石家庄市正太饭店初建于1907年，是石家庄现有最早的法式建筑。2008年被列为了河北省文物保护单位，随着正太饭店保护性修缮工作的持续开展，百年老建筑逐渐露出了真容。
1907年，正太铁路正式通车，正太饭店作为铁路的服务性配套设施同年竣工。它见证了石家庄的城市发展史，经历了正太铁路、京汉铁路的建造和通车，见证了辛亥革命、抗日战争、解放战争等重大事件，在石家庄的历史上具有非常重要的地位。现如今，正太饭店也是石家庄“连接历史、展现当下、着眼未来”的重要窗口。
正太饭店是法国古典主义风格的外廊式建筑，初建完成于1907年，到1964年为止，中间经历了四次大规模的加建。正太饭店整体建筑初建时由青砖为主，红砖点缀，后期加建主要为青砖。经过多次加建，正太饭店从最早的“C”字型平面变成了现在的“日”字型平面，目前建筑面积约4800平方米，局部有地下室。旁边的火车站售票厅旧址约700平方米，为砖木混合结构。
视频来源：《乐享河北》
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