一颗蓝莓的“真情告白”

有着“浆果之王”美誉的蓝莓,因其酸甜美味的口感和丰富的营养成分备受人们喜爱。位于长白山腹地、松花江上游的白山市靖宇县是高山寒地蓝莓的重要产地,特殊的地理位置和气候条件让那里出产的蓝莓品质格外出众。如今,当地蓝莓栽培面积已超过3万亩,形成规模化产业发展格局。
大家好,我是一颗来自白山市靖宇县的小蓝莓。
因为长在高山寒地,我的生日要比国内其他地方的同胞都要更晚一些。虽然年纪小,可家乡较大的昼夜温差让我更加美味,肥沃的土壤更是让我一串接着一串,长势喜人。
而且,别看我身量不大,可身价着实不低。许多农民伯伯靠着我小小的身躯,走上了致富的路,住在三道湖镇东沟村的张贵成大哥便是如此:“因为地少,我改种蓝莓和蓝靛果,收入增加了几倍,种了六年了,现在一年能收入十万块钱左右。”
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靠着我富起来的张大哥是个热心肠。他牵头成立了蓝靛果专业合作社,帮助社员购买苗木种子肥料和销售农副产品,还为我量身定做了冷库,方便村民们收贮。
张大哥家也成了远近闻名的蓝莓经销点,乡亲们只要把蓝莓交给他,就再不用为销路发愁:“因为我一直在跑市场,货源货主比较多,我把资源整合之后,方便联系销售。”
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像张大哥这样的农‍民伯伯,靖宇县有太多太多。现在这里已经打造了12个蓝莓专业村,发展蓝莓栽培户2380多户。
平日里,他们不仅用各种科技手段为我营造最优质的生活环境,还想方设法给我“穿”上最精美的包装。都说人靠衣装,没想到我们蓝莓打扮打扮也能身价倍增。
“从我们开始投产之后,靖宇蓝莓才有精包装的模式。以前,靖宇的蓝莓只卖东三省,只卖散货,精包装后才发往全国各地。”说起这个话题,吉林省润泰农林开发有限公司董事长杨志春特别有发言权。
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为了让我走出东北,杨志春花了不少力气。从冷链保鲜到分选车间,他打造了一条完整的销售渠道:“根据不同客户的喜好,分选之后发到北上广深这些主要的水果批发市场。”
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除了设计精美包装外,杨志春还为我规划了管理标准和管理模式,而他最近研究的蜜蜂授粉工程更是让我身材均匀,口感扎实。此外,用锯沫、秸杆、板栗壳进行覆盖实现物理防草,通过掉线防止泥果,通过修剪定产量......这些则是杨志春为我家装修准备的关键技术。
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杨志春不仅在自己的种植基地为我盖起了“精装房”,还无偿教学,带领周围的农户一起为我打造更好的家:“免费给大家进行技术指导,同时也收购他们的优质产品,帮他们卖出更好的价格。”
现在,杨志春斗志满满,他希望能在长白山区为我创造出最适合的生长环境,不断提升我的品质和产量:“下一步,要增加设施,建设高标准的防雨棚,防雨、防冰雹、防鸟,这样能提高优质果的产出率。到了蓝莓季的后期,我们就会有更多的优质货源,在全国的市场上更有发言权。”
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最近,我的老朋友,吉林农业大学吴林教授给又我发信息了,他可是我“朋友圈”里的大能人。
早在22年前,吴教授就带领团队围绕靖宇蓝莓开展种植生产产业化研究,通过杂交育种,从最初的几十万份资源中筛选出28个品系,实现量产。
“今年发布的品种是我们经过二十几年时间,经过多轮选择和多方评价实现的品种。这个品种是在原有的北陆、瑞卡等品种基础上实现了升级。未来,相信这些品种将会在市场得到消费者认可,并且在经济效益上发挥更大作用。”吴教授又给我们蓝莓家族带来了好消息。
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吴林
看!现在的我早已大变样,不仅衍生出二代品种,更实现了产业和技术共同促进、共同发展。今年,吉林省重点打造区域品牌——“吉致吉品”,其中就有我们蓝莓的一席之地。
当然,能有这样的成就离不开吴林教授及其团队的共同努力。我们常常能在蓝莓科技小院、蓝莓标准化示范区等平台看到他们的身影:“我们长期带领研究生在这里进行科学研究,通过这些平台,科技人员下沉到生产一线,进行技术集成,实现标准化,配合品种创新,最终实现高质量发展。”
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通过“吉致吉品”的理念,我成为了全省蓝莓产业的标杆,开始追求农药零残留。看着大家争先抢后地为我的成长助力,我也有了自己的梦想,希望能像其他农特产品一样,变身成一件件商品,走向更远、更大的舞台。
在听到我的诉求后,吉林蓝域农业想了不少办法:“我们在2021年的4月份建厂,主要从事蓝莓输出和种植、加工全产业链的工作。”
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有了厂房后,蓝域农业不仅可以通过冷链运输销售我的鲜果,还和吉林农大、沈阳农大等高等学府合作,对我进行深加工,把我和伙伴们制成高端产品,然后再推向市场。
蓝莓果酱、蓝莓果汁、蓝莓果干......我终于摇身一变成为了梦寐以求的大明星,声名远扬。
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蓝域农业的工作人员悄悄跟我说,明年还会有惊喜:“预计在明年,蓝域的三期项目主要是做蓝莓花青素的提取生产线个蓝莓冻干粉生产线,还有我们新开发的蓝莓美容化妆品生产线。”
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我是一颗小蓝莓,一颗身价倍增的蓝莓,一颗由物产丰富的长白山脉孕育而出风味独特的优质蓝莓,一颗带着靖宇县从脱贫致富走向乡村振兴的蓝莓,一颗转化成各种各样蓝莓制品走向全国、走向世界的蓝莓!
记者:姜力文
编辑:果味
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