茶商与福鼎白茶结缘的故事

福鼎是中国白茶之乡,每年一到茶叶交易时节,来自全国各地的茶商都会云集于此,因茶结缘,以茶会友。在这片充满茶香的土地上,也因此诞生了一个个茶商故事,弹奏出一曲曲茶与人的和谐交响曲。
张学忠(品品香上海地区总代理):
“喝过一次便爱上了”
2010年,张学忠在上海开了第一家品品香白茶品牌店,他与福鼎白茶之间的故事,就此拉开了帷幕。
“那个时候,整个上海都看不到几家白茶店,现在福鼎白茶店在上海已经‘遍地开花’了。”说起这些年来福鼎白茶在上海地区的发展,张学忠很是感慨。20世纪七八十年代,张学忠便开始与茶叶打交道,而他真正被福鼎白茶吸引,却是在2008年左右。
2008年,福鼎白茶获得“奥运五环茶”荣誉,自此在一众茶叶品牌中逐渐有了姓名。有一次,品品香董事长林振传带着白茶来到上海,在喝过一次后,张学忠彻底爱上了福鼎白茶。“福鼎白茶口感非常好,而且还有消炎降火的功效,一喝就爱上了。”从那以后,张学忠便开始关注福鼎白茶。
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“它的生命力很强。”张学忠这样形容福鼎白茶。十多年前,大众对福鼎白茶的接受度普遍不高,甚至一提起“白茶”,绝大部分茶友的印象还停留在“安吉白茶”。尽管福鼎白茶自然、健康、口感好,但在当年根本卖不出好价格,这让张学忠感到颇为可惜。“一定要让更多人知道福鼎白茶的好。”
带着这一想法,张学忠积极向客户推荐福鼎白茶。张学忠告诉记者,福鼎白茶因其制作工艺简单,保留了含有人体所必需的活性酶,长期饮用可以显著改善人体的酯酶活性。随着人们对健康养生的不断重视,福鼎白茶逐渐得到更多人的青睐。渐渐地,越来越多的人开始尝试福鼎白茶。“福鼎白茶很特别,男女老少皆宜,一旦大家对它有所了解之后,很容易就会接受它。”张学忠说。
如今,福鼎白茶这一茶届“后起之秀”,正在成为中国茶叶版图上一股不可忽视的“新兴力量”,近几年的发展尤为迅猛。作为见证了福鼎白茶不断发展崛起的一员,张学忠感到与有荣焉。
钟淑坚(绿雪芽东北地区经销商):
“喝好茶,想白茶”
从2012年的不到10%的茶友知道福鼎白茶,到现在90%的茶友都喝福鼎白茶,这十年来,钟淑坚亲眼见证了福鼎白茶在吉林长春消费市场的不断扩张。
2012年,钟淑坚注意到,品牌化将成为茶行业的发展趋势,做强茶品牌是茶产业由大到强的必经之路。做了多年散茶经销的他,做出了一个重大决定——经销品牌茶。不过,市面上这么多茶叶品牌,究竟应该选择哪一个呢?于是,他开始系统地对六大茶类进行考察、研究,经过一段时间的摸索,最终他将这“一子”落在了白茶上。
钟淑坚就是在这个时候认识福鼎白茶的。“在这之前,我完全没听说过福鼎白茶,在经过研究了解后,福鼎白茶的种种特质深深吸引了我。”确定了福鼎白茶为经销茶后,钟淑坚又陷入了另一场抉择:应该选择哪一家茶企呢?很快,他想到了太姥山鸿雪洞顶那一株名叫“绿雪芽”的白茶母树,绿雪芽白茶就这样进入了他的选择范围。
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在对绿雪芽白茶企业做了一番考察之后,钟淑坚决定成为其经销商。没过多久,第一家绿雪芽白茶品牌店正式入驻长春,福鼎白茶的清香开始逐渐渗透到长春人的日常生活之中。
钟淑坚告诉记者,他经销的福鼎白茶产品最早是在长春、沈阳、大连3个城市进行销售,目前销售覆盖面已延伸至东北地区所有县级市,该地区几乎每个城市都有绿雪芽白茶专卖店。“现在我们很多北方客户都在说这么一句话:‘喝好茶,想白茶’,大家对白茶的认可度越来越高了。”钟淑坚说。
“过去长春喝茶的人不多,喝白茶的就更少了。现在,老人小孩都爱喝。”钟淑坚说,福鼎白茶的蓬勃发展从每年的茶博会上就可窥见一斑,“以前长春的茶博会上基本没有白茶的身影,如今90%的展位都是福鼎白茶。”
陈琪(六妙白茶武汉经销商):
“对福鼎白茶日久生情”
陈琪是福州人,他与福鼎茶叶早有渊源,甚至可以追溯到20世纪八九十年代。用陈琪的话来说,他与福鼎白茶之间的缘分早在冥冥之中就已注定。
多年来,陈琪一直在湖北武汉经销茶叶,与茶叶打了大半辈子交道的他,人生仿佛都沾染着茶的清香。他最早是做茉莉花茶的,茉莉花茶的茶坯便是福鼎大毫茶——白毫银针的原料,可以说,他与福鼎白茶早就结下了不解之缘。
不过,由于当时福鼎白茶在市场上的知名度与认可度不高,在之后的二十多年茶叶经销生涯里,陈琪从未动过将福鼎白茶作为主推产品销售的念头。
改变始于2008年。那一时期,福鼎白茶逐渐开始在茶叶市场上崭露头角,长期在茶叶市场打拼的陈琪有着一定的市场敏感度,再加上他个人对福鼎白茶的口感、品质非常认可,于是便产生了经销福鼎白茶的念头。
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湖北是产茶大省,种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。在武汉当地,还流传着“请人吃饭,不如请人喝茶”的说法。在福鼎白茶“进军”武汉之前,当地茶叶市场竞争已经很是激烈。在这种情况下,经销福鼎白茶这样并不知名的小众茶叶,可行吗?
“福鼎白茶的口感很温和,长期喝其他茶叶的人尝试一段时间后,基本上都会接受白茶的口感。”陈琪对在武汉打开福鼎白茶市场很有信心。在他看来,“日久生情”这句话,应用于福鼎白茶上,也很是恰当。
随着近年来福鼎白茶的声名鹊起,武汉喝白茶的人越来越多。目前,除了福鼎白茶外,陈琪还经销有茉莉花茶、武夷岩茶等,不过他坦言,在与客商接洽的过程中,他90%会选择福鼎白茶来招待客商。
作为一名茶叶经销商,陈琪表示,卖茶最重要的是自己要了解茶叶,做到心中有数,确保把品质好茶带给每一位消费者,让大家都能喝到好茶,而福鼎白茶便是这样的茶叶。
王军(万氏留香总经理):
“让福鼎白茶香飘万里”
“您这有这样的君山银针吗?口感很是不错。”2006年,一名茶客拿着一款茶叶来到位于山东济南的一家茶叶店里,这样问道。店老板低头看了看其带来的茶叶,回道:“这不是君山银针,这茶白毫显露,芽头肥壮,很明显是白毫银针,产自福建福鼎。”
回话的茶叶店老板便是后来的福建省万氏留香茶业有限公司的创始人——王军。
王军来自福建省宁德市寿宁县,从1996年他就开始接触福鼎的茶叶,因此对福鼎白茶也很是了解。“当时很多人都不知道福鼎白茶,而一些茶商喜欢将一些没有名气的茶叶当作名茶来卖。但其实,福鼎白茶无论是从口感、外形,还是其他方面,都完全不输其他茶叶。”有着多年茶叶经商经验的王军,对各类茶叶可以说是如数家珍,他对福鼎白茶给予了高度的肯定。
王军真正开始对福鼎白茶感兴趣是在2008年。2008年,普洱茶产业发展出现大斜坡,同时期福鼎白茶的紧压技术却在慢慢成熟,王军就是在这个时候看到了福鼎白茶的发展前景。
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“福鼎白茶与普洱茶有异曲同工之妙,可以长期储存,只要储存得当,茶叶就放不坏,钱就赔不掉。”王军说,福鼎白茶的魅力还在于,存放越久,口感更好,其价值也会越来越高。
2010年,福鼎白茶作为“中国世博十大名茶”进驻世博会,这让王军对福鼎白茶未来的发展更加有信心。抱着这个信念,他开始谋划他的白茶事业。那段时间,一有时间他便找机会到福鼎考察白茶产业相关情况,寻找合适的白茶种植基地。2013年,王军将目光锁定在了风光秀丽、生态极佳的磻溪镇桑海村,将所有积蓄全部用来发展白茶事业,种植了上千亩白茶,建起了大型清洁化生产厂房,打造万氏留香白茶庄园,全身心投入到福鼎白茶的发展中来。
如今,“万氏留香福鼎白茶”品牌专卖店已覆盖了山东、山西、河南、河北、陕西等22个省份和地区,福鼎白茶这一缕茶香正日益馥郁,逐渐香飘万里。
END
“幸福福鼎”编辑部
文:温丽芬
图片由受访者供图