在这个中秋佳节，兰州日报社兰美美融媒体工作室推出《兰州老月饼 一层是味道 一层是回忆》短视频，带你一同了解感受一下兰州老月饼的制作过程和那份浓浓的乡愁情。是喜悦、是回家、更是陪伴。
对于兰州人来说，只有吃了咱们本地的老月饼，这个中秋才算圆满！兰州的老月饼更像是千层饼，迎合西北人的口味和饮食喜好，里头的馅料和做法都和其他地方的月饼不同。只要咬一口就能感受那浓香四溢的复合口感，姜黄，红曲，苦豆等天然香料一样都不能少。面香，馅料丰富，甜而不腻，一口戳中味蕾是它最大的特点。这样的老月饼就像是一个暗号，无论多忙，闻到蒸制其中的香味道就知道：哦~是中秋了，是该回家团圆的时候了。
兰州日报社全媒体记者 李沛珂/文
张建平 李沛珂 马芳乾/视频
徐英杰/海报
编辑丨孙悦