集好吃好用好玩好学于一身，周口解锁“畅享豫品”新姿势
大河报·大河财立方记者 丁洋涛 吴海舒 文
冉衡 摄影 摄像
河南省首届“畅享豫品”直播创业大赛全面开启，各地优质豫品和直播带货选手在火热报名。集“好吃”“好用”“好玩”“好学”于一身的“四好”周口，将如何在河南这场声势浩大的新型消费赛道中脱颖而出？本土品牌怎样借势大赛转型升级？8月17日～18日，大河报·大河财立方记者实地探访周口各地参赛企业及参赛主播，探究在直播电商大火的背景下，本土企业如何解锁“畅想豫品”新姿势。
好吃丨味蕾满足！
西华胡辣汤、秘制酱豆组团参赛
世界上最治愈的事物，第一是美食，第二才是文字。“中原港城”河南周口，在美食文化方面，绝对拥有话语权。来到西华县，除了能随处看到被世人熟知的“逍遥镇”胡辣汤，还有沿袭当地传统制酱工艺并创新演化，经过足足6小时文火熬制的“力鸣”酱豆。
对于不少河南人来说，没有什么问题是一碗胡辣汤解决不了的，如果一碗不够，那就来两碗。
在胡辣汤品牌豪强林立的河南，位于周口西华县的京遥食品有限公司（以下简称京遥），始建于1992年，独家拥有“京遥”“逍遥镇”“好逍遥”三大胡辣汤品牌，将胡辣汤这一逍遥镇传统早餐小吃做成了大产业。该公司生产的胡辣汤无论是行业知名度，还是风味方面，都堪称一枝独秀。
8月17日，记者一行来到京遥，探访这一西华传统美食。“2021年7月，我们新推出了即食冲泡的胡辣汤，开水冲泡5～10分钟即可喝到健康地道的胡辣汤。”京遥生产经理张福超告诉记者，这款桶装的水冲牛肉胡辣汤不仅包装更年轻化，而且食材中诸如牛肉粒包、菠菜包、花生包等，营养更均衡。而方便装胡辣汤，则是逍遥镇胡辣汤第十九代传人、京遥总经理胡素花的创新之作。这也把逍遥镇胡辣汤带入了工业化生产时代。
记者现场体验发现，该款产品对熬制胡辣汤的口感还原度较高，而且食材更丰富、食用更方便，销售上也更趋电商化。“我们新一代即食类的胡辣汤，在抖音上的销量非常大，合作的直播带货公司最多每天卖出20000单，每单有1～3箱。”张福超表示，除了各大商超渠道外，淘宝、拼多多旗舰店和抖音直播间的销量也很喜人。
除了最新推出的即食冲泡牛肉胡辣汤外，京遥还有一款粉、菜、肉齐全的水煮胡辣汤。“这次河南省首届‘畅享豫品’直播创业大赛，我们拿出了两个产品参赛，分别是水煮款京遥新一代134g牛肉胡辣汤和京遥新一代101g水冲牛肉胡辣汤。这两款产品都是我们在电商平台上的网红款。”张福超自豪地说道，希望能让更多人借助本次大赛，了解即食胡辣汤。
当然，除了名扬四海的逍遥镇胡辣汤，味道不输老干妈的西华特产佐餐神物酱豆，同样是当地人人皆知的美食。本土品牌“力鸣酱豆”即这一品类代表作之一。
“用焦馍就着力鸣酱豆吃，别提多得劲了。”8月18日，力鸣酱豆董事长郭东良这样向记者介绍自家的传统美食。
郭东良至今还清晰记得，1992年5月8日，他离开周口西华老家，独自踏上去郑州学厨师的学徒之路。在餐饮领域摸爬滚打了近10年后，郭东良决定利用自己的专业优势，返乡改良制酱工艺，让地方传统美食开新篇。
“我们都是用最好的调料和上好的黄豆，然后经过成百上千次的反复试验，最终熬制出口味上佳的酱豆。”用郭东良的话说，熬制酱豆和任何事都是一个道理，如果一开始遇到困难就想着“退而求其次”，那就不可能做出精品。
最终，6小时文火熬制的力鸣酱豆，在更多人的味蕾上留下深刻记忆。各类大宗订单也纷至沓来。“由于老车间产能有限，新厂将在今年11月份投产，到时候产能会有较大提升。”郭东良称，目前除了熬制酱豆外，还开发了香椿酱、芥菜丝等产品，将来还要推出一款以豆腐为主的佐餐神物。
本次直播创业大赛，力鸣酱豆祭出了拳头产品——酱豆罐装和酱豆便携装。“不少客户订单目前都只能半数发货，因为库存不足了。这次参赛，我们首先要保证参赛用货需求。”郭东良称，平时最推崇的一句话就是“专业的人干专业的事儿”，直播带货是当下的风口之一，对提升销量作用明显，线上线下销售基本五五开。
好用丨刷亮美妆！
鹿邑化妆刷向美妆全产业链嬗变
一个小小的化妆刷，在“中国化妆刷之城”——鹿邑刷亮了火红新生活。
在经过梳理、墩杯、裁剪、打胶、静置散味、包装等一系列操作后，各式各样的毛刷就整整齐齐地等待出厂。画眼影的小毛刷、扫腮红的中号毛刷、上粉底的大号毛刷甚至用于身体的毛刷，在周口鹿邑，总有一款适合爱美的你。
而且，不少国际大牌美妆的毛刷也都是咱鹿邑造。例如，位于鹿邑县产业集聚区的河南正一产业有限公司（以下简称正一产业），长期为香奈儿、纪梵希、迪奥、资生堂等国际品牌代加工化妆刷，以时尚的设计和过硬的质量技术受到肯定；同处该产业园区的河南大新化妆用具有限公司（以下简称大新公司），同样为众多化妆品大牌企业代工化妆刷，订单最多时需要500人同时开工，每月为当地就业居民增收5000～7000元。
鹿邑一直有羊尾毛初加工传统，当地人对毛刷有着独特情感。20世纪90年代初，日韩企业大规模来华投资化妆品产业，一些经验丰富的鹿邑人在深圳等地从事羊尾毛加工，并不断设厂兴业。近年来，在政策支持和劳动力优势等多重因素影响下，陆续有鹿邑籍的化妆刷企业把生产线从外地转回家乡。
截至目前，鹿邑化妆刷产业园已聚集化妆刷生产企业约150家，并衍生个体经营户1000多家，带动就业近7万人，形成了尾毛、口管、箱包等配套完整的化妆刷产业链，年产值近100亿元，产品远销美国、日韩、欧盟等20多个国家和地区，已发展成为中国乃至全球最大的化妆刷生产基地之一，成为名副其实的“中国化妆刷之城”。
随着美妆产业链条的拓展，因化妆刷闻名的鹿邑，已从代加工向自主品牌转变，从单一毛刷向美妆全产业版图进军。
以正一产业为例，除了为国际大牌代加工毛刷外，还开发了“蔻莲娜”“URBAN FACE”等自主品牌毛刷，采用线上线下融合营销，在阿里巴巴国际站、抖音、速卖通、天猫等平台取得不错的成绩。“平时我们会用自播团队在抖音直播带货，但为了避免一些头部主播直播冲突，我们采取差异化竞争的模式，将直播时段避开晚上，而且，自播主要目的是树立企业形象、扩大自有品牌影响力。”正一产业负责人秦方华告诉记者。
当然，也有不满足只做毛刷的新兴企业。投资10亿元、占地面积8万余平方米的中俊美妆数字经济电子商务产业园（以下简称中俊美妆产业园），依托鹿邑化妆刷生产的产业集聚优势，将美妆生产、美妆研发、电商客服、人才孵化以及国际仓储物流等融为一体，进军美妆产业。
“我们的无菌生产车间预计9月份投产，逐步上市面膜、口红、乳液等产品。”返乡创业的中俊美妆产业园负责人牛祥宇告诉记者，相较于化妆刷生产，美妆附加值更高，对就业和利税带动效应也更大。据了解，该产业园全部投产运营后，年产值可达30亿元，利税2.4亿元，带动就业3000人左右。
对于本次河南省首届“畅享豫品”直播创业大赛，秦方华表示，这对鹿邑毛刷自有品牌是一次不错的推广机会，在产品和主播报名方面正一均已积极参与，并希望能取得好成绩。
从当年小作坊式的羊尾毛初加工到现在的返乡创业带动化妆刷全产业链，鹿邑在把小手艺做成大产业的过程中，也刷出了富民增收、乡村振兴的新姿势。
好玩丨动物王国！
周口野生动物世界扛起振兴文旅大旗
矮马、狮子、鬣狗、老虎、斑马，当这些动物和你没有铁丝网隔离时，你会作何感想？而这样一座对标长隆野生动物园的动物世界，就在周口成功落地。
在河南金贵演艺集团有限公司的推动下，2019年3月31日，周口野生动物世界开工建设，总占地面积近2000亩，总投资22.4亿元，引进200余种珍禽异兽，1万多只动物。
和普通动物园不同，该项目分为步行动物观赏区、车行野生动物散放区、机械游乐区、国际精彩演艺四个功能区域，是一座集动物观赏、杂技演艺、机械游乐、自然保护、科普教育为一体的综合文旅项目。2021年12月30日，周口野生动物世界被认定为国家4A级旅游景区。
周口野生动物世界一经建成，便吸引了省内乃至周边省份的游客前来游玩，诸如安徽、山东、漯河、商丘、许昌等周边5省32个地市的游客都前来观光游玩，辐射半径300多公里，成为全国同类景区中的“黑马”。虽然该动物世界的最大日接待游客量约3万人次，但开业初期难抵游客热情，单日最大接待游客量甚至达到过5万人次。
“和其他一二线城市文旅项目相比，我们周口野生动物世界的票价定位比较亲民。成人138元1位，儿童和老人只需要88元1位。如果购买家庭套餐或者年卡套餐，就更划算。”周口野生动物世界副总经理彭学树告诉记者，正值学生暑假期间，园区推出了夏令营等研学项目，吸引了不少学生游玩。
在本次河南省首届“畅享豫品”直播创业大赛报名阶段，周口野生动物世界也推出了优惠门票作为参赛单品。“成人票和儿童老人票，在原有基础上直降20元。希望更多人能来野生动物世界看看。”彭学树告诉记者。
据了解，该动物世界一大特点是可以直接和动物面对面。“对于温顺的动物，比如矮马等动物，游客可以亲密接触合影。车行野生动物观赏区里的猛兽，比如老虎、狮子、鬣狗等，可以在马路上近距离观看。不过不用担心安全问题，因为人和动物之间设有壕沟和电网，可以确保游客安全。”彭学树称，不少小朋友近距离观赏动物后，对书本上学习的知识也有了更全面的认知。
除了野生动物观赏外，正值暑期，为了给游客更好的游乐体验，周口野生动物世界还专门推出了“光影演艺美食节”，也即夜场。推出包括“篝火盛宴”“灯光烟火秀”“光影秀”“国际大马戏”“科普萌宠馆”等游乐项目，让游客可以夜游动物世界。
不过，目前已有项目并非该系列文旅项目的全貌。据彭学树介绍，金贵演艺集团将以周口野生动物世界为起点，打造集动物世界飞鸟世界、欢乐世界森林部落、世界马戏城、动物主题酒店、马戏主题酒店、欢乐世界大酒店的四大主题公园、三大主题酒店，与国际演艺相结合，多元共生、相互依存、相互推动的综合型文旅度假区，致力打造成为中国中部最有亮点的文旅度假区。
也就是说，未来周口将继续以周口野生动物世界系列文旅项目，立足周口市文化禀赋和旅游资源，大力发展富有特色的全链条全要素文旅文创业态，做好文旅文创融合发展这篇大文章。
好学丨带货课堂！
直播电商授人以渔带火淮阳农特产
直播带货作为助燃新型消费的催化剂，在助力农产品上行、促进乡村振兴、提升村民技能方面，发挥了重要作用。而周口市淮阳区电子商务公共服务中心（以下简称服务中心），即这一推动力量的优秀代表之一。
“今年4月份，周口淮阳区白楼镇许庄村香菇滞销，借助我们的直播带货，2天就卖出2万斤香菇；今年6月份，淮阳区大连乡100多个大棚的西瓜销路受阻，我们直播了半个月，把西瓜卖成了需要‘预定’才能买走的香饽饽。”8月18日，服务中心工作人员赵萌告诉记者，该机构及合作方，在帮助淮阳当地农特产品上行中发挥了实实在在的作用。
据了解，在这个总体面积18000平方米的服务中心里，共设置了淮阳特色展示区、知名电商服务区、科技创业孵化区、物流仓储区、本土电商企业入驻区，是集总部办公、创业孵化、电商培训、特产展示、物流仓储等为一体的现代化综合电子商务服务中心。
8月18日下午，记者现场看到，一节名为“淮阳区电子商务进农村第180期抖音直播培训班”的课堂，在该中心一楼开课，现场近50名包括宝妈、返乡青年、退伍军人、大学毕业生等学员，在认真听导师教授如何做好抖音直播带货。“类似的课堂我们已经举办了数百场，电子商务培训43700多人次。带动创业就业电商从业人员2000多人，开设线上店铺1500多家。”该服务中心工作人员郑香云告诉记者。
在该中心二楼，淮阳区头部“网红”主播张雨正在直播带货。他曾于2021年3月7日，以27.2万元的“天价”，拍下了太昊陵102号摊位从二月初二到三月初三这一个月的使用权。随后经网友发酵，让他迅速成为淮阳头号“网红”，并积累了数十万粉丝关注。
“很多人问我最后到底赚了还是赔了，不过我认为这不重要，不管是赔是赚，权当为淮阳做宣传。”张雨告诉记者，在此之前他并不知道抖音直播为何物，更不知道互联网流量效应如此之大。和该服务中心合作的直播电商导师之一王辰表示，“授之以鱼不如授之以渔”，服务中心就是要让更多像张雨一样的人，学会利用直播带货工具，自主开账号、自主直播，让淮阳乃至周口农特产品通过互联网走出去。
据了解，2021年淮阳农特产品仅直播带货一项销量就突破1亿元，全年农产品上行交易额实现3.6亿元，电子商务交易额和农产品上行连年以30%以上的速度增长，一批电商企业、电商从业者、农户获得良好收益。
今年河南省首届“畅享豫品”直播大赛选手报名阶段，张雨等淮阳区当地网络主播也积极参与其中，期待其能在本届大赛中取得好成绩。
编辑丨王时丹