九月，
听说长白山里的果子熟了。
我们从长春出发一路向南，
行驶240公里来到了柳河县安口镇，
深入北纬42°海拔500多米的
长白山脉绵延的深山中，
探访藏在山野之间的水果界新宠。
进击的野果
眼下，
正是柳河县深山里软枣猕猴桃
（以下简称软枣）的成熟期。
经历150天的漫长等待，
被黑土、阳光、甘泉、雨露……
充分滋养，
成熟的软枣，圆润甘甜，
成为了当地百姓的人气水果。
来之前，
我们就从几位果商那里得知，
最好吃的软枣在长白山脉，
软枣本就是长白山最有名的野果之一，
生态环境好、昼夜温差大，
让这里生长的软枣更甜也更美味。
为了能探访藏于深山的软枣，
一行人乘着果园主人佟钢的四驱皮卡
开启了深山果园行。
自2015年来到柳河县深山里种软枣
到一手建立了宝林堂生态农业公司，
生于长春、长于长春的佟钢，
已经对柳河的大山
以及山里的地理环境了如指掌。
颠簸的山路、忽来的转折……
皮卡车在佟钢的驾驶下，
一路向上攀行，
穿过了一片年代久远的阔叶混交林，
位于半山腰的软枣果园
豁然出现在眼前。
不远处，泉水淙淙，
从山间慢慢地流淌，
再被四通八达的管道
引至果园的每一个枝丫，
喝饱了矿泉水的软枣，
在藤上恣意地生长，
一串串娇嫩得青翠欲滴。
摘下一颗手感发软的，
揪掉软枣前端的果蒂，
吸上一口，
满满的蜜意、浓浓的果汁香气，
一下子充满整个口腔，让人欲罢不能。
因为生长在模拟野生环境，
宝林堂果园里的软枣身上
带着属于树木、森林、泉水的
山野香气；
又因被果农和技术员精心呵护着长大，
剪枝、修枝、梳果、
不用除草剂、用有机牛羊粪做肥料……
品相完美，个头也更大。
“2015年，
我们开始优选野生软枣猕猴桃品种
进行人工抚育、原生态种植，
现在你们看到的果园里的软枣，
口感更好、营养更丰富。”
营养丰富甜而不腻
佟钢说，
和早早上市的其他软枣不同，
生长在这片长白山脉里的软枣，
成熟期的甜度可以达到28，
妥妥的糖水炸弹！
无毛无刺的软枣，
不用剥皮、一口一个！
彻底成熟后的软枣，
果肉绿莹莹水汪汪，
嫩滑如果冻，
黑色的芝麻样种子，
白色的果心，
一抿就化，
甜甜的果汁在嘴中爆开，
不腻不齁，
吃完浑身都清清爽爽！
不止口感甘甜、汁水浓郁，
软枣的营养成分也超丰富，
钙、铁、锌、硒......
这些微量元素咱们软枣都有不说，
它的VC含量更高达450mg/100g。
这么说吧，
软枣的VC含量是苹果的100多倍。
一颗软枣就可以满足
一个成年人一天的VC需求。
今年的软枣正值赏味巅峰。
为了让大家吃到最新鲜、
品相完美的软枣，
采摘的时候只能由成熟的工人
带着乳胶手套人工采摘。
“现在正是吃软枣最好的季节，
软枣的果期在一个月左右，
每年的9月7、8日到10月7、8日，
按照不同品种软枣的成熟期
进行分批采摘。
因为软枣吃软不吃硬，
采摘的时候，
需要工人凭借手感。”
宝林堂果园里的软枣现摘现发，
不早摘不催熟，
负责采摘的工人们
会在果子七八成熟时，
带着软胶手套将果子摘下，
然后再给软枣们穿上防震外衣，
将它们整齐地码在泡沫箱材质的礼盒中……
重重保护下，
保证每颗软枣都能安全地运往各地。
“果园与合作的快递公司谈好，
上午下的单当日邮递，
下午下单也将次日发出，
以保证从枝头摘下的软枣
能以最新鲜的‘面貌’出现在你面前。”
从枝头到舌尖，
让你吃到最新鲜的柳河软枣猕猴桃，
成为你的十一好礼，
那一口满满的鲜甜，
一直能甜到心间！
最新鲜的
柳河软枣猕猴桃
还等啥？