为进一步改善老年人营养健康状况，促进健康老龄化，全国老龄工作委员会办公室近日发布通知，决定2022-2025年在全国组织开展老年营养改善行动。根据通知，老年营养改善行动包括宣传老年营养健康知识、加强老年人群营养干预、提升老年营养健康服务能力和开展老年营养健康公益活动等4项内容。
改善老年人的营养健康状况，是个有重要社会意义的命题，尤其在我国进一步步入老龄化社会的当下，对于改善老年人营养健康状况有着广泛的需求。据国家卫健委数据测算，“十四五”时期，我国60岁及以上老年人口总量将突破3亿，占人口的比例将超过20%。老年人口比例上升较快，老龄化已成为今后一段时期我国的基本国情。这就意味着，老年人的营养健康状况是接近两成全国人口的营养健康问题。况且，老年人的身体状况相较于年轻人，需要特别注意，而膳食正是日常生活中影响健康状况的重要因素。
同时，改善老年人的营养健康状况，也是提高老年人生活质量的一部分。吃得营养，吃得科学，才能给健康更多保障，让老年人以更强壮的体魄安享晚年。目前，大多数家庭都已解决温饱问题，但对于老年人而言，基于长期养成的饮食习惯，有的可能会偏向重油重盐能下饭的菜品，有的可能因为节俭等因素而有着不太良好的膳食习惯，有的则可能过于偏好甜食，这些都有可能对老年人的健康产生不良影响。
从目前已公布的方案来看，采取的措施很大程度上考虑了老年人的情绪和感受，没有一味地将营养膳食强加于老人。例如，老年营养改善行动提出，参照《中国居民膳食指南（2022）》中“一般老年人膳食指南”和“高龄老年人膳食指南”核心推荐内容，并与地方食物资源、饮食习惯和传统食养理念相结合。与“地方饮食习惯”相结合，会更符合当地老人的口味，也会让营养改善行动更容易被老人接受，易于行动的推进。
营养改善行动需要以科学和专业作为基础。因此，行动提出，落实国家基本公共卫生服务老年人健康管理项目，了解老年人饮食等生活习惯，结合体格检查和辅助检查，有针对性地开展健康饮食指导，指导老年人维护口腔健康、保持合理体重、预防骨质疏松，降低疾病相关的营养风险。通过科学的方式，结合老人自身的身体状况，才能提供更合适的膳食配方。
此外，营养改善行动将积极推进老年健康与医养结合服务项目实施，为65岁及以上居家老年人提供营养改善指导等医养结合服务；鼓励家庭医生团队配备营养专业人才，为居家老年人提供营养膳食指导和咨询服务；鼓励社区（村）和养老机构评选营养健康食堂，建立营养健康角、营养健康小屋等，营造良好的营养健康教育环境。通过医养结合项目、家庭医生与营养健康食堂，为老年人提供多元的服务与选择。
无论是出于对老年人的关爱，还是出于对老龄化社会的责任，改善老年人的营养健康状况，都十分重要。希望老年营养改善行动能进一步改善老年人的膳食营养状况，提高老年人的生活质量。