白
露
9月7日23时32分
中国二十四节气
BAILU
此时天气逐渐转凉
水汽遇冷凝结成珠
点落在花草树木上
所以叫“白露”
古人喜欢在此时收集露水
相信其有特别的功效
《本草纲目》有载：
“秋露繁时，以盘收取，
煎如饴，令人延年不饥。”
饮白露茶、酿五谷酒等习俗
想来均与此相关
在青田，白露节气
有什么样的饮食风俗呢？
白露配红薯
秋日幸福长
在我县某餐厅，厨师游伟峰正准备做一道以番薯为主角的菜——“五谷丰登”。他熟练地将番薯及辅料一一切好，并放入高压锅中，加入适量食用油和红糖，用高压锅烹饪。这样煮出来的番薯，造型完整、色泽金黄，吃起来温润香甜、黏而不腻。
游伟峰
厨师
在做番薯的时候，可以根据自己的喜好，再加入一些其他的杂粮，丰富色彩。这样增加了口感，也增添了营养。
据了解，白露为典型的秋季气候，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”，很多人会出现口干、咽干、眼干、皮肤干等症状。要预防秋燥，可适当食用一些富含维生素的食品，番薯便是其中之一。民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
游伟峰
厨师
在青田，白露时节喜欢吃番薯。番薯是一种粗粮，常吃对身体有好处。
白露遍地金
处处要留心
白露秋风夜
一夜凉一夜
作为一年中昼夜温差最大的时节
这时的冷空气活动频繁
一夜凉过一夜
要及时添加衣物
避免受凉感冒
天气由热转凉
农业生产进入秋收的季节
但有时也会出现低温天气
因此要预防病虫害和低温侵害
白露暖秋色
月明清漏中
白露是诗意和浪漫的
无论是“蒹葭苍苍，白露为霜”
“玉阶生白露，夜久侵罗袜”
还是《红楼梦》中的
枫露茶和冷香丸
白露给人的感觉总是
清冷朦胧又淡雅静美
仿佛那在水一方的佳人
露从今夜白
月是故乡明
白露过后
中秋眼看不远
这初秋的悠长岁月
也因对团圆的盼望
而更显温情
❤️
给想念的人打个电话吧
所有的想念
都值得被听见
白露晶莹，天高澄澈
天气不冷不热
脚步也该不慌不忙
愿你保持积极的心态
把每一天都过得充实
— END —
来源：青田传媒集团
记者：项沁豪
见习记者：杨麒靖
编辑：米粒
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