视频：高建波
通过4年多的研究，今年4月，在“国家生态之乡”大姚县昙华乡发现的一种念珠藻，经基因技术确认，即是中国科学院水生生物研究所研究了近40年的球状念珠藻。
日前，记者前往昙华乡，来到坐落在群山之中的黄农坛生物高原藻类研究中心，这里是葛仙米的培养示范基地。走进宽敞明亮的温室大棚，700余个白色钢化水缸有序排列，每个缸内盛有半缸水和约4斤的葛仙米，并安装有不间断供氧系统。
楚雄黄农坛生物科技有限公司技术人员在查看葛仙米养殖情况。（记者 高建波 摄）
葛仙米学名球状念珠藻，营养价值较高，其多糖、藻胆蛋白等主要成分具有抗氧化、抑瘤和增强免疫活性等生理功效，是一种极具开发前景的可食用蓝藻。葛仙米对光照、水质要求严苛，野生产量非常稀少。
李鹄鸣博士及其团队对昙华乡藻类多样性、球状念珠藻的繁殖和培养开展研究。（大姚县融媒体中心供图）
自2017年以来，享受国务院特殊津贴专家李鹄鸣博士及其团队，对昙华乡藻类多样性、球状念珠藻的繁殖和培养开展研究。通过4年多的不懈努力，李鹄鸣博士及其团队在昙华乡向阳村发现的一种念珠藻，通过基因技术确认，即是中国科学院水生生物研究所研究了近40年的球状念珠藻。
一方水土养一方人，对于世代生活在大山里的昙华乡群众来说，温润的阳光、清新的空气、洁净的山泉水，这是大自然给予的馈赠。如今，山清水秀的昙华乡，孕育了珍稀物种葛仙米，这是该物种在云南的首次发现，这源于昙华乡良好的生态环境。
大姚县昙华乡野生葛仙米。（大姚县融媒体中心供图）
昙华乡位于大姚县中部，距县城44公里，年均气温11.5℃，境内海拔高差大，立体气候明显，森林覆盖率达93.75%，是全县重要的水源地，2016年被认定为“国家及生态乡镇”。
为让葛仙米这一健康食品走入寻常百姓家，李鹄鸣博士及其团队以及所在的楚雄黄农坛生物科技有限公司，在昙华乡开展球状念珠藻的拟生态养殖工程研究，完成了整套规模化生产技术的研究和开发，建成了年产50吨的葛仙米规模化生产示范基地，实现了球状念珠藻在云南的规模化生产，并获得国内唯一的有机念珠藻转换认证证书。
葛仙米的成功养殖，将拓宽山区群众增收致富门路。楚雄黄农坛生物科技有限公司行政总监刘颖说：“我们结合乡村振兴，成立了绿野藻类（楚雄）养殖合作社，目前有50多户农户加入了合作社，我们将为社员提供葛仙米种源、技术，回收鲜品，建设产品深加工生产线，使葛仙米在带动群众增收致富的同时，走出深山、造福社会。”（楚雄日报全媒体记者 赵文丽 高建波 通讯员 张从华）
来源 |楚雄日报
编辑丨钟国涵
审核丨李彦锟 周康