上岛,漫游黄埔“700年古村”!深度游攻略

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位于我区长洲岛的深井村依山而建,古村内延续岭南建筑的一贯风格,以街、坊、里、巷布局,保存着大量的古民居和宗祠,不仅有镬耳式青砖石脚古老大屋还有融合西方建筑元素的碉楼建筑。
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古村里的古建筑群,见证了清末民初广州郊区农村园林式民居的历史,也反映了那段时期广州郊区民居的真实面貌。
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深井村
顾名思义
村里有不少“深井”
其中最知名的
安来市的一口古井
沿着村中的石板道,穿过曲折的小巷,来到一处豁然开朗的小广场就见到了古井。井深约10米,井口宽0.4米,井口用花岗岩石构筑。
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传说这口古井与安来市“同龄”,建于清末民初。这口井水质清爽,水源充足,当年可供100多户人家和多间茶楼饮用,是安来市唯一的饮用水井。
自1987年起,深井村通了自来水,但村民还在使用安来古井的水。因为这口井还有一个神奇之处,冬天的时候天气再冷,打上来的水也是暖的
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深井村保留有不少古屋古祠堂
前山凌公祠、景客凌公祠、凌氏大宗祠
……
除了古民居
深井村的古祠堂
也有较高的建筑艺术价值
始建于明末、1846年重建、1862年修葺、2009年再度修葺的凌氏大宗祠,是深井村凌氏始祖庙,也是深井村规模最大、保存最完整的古建筑。
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凌氏大宗祠的祠堂主体建筑三间三进,硬山顶,人字封火山墙,灰塑龙船脊,青砖石脚,中堂两次间有石护栏,建筑装饰十分华丽;木雕、砖雕、石雕,工艺十分精湛。
而位于深井村岐西坊的愚园,虽不是规模最大、最精美,却因其历史价值而显得格外珍贵,这里是清末民初广东省警察厅厅长凌鸿年的故居。
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如今愚园里住着凌鸿年的后人,偌大的愚园内,种满了各种花草,紫荆、白玉兰、棕榈、黄皮等生机勃勃,与老屋中的青砖灰瓦、凤脊文墙相映成趣。
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△愚园古屋中保留着原先的建筑风格
深井村的古建筑保存完好
得益于古建筑的活用
“以用促保”
让古建筑古村焕发新活力
前山凌公祠如今成了咏春训练基地,广东省咏春专业委员会常委伍少华在这里开了一个免费的咏春拳培训班,带大家一起强身健体;
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凌氏大宗祠则成了村民大会、文艺表演、图书阅读、运动休闲的活动中心
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景客凌公祠由一位收藏家和手工艺人合租,用于个人藏品展示和经营服饰、针灸推拿等服务。
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深井村闻名在外的
还有一座古塔
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始建于1895年的深井文塔,是砖木阁楼结构式古塔。塔呈攒尖形,塔身约高18米。塔外观为3级,塔内分为3层,塔身是灰浆砌结青水墙。平面呈六角形,红砂岩塔基,青砖墙壁,门额石阳刻“山明水秀”。
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建塔是为了表彰村威,并期望后人“青出于蓝而胜于蓝”,科举金榜题名。
每年9月1日,长洲岛都会在文塔举办一场“开笔礼”,一年级新生统一穿着传统汉服,通过“正衣冠、朱砂启智、启蒙描红共写‘人’字、击鼓鸣志、向文塔行礼”等形式,写好第一笔、迈好第一步,迎来人生成长历程中的一个新起点。
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在广州,每条村村口,基本都有一棵高大的“风水宝树”——大榕树。
深井村的大榕树立在荷花塘与古戏台旁边,下垂的根须又深深扎进泥土里。
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大榕树枝繁叶茂,与古戏台、荷花塘、乡村彩绘相映成趣,是夏季村民吹水话家常,赏荷散心的好去处!
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来到深井村
不妨也去
非常有特色的古集市
——安来直街逛逛
建于清末民初的安来市旧址长约400米,铺着极具岭南特色的青石板,两旁都是旧式排木板门的商铺,硬山顶、人字山墙、灰塑平脊、灰筒瓦、青砖墙……漫步其间,可以感受到浓浓的岭南风情。
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原深井村党委副书记介绍说,这条商业街当年盛极一时,原本有44间商铺,米铺、布店、医馆、中药店、烟馆、金铺、当铺、五金店应有尽有,街头街尾各有牌楼一座,横匾书“安来”二字。
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牌匾正着读,反着读,都是同一个意思,寓意此地贸易安全,客商可以安心在此经商
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村中每条巷口的设计也十分巧妙,每条巷口都有单独的门楼,晚上只要关上巷口的门,住在小巷子里的人家即可夜不闭户。
如今不少商铺都已拆旧建新
保持原貌的商铺还有15间
↓ 1个彩蛋 ↓
安来直街12号是安来市上保留得比较完整的一间古屋,原先是安来市最后营业的一家理发店。
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老屋一直保留着几十年前店内原来的模样,磨花了边的镜子,摆放着各式理发用具的黑色长条木桌,老式挂钟和日历……
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店主说,他不经常回老屋来,但是每次回老屋开门通风,有游客想要进门参观一下,他都十分欢迎。
逛了这么久古村
是该来几款地道深井美食
给大家“补充”一下体力了
来到深井村
霸王花与深井烧鹅不得不尝尝
霸王花
在广东人看来
没有热气是煲汤不可以解决的
霸王花就是广东阿妈煲汤常用食材
清心润肺、清暑解热、除痰止咳
实乃夏季煲汤必备美味
来到深井村,不妨试一试
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△深井村里晾晒霸王花的阿婆
深井烧鹅
声名在外的深井古村美食
要属深井烧鹅
取材讲究,步骤细致
加荔枝炭大火烤50分钟
烧出来的皮相当脆
伴随着香料和酱汁的融入
肥而不腻的烧鹅肉
令人食指大动
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看了胖编这么多介绍
你是不是也被深井村所吸引~
趁周末
找个时间漫步其中
跟随古村地图指引
搜寻转角处的惊喜吧
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深井古村出游攻略
出行推荐:
①自驾:从大学城方向上岛(定位:深井古村)
②轮渡:鱼珠码—长洲码头/新洲码头—深井码头,上岛后推荐骑行游玩
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图/Hunk
长洲岛美食推荐:
①金峰楼:正宗粤菜美食,推荐黄埔蛋和山水豆腐
②姚林轩:正宗深井烧鹅,分量大、食材鲜
③素猫·私厨:每月换一次菜单,给你最新鲜的美味
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素材来源 | 文旅黄埔
编辑丨一林
审核 | 一龙
复核 | 一妮
签发 | 徐清杨
出品丨黄埔区融媒体中心
转载请注明丨广州黄埔发布
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