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食在广州，味在荔湾。
荔湾的美味传说，
藏在大街小巷的烟火气里，
一品倾心，回味无穷。
广州荔湾发布推出“荔湾味道”栏目，
发掘本土地道美食，
为“吃货”带来最全的寻味攻略！
九月中旬，
依然酷热，
休闲之余，
最好能感受不一样的味蕾体验，
比如冰冰凉凉、香甜清爽的
——椰子甜品！
玉椰林
地址：荔湾区人民中路359号
创于1979年的玉椰林，可以说承包了人民路街坊的集体回忆。门口两棵仿生椰子树、墨绿招牌金色大字，洋溢着海岛风情。虽然店面狭窄一不留神就错过，但老饕们都认得门前的椰子树，不时摸上门来吃一碗糖水。毕竟，在广州能开几十年的糖水铺为数不多。
玉椰林甜品店创立的时候，广州的甜品店还是绿豆沙、芝麻糊、双皮奶的“天下”，创始人陈玉莲坚持“人无我有”，专营以椰子为特色的冷热甜品，从而弄出特色，名声在外。其中“椰子奶汁”和“凤凰椰子奶糊”浓郁香滑、入口甘美，分别在1987、1988年广州美食节获奖。
多年来，街坊们被经典的椰子甜品所吸引。“多年来口味依旧，椰子汁清香，凤凰椰子糊窝蛋，一端上便闻到浓浓的椰子香与蛋香，椰子糊吸收了蛋清的香气，格外的好味，吃完口齿留香。”
在老一辈的支持下，第三代传承人黄萃丽参照现在年轻人的饮食习惯研发创新，坚持使用新鲜材料，使得甜品既有好看的外形，也有独特美味的口感。“比如我们的老甜品椰子汁，过去是比较单一的品种，现在是根据季节的变化，使用多种椰子，按照一定的比例压榨出来，口感会比过去更加丰富。”
顺记冰室
地址：荔湾区宝华路83号
无论对于老广还是在新广州人，亦或游客，如果提到“冰室”，人们首先想到的必定是顺记冰室，它是广州现存的唯一一家独立经营的传统冰室。
从外表看，顺记的椰子雪糕球除了比普通的雪糕球要大一圈外，好似没有什么特别，但是挖上一勺送入口中，惊觉如此不同。口感丝滑香醇，有椰子的清甜却甜而不腻，细细品尝还能吃到里面有小块椰肉，爽滑解腻。尝到这样一口雪糕，自然能够理解为何它曾获奖无数。
Lemonbamboo竹柠开心
地址：荔湾区芦荻街232号
（图/大众点评网@般若人生）
芦荻街内，有一家卖竹筒椰冻的甜品店。绿植盆栽、竹筒器皿，进入店内，仿佛置身泰国椰林。
图/大众点评网@蚊2
店内的甜品都是用竹筒呈上的。这款椰椰冻，上层是椰奶冻，下层是椰青冻。吃之前倒入椰浆和脆片，口感丰富，椰香浓郁。
图/大众点评网@No1_Lam
你最爱哪种椰子做成的甜品？
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