,刚拿到手时,有些都是冷冻起来硬邦邦的,有些稍微有化但依然是沙冰状。
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可以先解冻下,刚解冻完一口下去,每一口下去都沁人心脾一点不含糊,透心凉又清甜解渴,甜度恰当椰香扑鼻,太太太爽了。
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也可以直接在沙冰状态下吃,混合着椰肉,无敌好吃,三伏天来一杯,简直绝了。
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想要爽上加爽的朋友们,还可以配上苏打水,气泡水的口感加上椰子的清甜在口里爆裂炸开,真的是夏天解暑神器了。
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喜欢咖啡的朋友们,一定不要错过这款椰子冷萃了,冰冰凉的椰子汁直接加入冷萃咖啡粉或者咖啡液,摇一摇就是一杯超好喝的椰子冷萃了!
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还有椰子水奶盖、椰青莫吉托、爆柠生椰水、椰子鸡……有了这么神仙好喝的椰子水,你能想到的都安排上吧。
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而且它的配料表上只有椰子水和椰子果肉,真正的 0 添加 0 脂肪(经检测达到国标 0 脂标准),热量也是较低的,一包才约 61 大卡。
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哪怕是怕胖的朋友们,也完全可以放心冲,入口清甜回甘柔和,太适合汗涔涔、无精打采的夏天午后了。
开箱尝过的同事们,直接把剩下的椰子水抢完喝光了,并且都纷纷下单囤货,准备当夏天的口粮水了。
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群众要求开团的呼声太过热烈,咱们的买手小姐姐迫于群众压力,也给大家谈来了非常超值的价格:
5 袋椰子水开团只要 69 元,9 袋只要 99 元,全程冷链配送哦,也就一个椰青的价格,但是可以长期冷冻在家里,也没有开椰青的麻烦,随时随地想喝就开一袋。
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采摘泰国的新鲜椰子
急速冷冻送到你手上
为什么这个椰子水的味道会这么接近新鲜开的椰青呢?
这主要得益于泰蓝椰子水的椰子品质和生产加工流程。
泰蓝的椰子水都是取自纯正泰国香水椰,香水椰可以称之为椰子中的特级品种,类似于榴莲中的猫山王榴莲,也是公认的最适合鲜食的品种。
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相比于泰国其他的椰子,香水椰经过 100 多年来数代的优选,品质更优良,椰汁喝起来口感清甜,还伴有浓郁的奶香味,椰肉细腻且松软。
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泰蓝家的香水椰都产自泰国丹嫩沙多县,位于叻丕府中心位置。
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产地地处入海口,海水与淡水混合灌溉形成的盐碱地是成长香水椰的优良土壤,加上更充足的阳光照射,不管是果肉还是椰子汁水都更香甜。
香水椰种植模式示意图▼
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椰子品种好是重要的一环,加工工艺优秀也很重要,才能保证咱们喝到的这个椰子汁足够原汁原味,是纯正新开香水椰的味道。
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新鲜采摘下来的泰国香水椰,会直接开椰取出椰子汁,过滤、密封后先进行巴氏杀菌,之后马上冷却再在 -18 ℃ 下冷冻存储和运输。
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相比其他预包装的椰子水,泰蓝家的椰子水最大的优势就是通过非高温的巴氏杀菌和即冻技术,才最大程度上保留了新鲜泰国香水椰的风味,这就类似于巴氏杀菌鲜奶和常温奶的口感区别。
很多常温包装的椰子水多数经过高温灭菌,导致焦糖化反应和美拉德反应,让椰子水的爽口感严重下降。
所以泰蓝家的椰子水完全没有其他椰子水奇怪的酸涩和怪味,也不会有玉米味,就仿佛是泰国海滩边,从新鲜开的椰子里喝到的一样爽快。
炎炎夏日,喝上一袋冰镇泰蓝椰子水,一口入魂,仿佛还能闻到略带咸味的海风,感受到东南亚独有的热辣阳光,太爽了!
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如果说每次买新鲜的椰子都是开盲盒,那么答应我赶紧囤上几包泰蓝椰子水,堪比新鲜椰子,出品稳定,一口惊艳,好喝到让人停不下来。
最后提醒一下大家,这个椰子水是需要冷冻 / 冷藏保存,拿到手后一定要及时放冰箱。
冷冻的话可存放 24 个月,放冷藏的话,保质期只有 7 天,要尽快喝完哦。(有点像巴氏杀菌鲜奶哦)
这次咱们丁香家也给大家拿到了非常给力的价格:
5 袋椰子水开团只要 69 元,9 袋只要 99 元,全程冷链配送。
一袋椰子水也就差不多一个椰青的价格,携带储存更方便,夏天出门从冰箱里拿出一袋,到了办公室正好喝上,美滋滋。
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了解更多测评过程
戳下方视频看看哦
策划制作
策划:小咩 | 监制:大王
图片来源:丁香设计团队、真实拍摄、giphy.com
科学审核:丁香科学严审团
商品信息
‍‍‍活动名称:0 添加 0 脂肪鲜椰子水
活动时间:2022-06-30 00:00 至 2022-07-04 24:00
发货信息:下单后 3 个工作日内发货(节假日顺延)
特别提醒:疫情影响地区可能无法按上述时间发货,风险解除后将为您尽快发货。
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