80、90观众应该还记得《唐伯虎点秋香》里风华绝代的“石榴姐”，实在是电影里亮眼的存在。这个角色跟“如花”一样，成为周星驰电影的经典角色之一。
随着周星驰电影的热映，《九品芝麻官》《逃学威龙》《大内密探零零狗》《千王之王2000》等都有她的身影，
她在电影里夸张搞笑的丑角形象至今还活跃在表情包和段子里，内地观众对她的印象大概也是从这开始的。
不得不说石榴姐苑琼丹真是牺牲很大，因为人家明明是美女。虽不至于风华绝代，楚楚动人是没差的。
苑琼丹原名苑丽琼，1963年生在香港一个富裕家庭，父亲是珠宝商。但是她对继承父亲衣钵不感兴趣。1982年，中学毕业的苑琼丹误打误撞地考取了亚视艺员培训班。
但是从19岁入行到十年，都是配角为主，毕竟那个神仙打架的年代竞争太过激烈，而她也吃了很多苦头才坚持下来。
从最底层的跑龙套开始，无论什么角色，只要有出演的机会她就去拍。
而直到1991年她在周星驰电影《逃学威龙》中演女教师一角，才意外从喜剧杀出一条血路。《武状元苏乞儿》让她开始大放异彩，成为了知名喜剧演员。
同为喜剧演员的宋丹丹说过一句话：你演茄子出名了，以后什么紫色的角色都来找你。这话对苑琼丹同样适用。因为丑角演绎得太好，导致她很长一段时间只能演丑角，角色同质化很严重。但她并没有放弃拓宽戏路的努力，直到37岁那年接到了TVB《封神榜》哪吒之母殷十娘一角。她比剧中儿子陈浩民只大6岁，如今只怕没有女演员愿意出演这样的角色。
这原本只是一个在剧情的中段就会下线的配角，结果却因为她演得太好，硬是被导演加戏到了最后一集，成了当之无愧的第一女主，光芒盖过了剧中一众美人。苑琼丹把一个母亲的辛酸、隐忍、严慈并济表演得淋漓尽致，让观众无不为之动容。
虽然这版《封神榜》基本跟原著没什么关系，但殷十娘的存在绝对拔高了整部剧的水准。值得一提的是，她的母亲在此剧开拍前去世，她阴差阳错未见到最后一面。
想来她能将母亲的形象演得淋漓尽致，或许也是有感而发吧。
此后，她在香港、内地同时发展，虽然都是配角，但一直到现在都还相当活跃，片约多也能说明她的实力。《爸爸去哪儿》第三季她作为飞行嘉宾录了一期，跟康康的互动可以看出，她其实非常重感情。
而实际上，她的情感经历颇为唏嘘。1995年，苑琼丹在拍摄《僵尸道长1》时与演员林正英相识相恋。
只可惜男方不幸患上肝癌，为了不耽误女方主动提出分手，而苑琼丹并不知情。等她知道实情时，已回天乏术，只来得及陪心上人走完最后一程。虽然没有名分，但林正英仍然留了一半财产给她。
苑琼丹伤心欲绝，在林正英的葬礼上“未亡人”身份出席，一度发誓终身不嫁。有情人天人永隔令人唏嘘，但是父母不忍心看她孤独终老，还是劝她开始新人生。7年后，她遇到了大十岁的富商黄乃扬，男方对她无微不至，两人在美国注册结婚，5年后才曝光。
遗憾的是两人没有后代，苑琼丹坦言有点可惜，并说可以接受男人的沾花惹草……只能说他们的世界跟普通人不同，思想境界也不一样吧。
苑琼丹丈夫非常支持她的演艺事业，苑琼丹忙于拍戏不在家，丈夫在家过日子很随性，饮食上毫不在意。因为心疼老公，她干脆投资百万进军饮食业，为了老公可以吃到放心的食物，也拓宽自己的产业。
其实苑琼丹还是很幸福的，有两个深爱她的人，虽然前半段是刻骨铭心，但后半段的细水长流也非常难得。
如今苑琼丹多数定居在大湾区一带，估计工作还是很多的。她的戏路很宽，希望她可以继续活跃，给观众带来更多佳作！
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