新学期开学，先摘辣椒做一坛剁辣椒酱。
日前，湖南各地中小学迎来开学。从这个学期开始，劳动教育正式成为一门独立课程回归校园。为了更好地迎接劳动课，多所学校开展了别样的劳动开学第一课。
在长沙县果园镇古井小学，同学们的新学期从校园里的劳动实践基地“菜园子”开始。在这里，同学们在劳技老师陈师的带领下，摘辣椒、择辣椒、洗辣椒。
“终于可以开始剁辣椒啦。”在学生们的欢呼声中，“剁辣椒”的制作正式开始。同学们带着洗干净的原材料进入了操作间，在老师的指导下，开始了“剁辣椒”的制作，大家分小组配合，轮流上阵，每个孩子都十分开心。
等到将辣椒剁碎至黄豆大小，另一组的同学就将提前准备好的食盐等佐料加入其中，初现雏形的“剁辣椒”散发出特有的芳香。
据悉，古井小学早在2017年就已建成校内劳动实践基地，将种菜、收割、做饭等基本劳动技能列入课程当中，打造学校劳动育人特色。学校负责人表示，希望通过进一步完善劳动课程，真正做到五育并举，提高孩子们的劳动热情，练就基本劳动技能，更加激发孩子们的爱国情感，培养祖国和人民需要的人才。
潇湘晨报记者李楠