直播天府农博丨农博渔乡话丰年 寻味安西庆丰收

9月23日

2022中国农民丰收节全国主会场活动

将在天府农博园举行

一场场精彩纷呈的庆丰收联欢活动将陆续上演

安西镇作为天府农博园渔博产业核心承载区

推出了“农博渔乡 寻味安西”主题活动

金秋九月，稻香鱼肥，天府农博园中处处是丰收的喜景。9月19日下午，安西镇以一场别开生面的鱼头火锅厨王争霸赛，展示食物从田野到餐桌的鲜活美妙旅程，向市民展现安西鱼头火锅的亮丽名片，邀请更多游客一起庆丰收、迎盛会，在麻辣鲜香中感受天府农博园的丰收喜悦。

一来到活动现场，记者看到18位厨师头戴厨师帽、身着白色工作服、腰系围裙，已跃跃欲试准备开赛，空气中弥漫着葱、姜、蒜等佐料发出的清香。活动现场还摆放有葡萄、柑橘、莲藕等安西镇特色农产品，以及相关农业企业加工生产的优质产品。

安西镇河湖纵横、水网密布，拥有良好的渔业资源，得天独厚的自然条件，让安西鱼头火锅应运而生，风靡全国。本次活动中，安西镇也首次发布安西鱼头火锅地图，为游客乐游天府农博园的庆丰收之旅提供更多便捷舒心。

据了解，本次厨王争霸赛共有来自俏鱼头、渔家小院、尚岛鱼庄、老杨砂锅鱼头等9组当地名店主厨掌勺参赛，通过时长30分钟的现场烹饪制作，评选出人气厨王、绝味厨王、麻辣厨王与尚品厨王四大奖项。

· 厚院农庄、渔家小院获得“尚品厨王”称号；俏鱼头、渔岛火锅获得“绝味厨王”称号；老杨砂锅鱼庄、尚岛渔庄获得“麻辣厨王”称号；桃花岛休闲农庄、晓陈砂锅鱼头、兵吉园获得“人气厨王”称号。

在丰收节来临之际，安西镇将陆续推出丰收田野研学旅行、农事体验庆丰收等活动，以田野风物、地道美食致敬城市烟火与丰饶大地，邀请市民共享丰收喜悦，共祝年年有余。

此外，从今天起至国庆节期间，安西镇将陆续推出线上数字货币全民抢劵等精彩活动，循着安西鱼头火锅美食地图，随意打卡其中一家店铺，使用数字货币支付将会获得满100元减50元，最高可享受50元优惠。

信息来源：天府农业博览园