10月13日,连州菜心产销对接座谈会在广州举行。政府部门代表、相关企业家、业界专家等齐聚一堂,围绕连州菜心“12221”市场体系建设展开讨论,为连州菜心产业高质量发展建言献策。
连州菜心以清甜爽脆、多汁无渣的特点闻名遐迩,深受广大消费者青睐,被认定为国家农产品地理标志登记产品,但“连州菜心”毕竟只是一种菜心的品种,地域限制性不强,该如何促进连州菜心标准化、规模化、产业化发展呢?
广东省农业农村厅相关负责人表示,要树立市场意识,以市场需求倒逼生产发展;要抓市场,面对当地和外地两个市场主体采取不同方式;要把控好连州菜心的质量,推进种植工匠的培训工作,启动种植能手比拼活动,抓好种植端,保障连州菜心品质,高位推动产业发展;要打造连州菜心金字招牌,借助媒体力量开展品牌宣传推广,拓展销售渠道,提升连州菜心品牌知名度与美誉度;要建设连州菜心全产业链,合力推动一二三产业融合发展,助力连州菜心进入预制菜行业和农文旅发展模式。
连州市委副书记谢振权表示,连州菜心是广东清远“12221”市场体系中的一个重要农产品,该产业是清远市五大百亿产业之一。连州市建立统一的“连州菜心”产品质量标准体系和种植生产标准体系,夯实市场体系建设基础,加强菜心提纯复壮、选育选优等方面技术,打造菜心育苗基地,助力连州菜心高质量发展。
连州市委常委、副市长綦鸿伟表示,连州菜心在富硒土壤上天然种植,菜质鲜嫩,甜爽可口、风味独特,通过改良和选育培育出了连州菜心2号、连州菜心4号等多个适宜大面积生产推广应用的连州菜心优新品种,助力乡村振兴,促使农民增收致富。
当天上午,在广东省农业对外经济与农民合作促进中心市场信息科安排协调下,连州菜心专班前往广州盒马生鲜和佛山美团优选中心仓进行参观,了解相关生鲜的包装和分拣指标技术,并与企业负责人进行交流学习。
广东省菜篮子工程协会秘书长林乃升表示,应该从连州菜心地标源头做起,强化生产、运输、分销机制,切实推进标准化体系建设;加强监管,树立产业标杆,同时还要重构市场,建立分销机制,强化冷链物流保鲜设施设备的配套建设。广东省餐饮服务行业协会副秘书长邓国雄建议推广粤菜文化,引领全省采购商前来购买连州菜心;盒马鲜生广佛公共事务负责人黄洁建议分层分级,突出连州菜心特点;首衡河北新发地广东公司副总监宋堃建议,提供更长的销售时间和更优惠的价格,提高消费者对连州菜心的质量认知度和价格可接受程度。