高端访谈｜对话嘉格纳：顶奢品牌的领驭之道—传承与创新

作为来自德国黑森林的世界顶奢家电品牌，嘉格纳创立于1683年。三百多年来，嘉格纳用其卓越的品质呈现了一个奢侈品的发展历程和领驭之道。传承与创新并进，匠心与灵感之火绵延，在时光积淀中讲述品牌拒绝平庸、执着尽责、锐意进取、雅致格调的非凡特质。

近年来，中国高净值人群日益壮大，消费观日趋成熟，个性化需求不断凸显。在此背景下嘉格纳立足当下环境并着眼未来发展，全面开启在华零售业务。此次上海旗舰店开幕正是品牌战略升级的重要核心。

23年来，胡润百富一直致力于研究中国高净值消费人群，通过特定人群的调研访谈，深刻了解市场趋势和行业发展，成为助力企业发展的观察员。此次专访，是以围绕国际顶奢品牌对中国市场环境及消费者的深刻洞察为主题与唐善达博士进行对话。

2019年5月，唐善达博士被正式任命为博西家用电器集团大中华区总裁，全面负责集团的业务发展。凭借对中国市场环境及高净值消费者的深刻洞察，唐善达博士引领集团旗下嘉格纳团队持续强化品牌建设，在硬件与数字化服务领域的发展为品牌注入全新活力。 

唐善达博士：在奢侈品认知方面，我认为经过20多年的演变，现在的中国消费者更关注品牌及其背后的历史与价值，他们对于奢侈品品牌的知识面和信息了解的非常广泛，越来越多的高净值人群成为鉴赏家，能够欣赏品牌内在而不是那些表面的东西。他们可能来自于不同的领域，但都热衷于进一步了解诸如葡萄酒，艺术，雪茄等生活方式的内容。而这些高端圈层恰恰也与嘉格纳品牌相契合。

嘉格纳所有的产品都追求极致的匠心技艺，拥有最经典的设计，并专注于烹饪艺术，追求完美。当然嘉格纳也绝不仅仅止于美观，比如说嘉格纳从18世纪就开始广泛运用珐琅材料和工艺，基于珐琅的高稳定性和艺术性，直到今天它仍可见于我们的烤箱内腔之中，成为嘉格纳传承与创新的例证，也是品牌的标志性元素之一。

唐善达博士：嘉格纳与其他品牌的区别，我认为是将经典设计完美融入的同时，兼具最现代的创新技术。我们有两大产品系列，200系列和400系列，其中400系列就像你家里的一件艺术品，以油画为灵感的画框凸嵌设计使其成为厨房目光的聚焦之处。倘若你真的非常热爱米其林级别的美食风味并喜欢这种烹饪风格，那嘉格纳就是完美的选择。我们在全球与米其林主厨有着频繁的合作，不只是因为米其林主厨会使用我们的产品，嘉格纳能够完全满足他们的烹饪需求，我们更希望能带给他们美食艺术方面的启发，这也是我觉得我们正在创造与其他品牌之间差异的地方。

唐善达博士 ：对于嘉格纳来说，没有比现在更好的时机了。消费者开始注重提升家庭生活的质量，开放式的社交厨房也已成为新的生活趋势。越来越多的人更倾向于拥有一个宽阔和开放的厨房。同时，在创作美食的过程中能拥有能令他们惊喜和愉悦的体验，我认为这两者是可以相结合的。特别在疫情后，厨房逐渐成为家庭最中心的地方，增加了更多在家社交的机会。在开放式厨房环境中，嘉格纳提供卓越的嵌入式产品，让我们的消费者可以在家中招待自己的朋友家人，通过专业私厨展示高品质的烹饪艺术体验。对于高端消费者包括Z世代，他们已经开始接纳这种全新的社交厨房概念，这正是嘉格纳应该提供的和存在的价值。我相信嘉格纳会打破原有厨房空间认知并引领新的潮流。

唐善达博士 ：我认为这需要关注中国经济的活力在未来将如何流动，显然上海依然位于非常重要的核心位置。而北京有更古老的氛围和特定的环境，当然还有充满现代风尚和潮流广州和成都。我们如今已经入驻这四座城市，建立了品牌展厅。如果我们想要建立另一家新的旗舰店，它很可能会在另一个如上海一样的标志性城市。当然，我们也不排除会考虑将业务延展至像杭州、无锡、南京这样的城市。在这些城市中我们通过地产项目与合作伙伴都建立了非常不错的业务基础。根据政府统计数据预测到了2030年，整体的经济脉络还会持续增长和积累，因此我们第一步首选在上海建立嘉格纳的全新旗舰店，以辐射杭州、无锡、南京、苏州等江浙周边地区。而深圳、广州、成都和重庆也不容忽视，他们几乎成为每一个奢侈品牌的必争之地，也都将在我们的业务布局里占有重要的位置。基于这些因素，我们对中国的业务发展已经有了良好的规划。